猪骨汤
主料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。
第一步：将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.
第二步：将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中(我这里用的是砂锅，因为老婆说除了砂锅炖的肉，她不会考虑吃的)，加入葱、姜，然后放入冷水，冷水最好一次性加足.
第三步：用大火烧开，撇去浮沫(根据肉质[8u58药材网www.8u58.com]，可能要撇1-2次)，转小火慢慢加温炖。
第三步：撇去浮沫(根据肉质，可能要撇1-2次)后，转小火炖，然后倒入酒适量(根据酒量..嘿嘿开玩笑)50K左右。
第四步：从营养获取角度考良，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
第五步：炖至2-3小时后出汤，即完成出汤!怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色：汤清而漂油。
穿破石可以治结石其作用颇多，有杀菌消炎、活益血液、消除瘀肿、治疗黄疸、通畅血管、治疗肺部疾病、治疗肠胃疾病、治疗肾脏疾病等等，同时穿破石还能有益身体调养，对一些隐藏的损伤有消除的作用。而结石病就是因为肾脏出现了问题，有物质在肾脏或者输尿管或尿囊里面形成石头。穿破石的一些有效成分在人服用后能起消融结石的效果。不过为了增强化石的能力，穿破石一般和其他药材一起搭配着使用。
查看详细穿破石加红枣泡水喝中药穿破石泡水喝排石的可能性为零，一般这种情况可能是泌尿系结石，建议用以金钱草，海金沙，车前子，石苇，扁蓄，枳壳，通草，虎杖，鸡内金，路路通，牛膝，郁金，甘草等加减排石治疗，一般这种情况可以多喝水，避免辛辣刺激食物
查看详细这是一种中药，所以可在当地的中药铺里购买，当然也可在网络上购买。
查看详细最好不要一起熬，红枣枸杞都是比较有营养的食物。
查看详细是种药材穿破石微苦，平。止咳化痰，祛风利湿，散瘀止痛。用于肺结核，黄疸型肝炎，肝脾肿大，胃、十二指肠溃疡，风湿性腰腿痛；外用治骨折，跌打损伤。
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-07-31
