山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。
（1）健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
（2）滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
（3）益肺止咳
山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
（4）降低血糖
山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
（5）延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
1、脾虚证：本品性味甘平，能补脾益气，滋养脾阴。多用于脾气虚弱或气阴两虚，消瘦乏力，食少，便溏；或脾虚不运，湿浊下注之妇女带下。唯其亦食亦药，“气轻性缓，非堪专任”，对气虚重证，常嫌力量不足。
2、肺虚证：本品又能补肺气，兼能滋肺阴。其补肺之力虽较和缓，但对肺脾气阴俱虚者，补土亦有助于生金。
3、肾虚证：本品还能补肾气[8u58药材网www.8u58.com]，兼能滋养肾阴，对肾脾俱虚者，其补后天亦有助于充养先天。适用于肾气虚之腰膝酸软，夜尿频多或遗尿，滑精早泄，女子带下清稀及肾阴虚之形体消瘦，腰膝酸软，遗精等症。
4、消渴气阴两虚证：消渴一病，与脾肺肾有关，气阴两虚为其主要病机。本品既补脾肺肾之气，又补脾肺肾之阴。
1、毛山药：略呈圆柱形，稍扁而弯曲，长，直径1.5-6cm。表面黄白色或浅棕黄色，有明显纵皱及栓皮未除尽的痕迹，并可见少数须根痕，两头不整齐。质坚实，不易折断，断面白色，颗粒状，粉性，散有浅棕黄色点状物。无臭，味甘，微酸，嚼之发粘。
2、光山药：呈圆柱形，两端齐平，长，直径1.5-3cm，粗细均匀，挺直。表面光滑，洁白，粉性足。
均以条粗、质坚实、粉性足、色洁白者为佳。
用料排骨500克淮山药300克枸杞适量姜3片盐适量大料一个步骤1山药去皮，切成段。排骨焯水，备用。步骤2排骨山药放入炖盅内胆，加入姜和大料，再加入适量清水。步骤3选择“炖汤”功能键，炖煮3小时，后半小时加入适量盐和枸杞即可。步骤4是不是很简单，可以享用美食了！
查看详细1.两者之间的品质不同，普通的山药大部分都是人工种植的，因此就含有很多的水分，易断，而怀山就呈现出细腻的质地，不会容易出现折断现象。2.两者的产地不同，淮山是一种具备药用价值的中草药，而我国淮山大部分出现在江苏，安徽等地。也只有在那里出产的淮山才能够被认准品质，其它地方产出的也就是生活中所说的山药。3.山药切开之后会马上变黄，而淮山还会保持较长一段时间的乳白色，普通的山药只需要进行简单的刷漆，表面
查看详细有专用的山药有机肥可以防治的。山药黑皮病又称褐腐病，也称褐色腐败病，是为害山药地下块茎的主要病害，病菌侵入地下块茎后，出现腐坏状不规则褐色病斑，稍有腐烂后病部变软，地下块茎畸形，最后表皮全部变黑褐色。黑皮病的病菌在土壤里和种子上越冬，带菌的肥料、土壤、种子是初侵染源，病菌借雨水传播，连作、排水不良都会加重发病。防治山药黑皮病，首先要注意轮作和进行种薯消毒，在种植前要用800倍多菌灵水溶液浸泡种薯1
查看详细一些农民由于缺乏除草剂使用知识和经验，有的甚至一个喷雾器喷用多种除草剂，因此导致除草剂药害农作物的严重后果。一旦农作物受害，应及时采取相应补救措施，减轻或避免损失。1、迅速用清水反复冲洗喷除草剂过量或邻近作物的敏感叶片遭受药害时，立即用干净的喷雾器装入清水，对准受药害植株喷洒3—5次，可清除或减少作物上除草剂的残留量。对于一些遇碱性物质易分解失效的除草剂，可用0.2％的生石灰或0.2％的碳酸钠清水
查看详细山药的功效：山药清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。①《滇南本草》：清热，解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬。②《生草药性备要》；能消痈疽疔毒，止痢疾，洗疳疮，去皮肤血热。③《本草备要》：养血止渴。治疥癣。④《重庆堂随笔》：清络中风火湿热，解温疫秽恶浊邪，息肝胆浮越风阳，治痉厥癫痫诸症。⑤广州部队《常用中草药手册》：清热解毒。治外感发热咳嗽，肠炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，败血症，疮疖肿毒
查看详细1、准备食材，我这里排骨用的是杂排，如果有子排的话当然更好了2、排骨洗净，放入锅中版过水3、水烧开后，权会有很多浮沫，您看脏吧4、洗去浮沫后重新入锅，加入一点姜丝和一小勺料酒，盖上锅盖煮至高压锅上气后再中火烧煮20分钟5、把萝卜和山药切成小块6、把上述材料放到4步中煮好的排骨中，加一点枸杞一同煮至高压锅上气后再煮5分钟即可7、出锅前加入适量的盐，再撒上葱花即可
查看详细考虑是不适合的，如果身体有应用的适应症，可以应用胃苓汤加这两个药来用。
查看详细我吃了半年薏米葛根粉，慢慢好像舌头不会舌苔白了，貌似舌苔白就是湿热就停了一个多月没吃，舌苔又白了，医生说我身体很湿热我在想要不要去拔火罐
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2021-04-14
