生姜病害主要有腐败病（俗称姜瘟病）、叶枯病，虫害主要有玉米螟、曲条跳甲，应及时喷药杀灭及防治。姜瘟病一般从6月份始发，高温多雨发病重，此病主要采用农业综合防治，如轮作换茬，严格选种等。田间发现病株及时拔除，并将病株四周0.5米内的健株一并去除，挖去带菌土壤，病穴内及四周撒石灰1公斤，并用50%多菌灵500倍液或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂倍液灌根，或50%的代森铵800倍液或50%DT可湿性粉剂500倍液+新高脂膜喷洒，以防止病害继续发生。叶枯病病叶初期先变黄，黄色部分逐渐变褐色坏死。由局部扩展到整个叶脉，呈现褐色至红褐色的叶缘病斑，病斑边缘波状，颜色较深。防治方法是在发病初期，对姜苗喷25%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液，或1：2：200倍波尔多液，或70%代森锌600倍液，视病情，隔15～20天，喷2～3次。若在喷洒液中加入新高脂膜适量，防治病虫效果更佳。
第一，不能在非常潮湿且容易被水淹的地方
一、脱毒，防治病毒性病、细菌性病和真菌性病：
生姜脱毒（毒素和病毒），壮苗，促发分枝，同时防治生姜病毒性病、立枯病、生姜枯萎病、真菌性软腐病和炭疽病，用第二号农用链霉素混合液+硫酸铜25克+20%井岗霉素1袋（15克）。从幼苗出土后开始，每10天一次，连续防治4－5次，可促发新枝，使一株生姜由一般10支左右分枝，可增加到20支以上，株产生姜一般在2市斤左右。亩产可超万斤。因此生姜要增产，脱毒和防治病毒病是关键。该混合液在壮苗，促发分枝，大幅度增产的同时，还同时防治生姜立枯病（主要危害幼苗，苗基部变褐[8u58药材网www.8u58.com]，地上茎叶枯黄），生姜枯萎病（主要危害地下根茎，使根茎变褐腐烂，地上植株枯萎。枯萎病与与姜瘟病区别是，枯萎病根茎不呈水渍状，而姜瘟病根茎部呈水渍状）。生姜根腐病又叫软腐病，（先从下部叶变黄，逐渐向上部叶扩展，致整株黄化倒伏。根茎腐烂，有臭味），属真菌性病。生姜病毒性病（叶面呈线状条斑，，引起全叶黄化，株萎缩，矮化，产量极低）。由于该混合液能有效脱毒（毒素和病毒），防治病毒性病，防治与姜瘟病复合浸染的软腐病、枯萎病，从而大大减轻姜瘟病的危害。在防治时专喷苗基部，使药液渗入根部土壤。一亩生姜一次可用喷施药液4－5喷雾器。
二、防治生姜瘟病、同时防治立枯病菌和枯萎病：
用第五号代森锰锌混合液，因姜瘟病属细菌中的藻菌。该病症状是（根茎逐渐软化腐烂，仅留外皮，挤压可流出污白色米水状汁液，有臭气，根部腐烂，叶片自下而上变为枯黄色，最后全株下垂枯死）。从初发病开始，每10天左右一次，连续防治3－4次，防治时专喷苗基部，使药液渗入根部土壤。
三、防治生姜叶片斑点病和炭疽病：
用第七号粉锈宁代森锰锌混合液，在初发病期，7－10天防治2次即可。
四、防治生姜各类虫害：
用第十号防虫混合液防虫害。也可将杀虫药加进以上各混合液防虫。
注：一季生长期，可加20%锌肥50克共2－3次，加5%硼肥50克共2－3次，可单独加，也可二者混合加。因生姜的氮、磷、钾往往是超量施肥，故不必要加磷酸二氢钾和尿素。
怎么问得这么笼统啊！
其实水肥管好了，预防工作做好了，就基本不得病的！
病害重在预防！
生姜陈皮老鸭白萝卜汤有清热解毒、祛风散寒，止咳平喘。补血补气、补肾补钙的功效做法1、陈皮泡水12小时以上，去掉陈皮中白色部分。2、老鸭、猪骨头焯水再用姜爆炒一下。3、把老鸭、猪骨头、风干姜、陈皮放入砂锅中，倒入涨开水，开大火烧开，改小火煲1个半小时。4、关火品味道，再放盐，上桌。
查看详细生姜确实是一个好东西，我喜欢.每每下厨炒菜一定不会少生姜，蒜子和葱，特别是生姜，有时少了我还不炒菜，甚至不惜再跑一次菜市场.有时鼻塞了，感冒了我就会把生姜切成片放少许盐煮水喝，能迅速发汗起到很不错的效果.生姜又称鲜姜，黄姜，有独特的辛辣芳香，是一种常用的调味品，它能使各种菜肴鲜美可口，味道清香。吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量，所以俗话说：“饭不香，吃生
查看详细1、抗氧化，抑制肿瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。2、开胃健脾，促进食欲因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。开胃--姜黄炒饭气温越高，您的胃口是不
查看详细都是细菌惹的祸要您天天洗头发，您可以百般不情愿，但若是您二、三天偷个小懒，没洗头就产生“雪花纷飞”的头皮屑，那就不妙了。其实头皮屑是人体细菌及细胞的正常老化，是皮屑芽孢菌所引起的，它会让头皮的表皮细胞不断分裂而形成细小的头皮屑。因此，一般人每天多少都有一些头皮屑产生，所以如果您的头发上偶尔出现细细小小的头皮屑也别太惊慌，因为这也算是正常现象。干性油性测测看或许您曾经看过，有些人不仅有大块的头皮屑而
查看详细生姜就是鲜姜，新姜，皮薄肉嫩，味淡薄。生姜和姜片用于烹饪，可以去腥膻，增加食品的鲜味。老姜俗称姜母，生姜留下来做种用的，皮厚肉坚，味道辛辣，可以说是老生姜。1、老姜一般用在火工菜中（如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法），主要是取其味，而熟后要弃去姜。所以姜需加工成块或片，且要用刀面拍松，使其裂开，便于姜味外溢，浸入菜中。2、老姜（附有姜芽），可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美；3、作为配料入菜的姜，
查看详细生姜含有多种矿物质、维生素、植物杀菌素和某些具芳香和辛辣味的特别成分，是重要的调味品和兼有重要药用价值的蔬菜，也是国际市场的畅销货。生姜的保存方法较多，常用的方法有窖藏和沙藏两种：窖藏：在初霜降临之前（冬至），当姜叶转黄，姜块已充分成熟后在晴天收回，平摊在地面约8—12小时，厚度不超过15cm，除去泥渣和破碎姜块，再置阳光下暴晒1—2天，然后用4‰含量为5%的多菌灵可湿性粉剂浸泡1小时，捞出晾干（
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