主料
糯米粉
500g
粘米粉
300g
鸡屎藤叶
200g
辅料
油
适量
黄片糖
2片
步骤
1.鸡屎藤摘下叶子,洗净,沥干水份
2.加入少许清水,用搅拌机搅匀成叶蓉
3.取汁去渣,可适当地用些渣
4.加四碗水入鸡屎藤蓉拌匀煮开
5.加入黄片糖煮至黄片糖完全溶解关火
6.将500克糯米粉和300克粘米粉倒入
7.热的鸡屎藤糖水蓉倒入拌匀
8.揉成光滑的面粉团即可
9.取一块面团,用擀面杖擀成长条
10.用擀面杖擀成长条型[8u58药材网www.8u58.com],整齐排入蒸锅
11.水煮开后,下锅蒸15分钟关火,稍静置两分钟再取出
12.取出蒸好的鸡屎藤团子放凉透即可轻松脱下
小贴士
如果面团太稀,可以适当地加上糯米粉。
蒸锅要提前刷油,这样就可以轻松脱下。
中国美食博大精深,有人喜欢香,就有人喜欢臭比如说湖南臭豆腐,那股臭气直冲云宵,可是爱吃的人却觉得香得不要不要的一天不吃,口水都流下来今天要带来的是同学家乡美食同学是贵州侗族人鸡屎藤就是他们山间田头常见的野菜鸡屎藤,叶被揉碎后会一般情况下会有股鸡屎般的臭味而得名
查看详细鸡屎藤是祛风活血,止痛解毒,消食导滞,除湿消肿。治风湿疼痛,腹泻痢疾,肮腹疼痛,气虚浮肿,头昏食少,肝脾肿大,瘰疬,肠痈,无名肿毒,跌打损伤。是可以加蜂蜜一起喝的。。。有一个止咳处方就是鸡屎藤熬水后加蜂蜜喝
查看详细在炖汤的过程当中,它是有一定的变化的,所以说颜色发生变化是很正常的,它炖出来的汤是紫色,也是一个很正常的现象。
查看详细鸡屎藤清热、消炎、解毒、润肺醒脑,民间叫土参。用叶捣粉为汤可治咳嗽。其薯块可治血痨。叶子还可治痢疾,它的嫩茎叶可以蒸食,其茎汁味甜还可吸食!鸡屎藤果之汁液可治毒虫螫伤,敷于患处。也可为冻疮药。
查看详细鸡屎藤,中药名。为茜草科植物鸡矢藤的全草,夏季采收全草,晒干。其味甘、微苦,性平。具有祛风利湿,止痛解毒,消食化积,活血消肿之功效。用于风湿筋骨痛,跌打损伤,外伤性疼痛,肝胆及胃肠绞痛,消化不良,小儿疳积,支气管炎;外用于皮炎,湿疹及疮疡肿毒。
查看详细 申明:内容由网友发布,如侵犯了您的权力,请联系删除。回复日期:2020-07-30