菊花都可以食用吗？

不是所有的菊花都可以食用

菊花因产地不同可分为杭菊花、滁菊花、亳菊花等；

古人有“真菊延龄，野菊泄人”之说。菊花既是中药，也能当保健品食用，毒副作用极小。而野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时，会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。所以菊花与野菊花在临床应用时不能混淆，更不能相互替代。

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菊花有观赏价值，但供饮用及药用的菊花是小花头的，有栽培的，也有野生的。如果一盆菊花长了50个或更多的花头就是药用的。如果仅长一个或几个大花头就是观赏的，不能药用。

饮茶用的菊花也宜蒸后晒干为好，蒸前宜充分洗涤一下，去除残留农药或不洁的物质，但一洗容易使花瓣散开，为了保证质量还是洗后蒸，蒸后晒晾为好。

菊花可作为菊花茶，沏后有清香味，可醒脑明目，止头目眩晕，平肝清火。饮时还可加些冰糖调味。菊花因其清肝明目、滋补抗衰的作用，久服可清身延年。

野菊花野生于山坡稍高一点的丘陵地带，在草木丛中或篱笆圈上，矮小，绿叶，小花，味苦，作茶饮，稍嫌其苦，但用作外科用药有比栽培菊花更优的效果，疏风清热消肿解毒，对多种细菌有一定抗菌作用，既可内服，又可用鲜品连叶捣烂外敷。野菊花对心肌缺血具有保护作用，可减少心肌耗氧量。

药用菊花既适用于大面积栽培，也适用于盆栽，待花开罢可剪去其茎，留有宿根，明年还可发育。

采摘与霜前霜后无关，只是不要打农药。再有，水洗蒸后晒干，也是值得注意之点。虽然菊花按理论讲可抗虫抗菌，但其叶仍易着虫，霉菌滋生。农场栽培，为了抗虫，有可能施化肥及农药。用者仍当谨慎，因为残存量是个人不会测知的。

不是所有的菊花都能食用。菊花分为观赏菊花和食用菊花，可以吃的菊花自然就是食用菊花。食用菊花虽然对人体有很多好处，但是菊花性凉，对于胃寒气虚者来说还是少食用为好。对于女向朋友们来说，生理期最好不要喝菊花茶或者食用菊花。

可以食用的菊花种类有哪些

北农白菊：品质优，抗病性强，中早熟，初花期10月3日左右。株高，花径20cm左右，管瓣形花，白色，口感香甜。

北农黄菊一号：品质优，抗病性强，早熟，初花期9月24日左右。株高70cm左右，花径，平瓣形花，亮黄色，味浓，口感好。

北农黄菊二号：抗病性强，中熟，初花期10月20日左右。株高，花径12cm左右，管瓣形花，土黄色，口感香甜。

北农黄菊三号：抗病性强，中晚熟[8u58药材网www.8u58.com]，初花期10月25日左右。株高85cm左右，花径17cm左右，管瓣形花，黄色，口感香甜。

北农黄菊四号：品质优，抗病性强，晚熟，初花期11月13日左右。株高90cm左右，花径14cm左右，管瓣形花，亮黄色，口感香甜。花期长，可持续供应到春节前后。

北农紫菊一号：品质优，抗病性强，中熟，初花期10月22日左右。株高100cm左右，花径14cm左右，平瓣形花，紫色，口感香甜。

北农紫菊二号：品质优，抗病性强，中早熟，初花期10月5日左右。株高85cm左右，花径22cm左右，管瓣形花，紫色，口感香甜。

菊花食用方法

菊花茶：黄菊花或白菊花5g，作为香茗，放在盖杯中，用沸水冲泡，菊花茶香气浓郁，能美容明目、清热解毒。

菊花粥：菊花10g，粳米100g。先将粳米用小火煮成稠粥，加入洗净的菊花，再续煮5分钟即成“菊花粥养肝血，悦颜色。”菊花粥为美容佳肴。

菊花延龄饮：菊花30g，加滚开水沏泡片刻后，加入少量蜂蜜，温服，当天饮完。具有益寿、美容、明目的功效。

菊花酒：菊花30g，米酒500g，浸泡2周后，饮用。菊花酒具有滋补驻颜的效果。

银耳菊花糯米粥：银耳10克，菊花5朵，糯米50克。将菊花洗净、银耳水发同糯米煮粥。粥熟后调入蜂蜜服用。每日2次。具有补气血，嫩皮肤，美容颜功效。适用于颜面苍老，皮肤粗糙干皱。常服可使人肌肉丰满、皮肤嫩白光润。

菊花一身都是宝，菊叶和菊花都是可以食用的。

野菊花分两种，一种是甜菊，一种是苦菊。甜菊是可以直接食用的，而苦菊就不可以，因为苦菊里含有一种毒素，所以需要有经验的人才会采集可食用的菊花。

菊花也是这样，观赏用的没有食用的价值，用来泡水的杭白菊，花很小，有很好的药用效果。

是的。

食用菊花的好处：

1、清热去火：菊花性微寒味甘苦，有疏散风热和清热解毒的功效。夏天用菊花泡茶喝，能有效清热去火。

2、杀菌消炎：用菊花煎出的药汁或者泡出的茶水都能有效抑制多种细菌和病毒，有很好的杀菌消炎功效。

3、护眼明目：菊花中富含能保护和明亮眼睛的物质维生素a，用菊花泡茶喝能有效缓解眼睛干涩、红肿或疼痛等症。

4、提神醒脑：菊花香气浓郁，能舒缓头痛和松弛神经，有助于提神醒脑。

扩展资料

以下人群不宜吃菊花：

1、老人及儿童

也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。儿童处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。

2、过敏体质者

在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。

野菊花和菊花的功效有什么区别？

功效区别1、菊花起到疏风散热、平肝明目的作用，一般常用于治疗风热感冒和头痛眩晕，高血压等症状；在中医上，痈肿、疱疮、湿疹等却时常会用到野菊花，因为野菊花的清热解毒功效远远高于菊花，要注意的是，野菊花的性质更寒，不适合长期饮用。2、野菊的叶、花及全草入药。味苦、辛、凉，清热解毒，疏风散热，散瘀，明目，降血压。防治流行性脑脊髓膜炎，预防流行性感冒、感冒，治疗高血压、肝炎、痢疾、痈疖疗疮都有明显效果。野

菊花的形态特征是什么？

菊花叶的形态因品种而异，可分正叶、深刻正叶、长叶、深刻长叶、圆叶、葵叶、蓬叶和船叶等8类。菊花的花（头状花序），生于枝顶，径约2-30厘米，花序外由绿色范片构成花苞。花序上着两种形式的花：一为简状花，俗称"花心"，花冠连成简状，为两性花，中心生一雌蕊，柱头2裂；子房下位1室，围绕花住主5孜聚药雄蕊；另一为舌状花，生于花序边缘，俗称"花瓣"，花内雄蕊退化，雌蕊

石榴皮菊花有什么功效？

石榴作为药用，有悠久的历史，各种古医籍均有记载。历代医学家经过临床实践，认为石榴性凉，有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。其中，药用最多的是石榴皮，多炒后应用。石榴皮内含有“石榴根皮碱"，对各种杆菌都有抑制作用。酸石榴含有较多的蹂质，有收敛杀菌效果，可治腹泻，并可开胃口、助消化。石榴树的根皮，有鞍质，有驱蛔虫作用。石榴花，有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用，亦可治白带过多。外用则可治

菊花和决明子可以泡水喝吗？

可以的菊花加决明子有清热降火经常玩或电脑的朋友，可以试试菊花决明子茶——原料：菊花3克，炒决明子15克。做法：将菊花、炒决明子放入杯中，沸水冲泡，盖着焖15分钟左右即可饮用。作用：清肝泻火，养阴明目，降压降脂。

常见的菊花种类有哪些？

菊花类型菊花品种繁多，依自然花期可分为夏菊、秋菊、寒菊和四季菊；依花径可分为大菊、中菊、小菊；依花瓣形态可分为平瓣类、匙瓣类、桂瓣类、管瓣类、畸瓣类；依花型可分为宽带型、匙球型、疏管型、松针型、平桂型等；依整枝方式与应用可分为独本菊（又称标本菊）、多头菊、悬崖菊、大立菊、嫁接菊等。

香薷菊花枸杞可以一起吃吗？

可以一起吃的，这几样在一起吃搭配的挺好，营养丰富又好喝。