相克
山药+鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鹿肉：生涩易便秘
山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+黄瓜：会降低营养价值
山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+油菜：会影响营养素的吸收
山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+猪肝：山药富维生素c[8u58药材网www.8u58.com]，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值
山药+荞麦米：身体不适
山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+香蕉：会导致腹痛
山药+鲫鱼：会不利于营养物质吸收
山药+藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
千万不能和鲤鱼，鹿肉，黄花一起吃
山药不能和猪肝、黄瓜以及南瓜同食。山药不能喝猪肝一起吃的原因是因为猪肝中富含的金属微量元素会破坏山药中含有的维生素C，不能喝黄瓜一起吃的原因是因为黄瓜会分解山药的维生素C，和不能与南瓜同吃是一样的道理。
山药是一种非常之补身体的食品。应该是没有禁忌。
柿子与
山药
栗子
同吃会导致
大便干燥
老人慎吃。
三药不能与甘遂。碱性药物。海产品。猪肝。黄瓜。胡萝卜。笋瓜等东西一起吃。
山药不可以生吃。山药富含淀粉，如果生吃的话，其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化，还会让人产生腹胀等不适感。因此山药还是熟吃为好，这样其中内含的淀粉才能被人体所消化。扩展资料1、有人会对山药过敏，这类型的人是不能吃山药的。就像宝宝如果对山药过敏，就会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了。2、选购新鲜的山药，山药肉质呈现雪白色的就是新鲜的，如果呈黄色似铁锈的不要购买了，这
查看详细祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素c及矿物质，所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效，而且由于莲藕在人体内产生的综合作用，还可以对消除神经疲劳，自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃
查看详细铁棍山药对身体健康大有好处！其具体的好处如下：一、调理肠胃铁棍山药里面含有很多独特的蛋白质，而这些蛋白质具有催化酶的作用！在我们体内，这些有催化酶作用的蛋白质，可以帮助某些物质的消化和吸收，从而可以缓解肠胃不舒适的症状，减轻肠胃的负担。二、滋养肺部铁棍山药，含皂苷或液化质，而这些物质有助于维持人体肾脏以及肺部的健康，并且可以缓解肺部的一些过敏性疾病。三、降低血糖，延年益寿！
查看详细把变颜色的切掉就可以~~山药给刀切过后没多久就会变颜色，像铁锈，那是氧化~下次食用切掉就可以
查看详细以下方法供您参考：一、稀饭将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等，好吃又保健。二、排骨山药将排骨剁成一寸长的块，山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒，待其变色后，加入山药块，加入料酒添汤炖熟即可。此菜酱油不要放得太多。三、山药莴笋炒虾球将山药、莴笋去皮切成平行四边形的薄片，虾仁在外面切一下，取出沙线。将山药片、莴笋片下开水中焯一下捞出，（注重时间不要过长
查看详细它具有补虚益损的功能，清代医家陈修园曾解释山药的功能，说它气平入肺，味甘入脾，而脾统血，主四肢，脾血足则不饥，四肢轻捷;肺主气，肺气充则轻身，气为之倍增又因其质地稠黏，能补肾填精，精足则强阴，延年益寿。
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-12
