蜂蜜腌柠檬是很多美女吃柠檬的一种常用方法，很多人经常一下子就做出很多蜂蜜柠檬茶来，难免会吃不完放冰箱里保存。那么蜂蜜腌柠檬能放多久呢?
蜂蜜腌柠檬的制作方法
步骤一：将柠檬用温水洗净，然后再用粗盐若干仔细揉搓按摩每个柠檬，这个步骤很重要，就像洗脸一样，是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表皮的蜡质彻底去除，避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟，再用清水洗净，把表皮干燥。
步骤二：找一个容器，玻璃罐、饭盒什么的都成，容器一定要彻底清洁开水烫过然后晾干。(直观起见额外用这个迷您玻璃咖啡罐腌了一小罐。。)先把容器的最底层铺一层白糖。
步骤三：准备切柠檬。但是之前要确保柠檬、砧板和菜刀什么的要干净干燥，这样可以避免腌渍时变质。
步骤三：把柠檬装罐腌渍。按照一层糖一层柠檬的顺序，一层一层的层叠摆放起来。
然后在最后一层的柠檬层上放上一层糖后，再封上厚厚的一层蜂蜜，再在蜂蜜上撒薄薄的一层食盐。放些许盐巴的作用是为了把柠片的里的汁水尽量的多”杀“出一些来，再一点是少许食盐可以把甜味更加带出来，味道变得更美味。
做好后就放冰箱保鲜里搁置最少2~3天。然后就可以拿出来食用了，可以拿来冲水泡红茶喝，清喉润肺，补充VC。可以没事儿嘴馋了捞几片当糖果吃。还可以做甜点时放旁边做可食用的装饰。还有烧鱼烧肉烧鸡翅时放一两片进去，有去腥提味的效果。此外如果有条件其实可以少放甚至不放砂糖，用相同步骤拿蜂蜜替代相对更健康一些(我家里的蜂蜜实在不多了。。又懒得去买)，在蜂蜜柠檬里可以放几块儿冰糖滋润一下。再此外，还可以在layer间放些许薄荷叶一同腌渍，就变柠檬薄荷!而且放玻璃罐儿里颜色也更好看。
一般冰箱里腌制12小时后就可以看到糖基本融化了，汁水满溢，再等个48小时就能吃了。
蜂蜜柠檬茶的功效
新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生，促进消化，提高免疫力，促进长寿，改善睡眠，保肝作用等作用。柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。法国人有句俗语：“女人的幸福，是用新鲜的柠檬购买来的。”这足以说明柠檬对女性美肤的作用。柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁，用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。因为柠檬汁中含有大量的维生素A原，能使皮肤吸收，从而使皮肤润泽。用柠檬汁洗头，可促进头发的生长发育，因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分，从而起到护发作用。柠檬皮中含有胶质成分，将柠檬连皮切开后泡在水中，用其淋浴[8u58药材网www.8u58.com]，可使皮肤光润、滑腻，柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。闻柠檬气味，可使人心胸舒展，精神愉快。
蜂蜜柠檬放冰箱冷藏，冰箱的温度比较低，适合食物保鲜，蜂蜜柠檬放冰箱冷藏可以延长保质期。
柠檬蜂蜜在制作完成后，要放在25度以下的恒温中保存，让柠檬蜂蜜完成泡制过程，从而更好的发挥其营养价值，而放在冰箱冷冻层则达不到这个效果。
严格消毒无密封的柠檬蜂蜜放在冰箱可以保存1-3个月。蜂蜜具有防腐作用，用蜂蜜浸泡的柠檬也可以保持很久不会腐坏，放在冰箱中更是可以保存长达三个月左右，前提是密封无开封状态。
蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。
经常饮用可以起到通便、净化血液、美容养颜、增强免疫力的效果。特别是在感冒初起时，喝蜂蜜柠檬水可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。
对于电脑一族，常喝此水则可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。值得注意的是，胃酸过多者，溃疡患者不宜饮用。
柠檬泡蜂蜜在冷藏室中存放时，一般可以存放三个月左右，而在常温中则只能存放3到4天，因此喝不完的柠檬蜂蜜应及时放在冰箱中保存，且最好能在一个月之内饮用完毕，能防止营养成分的流失，可避免因腌制过久出现酒精味儿的现象。
柠檬是女士们美白的法宝，常常买新鲜的柠檬泡水。可是，柠檬切开一次只用到几片，另一半放外面就干掉了，放冰箱里再拿出来用，香味又大打折扣。
现在我有了这个小妙招，让柠檬保持新鲜，还能去除柠檬皮的苦涩味，泡水喝更香甜！看看吧！
工具/原料
柠檬
蜂蜜（可根据个人喜好选择口味，枣花蜜、党参蜜等都行）
密封瓶
方法/步骤
新鲜柠檬洗净，擦干水份，切薄片。（清洗时可用细砂盐揉搓柠檬表面，这样洗得更干净）
密封瓶洗干净，控干水份。
柠檬片放入密封瓶内，倒入蜂蜜，使蜂蜜没过柠檬片。
将密封瓶盖好放冰箱冷藏保存。
（这种蜜渍的方法，可保存大约两周的时间。）
饮用时，取些柠檬片再倒出一些瓶中的蜂蜜，兑入温水，味道真的清香甜美
柠檬的用途：1、保鲜蔬菜觉得生菜有点疲倦了，不要扔掉。将生菜浸入混合了半个柠檬汁的冷水中，然后拿出来放回冰箱，等生菜表面的水干了以后，生菜会重新变得脆脆的。2、护发去头皮屑将柠檬汁与水以1：3的比例混合，冲洗头发，然后在阳光下晒干，头发就会泛出黝亮的光彩。将柠檬水撒在经常产生头屑的地方，然后再用一茶匙和一杯水的混合液冲洗，几次过后，头皮屑就不见了。3、降温防暑用柠檬汁来回擦拭鼻翼可以导出毛孔中的黑
查看详细一、选择良种，培育壮苗目前，柠檬生产上主栽品种有尤力克、里斯本、北京柠檬，而尤力克占80％以上。安岳尤力克柠檬是20年代从美国引入，经多年选育，培育出了早结丰产优质的87-1尤力克新株系。据中国柑研所连续三年对其测定，结果表明，果实部分营养成份含量超过美国、意大利等国的柠檬。安岳尤力克柠檬新株系是目前全世界最好的柠檬品种之一。尤力克柠檬壮苗的培育方法是，选择好苗地，用红桔或酸柚砧，按常规育苗方法，
查看详细柠檬片可以和枸杞一起泡水喝的，可以清热明目的，当然也得注意适量就好。枸杞营养价值：1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。2.枸杞有提高机体免疫力的作用
查看详细直接浸在蜂蜜里放冰箱里可以放一周材料：柠檬，蜂蜜，密封瓶。随做随吃，每次不要做太多，柠檬在超市里常年有的卖，我每次用两个柠檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子，只要盖子密封好，倒过来不漏就行。切片：柠檬切成薄片。装瓶：把柠檬片装在瓶子里码好。加蜜：然后加满蜂蜜，将柠檬片完全淹没。加入蜂蜜后，柠檬片会漂浮起来，总有一点儿露在外面，可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次，没有气泡了就倒着放在冰箱里，一夜就好。可以用
查看详细具体做法如下：用料：柠檬2颗、盐少许、白糖100g1、首先先把柠檬先用盐洗净，最后用盐水泡15分钟。2、将洗净的柠檬沥干后，用刀切成薄片，如下图。3、把白糖和柠檬放进清水里煮，大约煮半个小时。4、放在太阳底下晒，如果没有太阳就放在通风的地方，晒3-5天。5、晒干后，用密封袋或者密封罐装好，放置阴凉处保存即可。
查看详细早上饭前15-20分钟喝，洗胃润肠，对皮肤也好。然后再下午3-4点期间喝一杯，5-6点运动一个小时。如果想达到瘦身效果，柠檬水必须要每天坚持喝，配合一周3至4次的运动，每次运动一定得达到一个小时。每天早时晨起床后空腹喝一杯柠檬水可以治便秘。最好加点蜂蜜，美容养颜。不过柠檬不要放太多，太酸的话会刺激胃。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。不过，空腹喝柠檬水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡
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