青皮是核桃的果皮，保护种子，虽然不能吃，但其也有一定的生物化学作用回：
经研究，答其果皮对5种人类致病细菌有明显的抑制作用，且抑菌效果不同。抑制表皮葡萄球菌效果最
好，抑菌率为83.3%;其次为金黄色葡萄球菌、猪霍乱沙门氏菌、肺炎球菌，抑菌率分别为75.4%、
70.2%、62.6%;对痢疾志贺氏菌抑菌效果较差，为41.1%。通过对山核桃青果皮挥发物质的分析，
共鉴定出24种挥发性成分。
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《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用。在中医验方zhi中，核桃dao青皮叫青龙衣，可用于治疗皮回肤瘙痒答及痛等病症。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等，以代替吗啡、阿片酊等止痛药，已收到了良好的止痛效果。
另外，鲜青皮汁（干皮蒸水）可涂治顽癣。用刀削下鲜嫩核桃绿色外皮，外用可治体癣、股癣、牛皮癣、头癣及秃疮。
可以吃，只是见到了阳光变绿。
查看详细材料：桔子皮：100克，蒜末：2汤匙，姜末：1汤匙，朝天椒：适量调味料：盐：1?茶匙，味精：1/4茶匙，生抽：2茶匙，香油：1汤匙，做法：1.桔子皮切成细丝，冲入沸水，泡6个小时后，挤干水份.再冲入沸水，泡6个小时.挤干水份.尔后用温水泡洗两次.挤干水份备用.2.将蒜末，姜末，朝天椒及所有调味料，拌入泡好的桔皮当中，拌匀，可即食.也可装入密封的玻璃瓶内腌制15天再食用.提示：1.注意不要用橙皮.橙
查看详细陈皮和青皮同为橘的果皮，均能理气开胃。其中成熟果皮为橘皮，幼果果皮为青皮，因老嫩不同，而功效各异。青皮质重，入肝、胆经，其性较猛，偏于疏肝破气、消结散积，多用于肝气郁结的胁肋胀痛、乳痛乳痈、疝气疼痛。陈皮质轻，入肝、脾经，其性较缓，偏于理气健脾、燥湿化痰，多用于脾胃气滞之脘腹胀痛及咳嗽多痰之症。陈皮配青皮，有理气止痛，疏肝和胃之功。适用于肝郁气滞，胃气不和，两胁胀痛，胃脘胀痛等。希望您身体健康！
查看详细陈皮为橘及其栽培变种的成熟干燥果皮，青皮为橘及其栽培变种的幼果或未成熟果实的干燥果皮。陈皮性辛、苦、温，归脾、肺经，有理气健脾，燥湿化痰的功效。青皮性苦、辛、温，归肝、胆、胃经，有疏肝破气，消积化滞的功效。共同的作用，行气消积化滞。
查看详细一般是不一样的，两种的不同的性质的
查看详细能吃的。核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁6535桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。核桃青皮叫青龙衣，动物实验表明，青核桃中含有的无机钾盐是镇痛的活性成份，对大鼠丘脑束旁核痛反应神经元电活动有显著
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-12-03
