青柠檬和黄柠檬各有特点，主要看用于哪些场景和使用方法。
如果是用柠檬泡水，黄柠檬会好一点。新鲜的黄柠檬香味比较浓郁，果肉偏酸但味道相对温和。在温水中加入柠檬汁和蜂蜜还可以有最高的营养作用。青柠檬较为苦涩，泡水用时适量即可。
黄柠檬适用于鲜食，青柠檬更适用于料理的调味。青柠檬酸味浓重，清香，比醋的酸味要好得多，适合调味。东南亚地区以及我国南方比较多使用青柠檬。而黄柠檬更多地用于西餐去除海鲜的腥味，并使鱼肉更加松软鲜美。
价格上，一般市面上的青柠檬会比黄柠檬贵。
黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种，黄柠檬会随着果实的成熟而变黄，而青柠檬从挂果到成熟都是青色。黄柠檬的表皮纹理较粗糙[8u58药材网www.8u58.com]，肉色淡黄，近闻散发出一股浓郁的清香;青柠檬外皮颜色碧绿，表皮光滑，果肉通透，近闻有清淡的柠檬香。
从营养上来讲，两者的营养成分基本相同，
只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些，因而其口感更酸。实际上哪个更好看个人用途和喜好而定。
青柠檬来中的柠檬酸和维自生素C含量稍高于黄柠檬。
青柠檬的果汁比黄柠檬要多一些，皮也比黄柠檬要薄一些，最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料。
黄柠檬最适合切成片泡水饮用。
黄柠檬在烹调中多用于西餐，通常也是榨成柠檬汁或切成柠檬片泡水饮用，用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用。
据说有美白的功效，我一直晚上兑这两样一起喝的，有时候会放点蜂蜜，没啥感觉，但是比以前爱喝水了，多喝点水总是有好处的。
查看详细柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使您在享受柠檬的美味的同时，让您成为一个美貌与身材俱备的出众女人。但是牙科医师表示，民众如果想喝柠檬水减肥，切忌多刷牙，免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙。
查看详细长期喝柠檬水对袪斑有一定效果1、柠檬中含有非常丰富的维生素，能够防止肌肤黑色素的沉积，同时还能够分解肌肤中的黑色素，是美容美白圣品。2、柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠。3、柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主
查看详细不适宜喝，容易让胃收缩，引起不适
查看详细可以一起喝，放一起泡不忌讳。枸杞可以多放些，防癌的。柠檬：补充维生素C，美白皮肤功效。枸杞：明目、通便、润肺、补肾可用度水泡
查看详细柠檬属于芸香科长绿小乔木，它的果实是柑橘类的水果，约在2、3月份成熟。原产于马来西亚、北非、热带美洲、印度、中国等多个热带、亚热带国家和地区。
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-12-04
