酸枣仁怎么吃？

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酸枣仁可以用来酸枣仁煎汤、酸枣仁磨粉、酸枣仁熬粥、泡茶，这样吃的效果比较好，对身体帮助也是很大的。

酸枣仁是中药材，是植物酸枣成熟的种子，药性平和，味道偏甘酸，归肝经、胆经，还有心经，主要是养心补肝，还有宁心安神、敛汗生津的功效，所以常用来治疗虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等相应的症状。作为药用一般都是和其它药材合用，比如甘草、知母等，还可以单用。

酸枣仁可以用水煎服，同时也可以研磨吞服。使用酸枣仁改善睡眠时，建议大家一定要在睡前服用，因为只有在睡前服用，才能够更好地发挥酸枣仁的效果。

除了可以直接研磨吞服外，也可以通过煮水的方式。酸枣仁改善睡眠的剂量一般在10-30克左右，同时酸枣仁也可以和银耳、桂圆、莲子、红枣等食材同时服用。

酸枣仁粥，枣仁人参粉，泡水，炖汤，做药膳等。主料：酸枣仁30克、红枣50克、黑豆50克、冰糖少许。

1、准备食材。

2、洗干净，黑豆提前泡发。

3、红枣黑豆放入砂锅。

4、倒入酸枣仁。

5、放入适量水中火熬煮。

6、熬煮45分钟即可。

酸枣仁为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，别名枣仁，中药材。酸枣仁主要分布于吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西等地，具有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津之功效。主要成分：酸枣仁皂苷（jujuboside）、白桦脂酸、桦木素等，含油脂约32%。性状：扁椭圆形，长5~7mm，宽5~7mm，厚2~3mm，红棕至紫褐色。种皮脆硬，可有裂纹，气微，味淡。

将酸枣仁和人参一起磨成粉末，每次5到6克服用，用温水服用就可以了，也可以放入粥中服用。

酸枣仁粥：一定要把酸枣仁的硬皮除掉，以防后来影响口感。将洗干净的周红米，放入锅中煮成粥，能够有效的治疗因为神经衰弱引起的失眠，而且老年人吃起来也特别容易消化和吸收，没有任何的副作用，特别适合体质虚弱，做完手术的人在，术后恢复的时候食用，能够补充所需要的营养物质，提高人体的免疫力。

酸枣仁中含有丰富的脂肪油和蛋白质，另外还含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素c，钾，钠，钙，锌，铁，铜，锰等多种金属元素和营养元素。酸枣仁中所含有的总皂苷，总黄酮，总生物碱[8u58药材网www.8u58.com]，不饱和脂肪酸，有着催眠，镇静，安神的作用，特别适合失眠，焦虑的人使用。而且还能够很好的保护，因为缺氧，缺糖导致的心肌损伤，保护心肌。酸枣仁中所含有的纯净剂，能够降低血压。而且酸枣仁还能够降低肾素的活性，有效的预防肾型高血压。

我这个答案不一定能够非常好的吸收，但是口感相对比较好。就是在锅里放一点儿油，之后把酸枣仁儿放进去翻炒，之后放一点儿盐。和瓜子、花生味道很像。

同时建议一下，您吃酸枣仁儿，还不如吃酸枣粉，那个是用酸枣肉和皮磨碎做成的，比酸枣仁便宜很多。酸枣仁9块钱1两，酸枣面10块钱1斤。我个人感觉酸枣面的效果也不错。您自己综合考虑了。至于酸枣面怎么吃，很多种吃法，+蜂蜜冲水喝也行，和成糊+糖也行，等等。。。。

酸枣仁具有安神，养肝，敛汗的功效，睡眠不佳，可以泡水服用的。建议每次用15克就可以，最好将酸枣仁打碎，然后用沸水泡15分钟左右，就可以服用了。

酸枣仁的正确吃法

1、酸枣仁人参粉

将酸枣仁和人参一起磨成粉末，每次5到6克服用，用温水服用就可以了，也可以放入粥中服用。一定要把酸枣仁的硬皮除掉，以防后来影响口感。

2、酸枣仁粥

将洗干净的周红米，放入锅中煮成粥，能够有效的治疗，因为神经衰弱引起的失眠，而且老年人吃起来也特别容易消化和吸收，没有任何的副作用，特别适合体质虚弱，做完手术的人在，术后恢复的时候食用，能够补充所需要的营养物质，提高人体的免疫力。

3、泡水

可以将酸枣仁磨碎以后，炒热炒熟，用水泡着喝。

酸枣仁的食用剂量

酸枣仁的使用剂量是一天10到15克，煎汤或者煮粥都可以。能够很好的保护，因为缺氧，缺糖导致的心肌损伤，保护心肌。酸枣仁中所含有的纯净剂，能够降低血压。而且酸枣仁还能够降低肾素的活性，有效的预防肾型高血压。

百度百科-酸枣仁（中药）

用100cc的水去煮30g酸枣仁，要把酸枣仁捻碎了，这样效果会很好的，煮开了以后在煮20分钟就行了。

用酸枣仁、米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。

炒酸枣仁与酸枣仁有什么不同？

1、生的酸枣仁滋阴补肾的作用比较强，炒酸枣仁收敛，固涩的作用比较强；2、炒酸枣仁是加工过的，而酸枣仁没有加工过；3、酸枣仁甘平之性较强，主要用于宁心安神，治疗失眠症较好。炒枣仁收敛之性较强，多用于治疗自汗盗汗症。枣仁有宁心安神，养肝敛汗的功效作用，主治虚烦不眠，惊悸怔仲，体虚自汗盗汗。一般来说生枣仁甘平之性较强，主要用于宁心安神，治疗失眠症较好。中医师处方上写的酸枣仁，是指炒酸枣仁。酸枣仁宁心安神

酸枣仁是什么？

是一种小圆枣的核，您看看这个。《*辞典》：酸枣仁【出处】《雷公炮炙论》【拼音名】SuānZǎoRén【别名】枣仁（《药品化义》），酸枣核（《江苏植药志》）。【来源】为鼠李科植物酸枣的种子。秋季果实成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子，晒干。【原形态】酸枣（《本经》），又名：棘（《诗经》），槭（《尔雅》），山枣（陶弘景），野枣（任防《述异记》）。落叶灌木或小乔木，高1

怎么炒酸枣仁？

准备材料：酸枣仁200克、盐2克、糖3克、孜然粉适量制作步骤：1、将盐和糖放入碗中，加15毫升水，化开。2、将水倒入酸枣仁拌匀。3、锅内倒入拌好的酸枣仁，开小火，不停搅拌炒制。4、待酸枣仁炒散倒入孜然粉，一直小火炒制可以闻到酸枣仁香，略黄色，九成熟即可。出锅，由于酸枣仁含油脂所以冷却会再自然熟的。5、成品图。

酸枣仁怎么服用？

酸枣仁作用安神定志，补益心肾，中医有句俗话说：生消熟补，所以您用来治疗失眠等最好煮熟了再吃，效果好些。不管您怎么食用，只要加熟了就可以，另外煮熟后的酸枣仁渣最好也吃了。

酸枣仁是什么东西？

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酸枣仁治失眠一天吃多少、是分别吃还是晚？

1.用法：一日10~15g，煎汤，煮粥;研末服，每次3~5g。您要看一下是否对证，若属于阴血不足的失眠就会有效。睡前服用。2.眠多梦是典型的失眠症状，需要引起重视。炒枣仁味甘、酸，性平，能滋养心肝，安神，敛汗，有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用，用于阴血不足，心悸怔忡，失眠健忘;体虚多汗。3.这味中药有很好的安神助眠的作用，而且没有太大的副作用，是临床常用的中药药剂。酸枣仁，中药材名。本品为鼠李科植物