长山药可以冷冻吗？

山药不能漏出里面的露出了就必须尽快吃

为什么鲫鱼和山药不能同吃会怎么样？

山药与鲫鱼一日三餐都可以食用的！山药和鲫鱼具有大补虚益肾，利水消肿。适用于肾虚体弱、肾炎、遗尿、遗精、尿频不利、水肿、带下等1.鲫鱼：鲫鱼不宜和。蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。2.山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

山药有哪些营养成分？

山药含胆碱、糖蛋白、淀粉、胡萝卜素、维生素C、维生素B族、铜、钙、磷、铁、薯蓣酶、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等营养物质。山药可增强免疫功能，延缓细胞衰老。山药中的黏多糖物质与无机盐类相结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性。山药含脂肪较少，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。山

山药、鸡蛋、馒头可以一起蒸吗？

山药、鸡蛋、馒头可以一起蒸，还可以做山药、鸡蛋馒头。做法山药5根、面粉若干，鸡蛋2个，发粉1茶匙、温水少许、糖少量1.将山药去皮，洗净切片、蒸熟，压成泥状备用;2.将发粉放入温水溶化，倒入盆内与面粉、鸡蛋，山药泥一起揉和成面团，之后在面团上上覆盖干净布放置一旁，使其发酵〈时间长短，视气候而定〉，见面团膨胀后，便可再揉合成粗条，切成小段;3.锅上烧水，待水滚后放入蒸笼内，大火蒸约30分钟即可食用。

山药小米粥剩饭不能吃吗？

您也可以用那种直接做好的呀！煮时也可以用那种养生密码的五谷杂粮·粉去搭配都有多种营养，多种吸收！祛湿清肠胃、降火也不错！

山药买回来一个多月了没吃、、、、会坏吗？

有发霉吗？或者有发芽吗？如果都没有就可以。如果发霉了就最好不要吃了霉菌这种东西只要长了，貌似就跟感染了差不多的吧，我是学食品的，具体怎么解释我记不大清楚了，反正微生物老师上课的时候说了发霉了的蔬菜水果什么的整个最好都扔掉吧，如果是黄曲霉什么的，摄入过多对肝脏有损害，而且致癌~打个蛮简单的比方，您滴一滴墨水，整盆水都变色了，差不多就是这个原理

山药怎么去种植？

种植山药的口诀：浅施肥、巧浇水、架要牢、防病害.1、品种选择目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本山药3个品种.细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种.日本山药是一个适应性强、品质好、产量高、有发展前途的品种.2、土壤选择和挖沟种植山药，应该选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或轻壤土，忌盐碱和粘土地，而且土体构型要均匀一致，至少1~1.2m土层内不能有粘土、土沙粒等夹层.否则会影响块