人参作为大补之品，首先不能和有下泻作用的药物一起吃，比如萝卜，萝卜回大下气，二者一起吃会使人答参作用大减。
其次人参不能和葡萄一起吃，因为葡萄中含有鞣酸，易与人参中的蛋白质结合形成沉淀，影响其吸收而降低药效。另外人参也不能和茶一起用，会严重影响人参功效。
人参作为大补之品，首先不能和有下泻作用的药物一起吃，比如萝卜，萝卜回大下气，二者一起吃会使人答参作用大减。
其次人参不能和葡萄一起吃，因为葡萄中含有鞣酸，易与人参中的蛋白质结合形成沉淀，影响其吸收而降低药效。另外人参也不能和茶一起用，会严重影响人参功效。
人参作为大补之品，首先不能和有下泻作用的药物一起吃，比如萝卜，萝卜大下气，二者一起吃会使人参作用大减。
其次人参不能和葡萄一起吃，因为葡萄中含有鞣酸，易与人参中的蛋白质结合形成沉淀，影响其吸收而降低药效。另外人参也不能和茶一起用，会严重影响人参功效。
历代本草或药书中都有人参反藜芦的记载；
人参不能和萝卜和各种海味专一起吃。古医书讲萝属卜“下大气，消谷……”。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其最主要功能。这两者，一个大补气，一个大下气，正好抵消。故有此一忌。
忌饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。
无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。
人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。
用药禁忌1、实证、热证而正气不虚者忌服zhi。
2、反藜芦、畏五灵脂、恶皂dao荚，应版忌同用。权
3、人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用本品。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。
4、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下大气，消谷”。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其最主要功能。这两者，一个大补气，一个大下气，正好抵消。故有此一忌。
5、忌饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。
6、无论是煎服还是炖服[8u58药材网www.8u58.com]，忌用五金炊具。
7、人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。
一、食物相克
1、服人参当天或24小时内忌萝卜，忌茶，辛辣或者刺激性食物。
2、忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。
二、不适宜吃人参人群
1、有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压〉时，无论哪一型病者均不宜服用人参。
3、很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜，因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。
4、感冒发热时一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重。
5、因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
人参的功效与作用
1、人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。
2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微；脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻；肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力；心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗；津亏之口渴，消渴；血虚之萎黄，眩晕；肾虚阳萎，尿频，气虚外感。
3、美容。人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生，扶正固本”之极品，含多种皂甙和多糖类成分，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生，是护肤美容的极品。
人参花功效：清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能。
查看详细抗休克作用，可减少失血性休克太乳酸脱氢酷上市的人参花（LDH），活性，改善微循环因缺血所致的缺氧环境1；还可降低失血性休克太心、肝、肺组织中过氧化脂质（LPO）的含量2。简单点说就是补充人体元气，恢复体力，增强人体免疫力。抗溃疡作用、抗肿瘤作用、延缓衰老作用，对心血管系统有较好的作用。
查看详细1.生晒参外形：真品为纺锤形的圆柱体，主根肩部有横纹，且具有明显的纵皱，逐渐往下分叉为2-3条侧根，叫做参腿，较短并弯曲；在末端有许多细长参须。色泽：表面呈灰黄色，横断面呈淡黄色。味道：闻之有特殊气味，品尝微甘而略苦。2.红参外形：真品呈圆柱形，体表有纵沟，皱纹，根部可见横纹，下部有2-3条扭曲交叉的参腿。色泽：表面半透明，为红棕色或深红色，少许参上部不透明，呈暗黄色斑块。味道：闻之有微香，但尝之
查看详细4种体质不适用人参：1、过度虚弱的病患中医有一句话：“虚不受补”，虽然人参适合气虚患食用，但若身体过度虚弱，吃了人参恐怕也无法对身体有助益。2、月经期间的女性月经期间不适合食用人参，如需要使用，一定要先咨询合格且专业的中医师较佳。3、感冒、感染者感冒、感染的患者，若体内仍然有病邪存在，那么吃人参反而容易补到病邪，让疾病更加恶化。除非是原本身体就很虚弱，又遭到感染，这时中医师才会视情况斟酌使用。4、
查看详细西洋参主要产于北美洲，多出自美国和加拿大。味甘微苦，性凉，能益气养阴，还能补益血分，西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以其代之。而我们一般说人参多是指东北人参，有大补元气，补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，明目，开心，益智等功效，为救急扶危，延年益寿的上品。野山参生者性平和，但价格昂贵。种植参则性温燥，阴虚内热火旺，和外感热病实证的人不适合服用。在选择营养品时一定要以下注意两点，避免
查看详细病情分析：人参适合体弱多病、年老羸弱者，如果声音洪亮、面色红润就不适合，年轻人一般不用，服用时禁与黎芦同用，萝卜破气，同用时降低疗效。服用人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。医嘱下用药
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-03
