八角茴香和八角是同一种东西吗？

八角茴香是一种木兰科东方小型树种结出的果实，味道辛辣，类似甘草，是东方烹调的传统调味品八角又名大茴香，八角是木兰科期莽草属树的果实[8u58药材网www.8u58.com]，形若星状，因而得名.其实他们是同一种东东，哈哈.

八角茴香发霉了能吃吗？

发霉的八角不能当调料用。1.八角发霉不会当调料使用主要原因是八角在保管的过程中受到霉茵的破坏导致八角发霉变质，发霉变质的八角会有霉茵的分泌毒素，这类的霉茵毒素化学及物理稳定性较强，简单的处理加工及烹饪（炒）很难去除霉菌毒素对人体的危害。2.当人食用含有发霉变质的八角后容易引起食物中毒，比如出现腹泻、呕吐等症状，时间长了会引起细胞癌变，导致癌症发生。3.引起八角发霉的霉菌种类很多，其广泛分布于自然界

为什么八角茴香叫大料？

八角又称大料、大回香。属八角科常绿乔木，每年结果两次。首次在八、九月成熟，果实肥大美观，质量最好，芳香油含量也多，称为“大红八角”第二次是在翌年三、四月成熟，果实质量较差，俗称“角花”

大茴香和八角茴香有什么不同？

药名，为八角科植物八角茴香的果实。主治寒疝腹痛；腰膝冷痛；胃寒呕吐；脘腹疼痛；寒湿脚气等。药材基源：为八角科植物八角茴香的果实。用法用量：内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。八角茴香中药材出处：《中华本草》八角茴香炮制方法：筛去泥屑种子，拣去果柄杂质。《本草蒙筌》：盐酒炒用。功效分类：理气药用药禁忌：阴虚火旺者慎服。1.《得配本草》：多食损目发疮。2.《会约医镜》：阳旺及得热则

为什么八角茴香不全是八个角？

六角的叫莽草，外观跟八角差不多，但是有毒

什么人不适宜吃八角茴香有禁忌吗？

阴虚火旺者不宜使用八角茴香，主要是因为八角茴香有归肝、肾、脾、胃经;有散寒、理气、止痛的作用，会加重阴虚火旺者的病情，从而影响健康。有禁忌。茴香常绿乔木，叶不整齐，互生，在顶端3-6片近轮生或松散簇生，革质，厚革质，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形，长5-15厘米，宽2-5厘米，先端骤尖或短渐尖，基部渐狭或楔形；在阳光下可见密布透明油点；中脉在叶上面稍凹下，在下面隆起；叶柄长8-20毫米产区多在北纬

八角茴香面可以调饺子馅吗？

可以的，有的素馅饺子里就放的。

八角茴香能不能粉碎了食用？

当然可以比如王守义十三香里就有

八角茴香在四川能种么？

四川有种的噢我上次去绵竹哪里就有的种的那个放火锅里面应该很好的

石家庄山区适合种植八角茴香吗？

八角茴香为木兰科生物学特性喜温暖、潮湿气候，产区多在北纬25°以南，海拔需在500米至1000米之间的山地。海拔太低或平原无法种植，即使生长旺，能开花，但不能挂果。所以石家庄不合适，慎重考虑。

八角茴香可以泡开水喝吗？

可以泡水喝。因为小茴香有力气的作用是散寒止痛、和胃理气。但要注意的是，您买的是药店里的小茴香吧，可不要用市场上卖的的一种叫毛茴香的，（这个是有毒的）即便是药店里买的小茴香，您回家后也要用盐水抄了，才能泡水喝。小茴香泡水喝开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛;疝气疼痛，睾丸肿痛;脾胃气滞，脘腹胀满作痛。小茴香能解毒、减轻经痛，与增进食欲、补肾、祛痰止咳，因此可用