家常做法1、槐花汤：把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，吃过后整天觉得花香在口；2、槐花菜：把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开；3、槐花糕：把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了您的五脏六腑……4、槐花闷饭：采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。用清水冲洗一下槐花，晾一会，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉，在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸十分种。出笼放在盆里，搅拌散开，待凉，入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。配小咸菜，汤。5、槐花清蒸鱼：槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。。6、烙槐花饼：槐花控去大部水分。鸡蛋一个，打开打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。平底锅加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时[8u58药材网www.8u58.com]，直接上盘。7、槐花鸡蛋汤：汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋2个，加水3、4滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用勺推开，烧开即可。8、槐花饺子：在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。9.槐花糯米粥做法：先将干槐花洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，待用。糯米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，放入槐花，煮至沸，即成。10.干槐花蒸咸肉干槐花一把，咸肉一块，葱姜若干.将干槐花用水洗净，咸肉连皮切成薄片.取小碗一个，把咸肉片成'非'字形铺在碗底;干槐花放在咸肉上;加葱段，姜片，上笼，大火蒸开1小时，取出.稍微冷却后翻扣在盘子上即可.
新鲜槐花可以制作槐花饼。下附菜谱槐花鸡蛋煎饼小时候奶奶经常做槐花饼。今天这道槐花煎饼让我一下子回到儿时的槐花飘香的记忆童年的美好。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压。哈友们可以槐花季节多收藏点槐花，可以慢慢品尝。作者：安然_IFr3用料槐花150克盐3克油适量葱少许木耳适量面粉50克鸡蛋2个虾米适量做法1.先发一张槐花飘香的图片，增加感觉。您闻着香味了吗
查看详细新摘下的槐花可以吃它的营养价值也非常的高，其中含有丰富的维生素A、维生素B族、黄酮类物质、铁、镁、锌、磷、钾、等多种营养成分，尤其是黄酮类物质，属于生物活性物质，研究上发现，这种物质可以用来提取芦丁的原材料，对于血管的弹性有很好的帮助。还有值得一提的是，别看槐花吃起来的口感非常的好，非常的鲜嫩，但营养成分中也少不了大量的纤维素，而这种物质可以帮助我们促进肠胃的蠕动以及消化吸收，对于对自己身材不满意
查看详细洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。食用方法：清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、，与面粉搅均挂糊，然后油炸食。野生槐花属纯天然绿色保健食品，香甜可口，美味稽食，富含多种营养成分
查看详细主料槐花1000g辅料水适量步骤1.新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味2.开水快速焯烫，变色即拉出3.放入筛子上控干水分4.放太阳下筛5.这是晒了一天的样子6.晒了两天的样子7.晒三天后就非常干了。就可以收起来了8.晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃啦
查看详细答：彩色槐花，人是不能食用的。槐树根据品种可分为国槐、洋槐和香花槐。国槐的叶片最前端的位置是尖尖的，洋槐花的叶片最前端则是呈现椭圆形状。每年春季我们都会吃一些槐花做的美食，槐花饼，槐花包子等等，那么做这些美食的槐花就属于国槐了，洋槐花一般是用来做蜜的，而红槐花好看不好吃，且还含有一定毒性。楼主所说的彩色槐花是指非白色槐花即国槐，国槐花的颜色是我们比较常见的那种淡黄色，颜色非常的淡雅，而洋槐花的颜色
查看详细槐树一般分为洋槐和国槐。国槐通常作为行道树栽种，不做食用。而洋槐花味道清香甘甜，富含芦丁、槐花二醇、维生素A等多种物质。故洋槐花具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，高血脂症或高胆固醇血症患者可以多食用。洋槐花还能治疗便血、尿血、痔血等血热病症，可煎水代茶饮，亦可与夏枯草、菊花、黄芩等同用，可增清肝泻火明目之效。那么它有没有禁忌呢？洋槐花虽然具有很高的营养价值，但在食用时也有一些禁忌。由
查看详细槐花中含有懈皮素可以降低血管通透性，预防心血管疾病，槐花中的维生素p，可以抗菌、抗病毒，槐花还可以清肝明目、凉血止血，可以治疗内热引起的出血。槐花可以晒干泡茶喝，也可以包饺子吃。
查看详细可以。原料：鲜槐花250克、鸡蛋3个、精盐4克、味精3克、葱花10克、植物油50克、青豆10粒制法：（1）槐花洗净，放入开水锅中焯一下。（2）鸡蛋打入大碗内，放入精盐4克，味精搅散，把槐花沥净水后放入搅匀。（3）炒锅上火，放油烧热，放入葱花炸香，倒入槐花蛋液，炒至熟且块状后，出锅装盘，撒上青豆即成。中医指出，槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。槐花中含有的芦丁成分能保护毛细血管
查看详细槐花【别名】：[异名]槐蕊(《本草正》)、槐(《尔雅》)，又名：豆槐、白槐、细叶槐、金药树、护房树、本植物的根(槐根)、嫩枝(槐枝)、根皮及树皮的韧皮部(槐白皮)、叶(槐叶)、果实(槐角)、树脂(槐胶)亦供药用、【处方名】：槐花、槐米、炒槐花、炒槐米、槐花炭、槐米炭写槐花、槐米指生槐花、生槐米。为原药材除去杂质晒干入药者。炒槐花（或炒槐米）为槐花（或槐米）用文火微炒而入药者。减缓苦寒之性。槐花炭（
查看详细 申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2021-08-10
