白扁豆和什么搭配健脾去寒湿气?

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大米、莲子山药等。

根据人民网介绍,白扁豆可谓消夏、解暑、祛湿的良药,所以,夏季建议大家把白扁豆加进饮食中,可与大米、莲子一起做成白扁豆莲子粥,也可和山药配伍,制成白扁豆山药粥。肥胖、大便黏腻者还可将白扁豆与冬瓜一起熬成豆瓜饮食用。

白扁豆又名蛾眉豆,为豆科植物扁豆的干燥成熟种子,早在《医名别录》中就有记载,被李时珍捧为上宾,称白扁豆“其性温平,得乎中和,脾之谷也”。中医认为,白扁豆有健脾和中、消暑化湿之功[8u58药材网www.8u58.com],补脾胃而不滋腻,能除湿但不燥烈,为当之无愧的“夏季祛暑利湿第一豆”。

白扁豆的药用功效:

白扁豆一身都是宝,它的果皮(扁豆衣)、花、叶均可入药。扁豆衣能健脾、化湿,用于治疗痢疾、腹泻、脚气、浮肿等;扁豆花能解暑化湿、和中健脾,用于治疗夏伤暑湿、发热、泄泻、痢疾、赤白带下、跌打伤肿等;扁豆叶能消暑利湿、解毒消肿,用于治疗暑湿吐泻、疮疖肿毒、蛇虫咬伤等症。

注意:白扁豆中的凝集素有一定毒性,因此白扁豆必须经加热煮熟后方可食用,否则,有可能出现头痛、恶心、呕吐等食物中毒现象。

白扁豆不宜多吃,《本草求真》里记载白扁豆“多食壅滞”,食用过多易出现腹部胀满等不适。因此,平素体质虚寒者不宜久食。

新鲜白扁豆怎么做好吃?

主料猪龙骨500g白扁豆50g辅料盐适量葱适量姜适量红枣8个莲子10粒 步骤白扁豆龙骨汤的做法步骤11.猪龙骨白扁豆龙骨汤的做法步骤22.原料白扁豆龙骨汤的做法步骤33.白扁豆、莲子用清水浸泡半小时白扁豆龙骨汤的做法步骤44.猪骨洗净,猪骨冷水下锅,水沸后,捞出洗去浮沫。白扁豆龙骨汤的做法步骤55.将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水白扁豆龙骨汤的做法步骤66.放入泡好白扁豆、莲子、红枣

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白扁豆是发物吗?

白扁豆【性味】甘淡;微温;平【归经】归脾、胃经【功能主治】健脾,化湿,消暑。主脾虚生湿,食少便溏,白带过多,暑湿吐泻,烦渴胸闷【用法用量】内服:煎汤,;或生品捣研水绞汁;或入丸、散。外用:适量,捣敷。【临床应用】用于脾胃虚弱,食欲不振,大便糖泻,白带过多,暑湿吐泻.胸闷腹胀。炒扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻,白带过多。【摘录】《中华本草》中医讲的是证,白扁豆的功能是健脾化湿。无论是西医的什么病,只要具

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白扁豆的根和葛根一样是不是一种材料?

白扁豆,主产于辽宁、河北、山西、陕西等地,为双子叶植物豆科扁豆的成熟种子。具有补脾胃、降血糖、治白带等功效,用于治疗脾虚生湿、食少便溏、白带过多、暑湿吐泻、烦渴胸闷等。1、补脾胃白扁豆的矿物质与维生素含量很高,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的作用。2、降血糖白扁豆中包含的淀粉酶抑制物在身体内有降血糖的功效,能有益于人体的健康,促进身体的恢复。3、治白带白扁豆微温味甘淡,能治白带异常,能健脾安肠胃,缓

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白扁豆山药薏米茯苓可以减肥么?

减肥的本质是您的体内能量消耗大于摄入,脂肪燃烧了,自然就减肥了。您列举的这些东西那样可以让您燃烧脂肪呢?所以,靠吃啥东西减肥是不靠谱的,管住嘴、勤动腿才是正道。运动吧!

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白扁豆角怎么做好吃?

1.准备好所有来的食材。2.粳米、白自扁豆分别清水浸泡1个小时。3.电饭锅加入适量的清水放入粳米和扁豆。4.加盖按下煮粥键,煮上1个小时。5.这是把山药去皮切块。6.扁豆已经熟了再加入山药继续煮至。7.加入冰糖。8.粥稠米烂即可食用。

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白扁豆的功效与作用有哪些?

白扁豆营养价值非常高,是一种补虚药物,其具有补中益气、化湿健脾的功效,食用后能够起到增加机体免疫能力、提高抵抗力预防疾病发生的作用;此外白扁豆中含有的膳食纤维营养物质,起到缓解便秘症状的作用。

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2025-04-28 06:13:27
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