如何看出干桂圆和荔枝是经过硫磺熏过的？

用硫磺熏过的桂圆颜色发白，显得”白乎乎“的，样子显得透亮，颜色很整齐。味道也很容易被“嗅”出来，这种桂圆会有一股硫磺味，显酸味，不好吃，因为它会“败了龙眼特有的清香味”。只要用手搓一搓，在手上就会留下一股淡淡的硫磺味道，而好桂圆则没有这些特点。荔枝干也有硫磺熏过的，特别是那种鲜黄亮泽的，一般都是用硫磺加工过的。

用硫磺熏过的桂圆颜色发白，显得”白乎乎“的，样子显得透亮，颜色很整齐。

味道也很容易被“嗅”出来，这种桂圆会有一股硫磺味，显酸味，不好吃，因为它会“败了龙眼特有的清香味”。只要用手搓一搓，在手上就会留下一股淡淡的硫磺味道，而好桂圆则没有这些特点。荔枝干也有硫磺熏过的，特别是那种鲜黄亮泽的，一般都是用硫磺加工过的。

是的，带壳的干桂圆和荔枝[8u58药材网www.8u58.com]，一般很少用硫磺熏（如果陈年的也会熏主要防虫），桂圆肉就难说了，桂圆肉用硫磺熏的目的就是使桂圆肉的颜色统一、更透、更好看，这样就有卖相。但用硫磺熏过的食品和药材等，会产生二氧化硫这种物质，容易致癌！带壳的干桂圆和荔枝如果用硫磺熏过，壳的颜色统一、偏白，鼻子厉害的还是可以闻得出。最好是不要买越南和泰国的，因为保鲜和防虫的原因，是鲜品的时候就熏过硫磺，不然大老远的容易坏。

用硫磺熏过的桂圆颜色发白，显得”白乎乎“的，样子显得透亮，颜色很整齐。味道也很容易被“嗅”出来，这种桂圆会有一股硫磺味，显酸味，不好吃，因为它会“败了龙眼特有的清香味”。只要用手搓一搓，在手上就会留下一股淡淡的硫磺味道，而好桂圆则没有这些特点。荔枝干也有硫磺熏过的，特别是那种鲜黄亮泽的，一般都是用硫磺加工过的。

桂圆和荔枝在营养价值上有什么区别？

桂圆性温，味甘，入心，脾经。功能补益心脾，养血安神，主要含蔗糖，葡萄糖，酒石酸，腺嘌呤，胆碱等。这些物质除营养全身外，特别对脑细胞有补益作用，可增强记忆，适用于久病体虚，产后虚弱，慢性出血，心悸，健忘，失眠。如每天吃新鲜龙眼肉适量，连用数天，可改善阴虚伤津，心中烦渴，口燥咽干，咳嗽痰少等症状。凡有痰火，湿热停滞，脘腹胀满者忌用；孕妇不宜食用。荔枝：性温，味甘酸，入脾，肝经。功能生津益血，健脾止泻，

龙眼、桂圆和荔枝有什么区别？

桂圆又称龙眼，是同一种水果。桂圆和荔枝的主要区别有，科目分类不同、形态特征不同、营养价值不同，具体如下：一、科目分类不同1、桂圆属无患子目、无患子科、龙眼属、龙眼种植物。2、荔枝属无患子目、无患子科、荔枝属、荔枝种植物。二、形态特征不同1、桂圆果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口。花期春夏间

荔枝、龙眼、桂圆三者之间的关系是什么？

龙眼.桂圆.荔枝学名：科属：无患子科分类：常绿乔木〔原产地〕中国【生长习性】龙眼.桂圆：亚热带果树，树高可达12公尺。偶数羽状复叶，小叶披针状椭圆形，革质。春季开花，圆锥花序，顶生，黄褐色。核果球形，假种皮可鲜食、制果干。性强健，耐旱耐瘠，适作园景树、诱鸟树。荔枝：中国南部亚热带果树，株高可达10公尺。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形，革质。春季开花，圆锥花序，顶生，黄绿色。核果卵形或球形，由绿转红熟，

红枣红糖桂圆荔枝泡水喝有什么作用？

补益气血，心脾同补。这些都是红颜色，赤色通心。这些都甘甜，甘味通脾啊。心脾气血两虚适宜，且都是药食同源，不怕过量，安全啊。

桂圆的英语和荔枝的英语音标是怎么样的？

就是桂圆，//其中O=翻过来的C，n是那个右边拉的长长的鼻音。音“龙甘”。也就是我们平时说的“龙眼”就是荔枝。/litfi/f=中间不要拿一横的音标。音“力气”。

如何区分桂圆干和荔枝干？

带壳的就很好区分了，看外表就知道！桂圆是挺圆的，荔枝有点尖!只有果肉的话不好分，按理来说，市面上基本都是桂圆干，荔枝还是很少的！至于如何区分，比较简单的方式，就是看核，桂圆的核大多较圆且亮黑，荔枝椭圆甚至细长的，核是黑红的！