功效：具有补肺健脾、缩尿止遗的功效。适用于小儿遗尿。症见遗尿或尿床，兼见自汗，面色苍白，唇色淡白，食欲不振，肌肤不丰，脉象无力。可抑制肿瘤细胞及急性、慢性肝炎患者转氨酶升高，有养心安神之功效。适宜：补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。禁忌：膀胱湿热，见尿黄尿痛，口干口苦，舌红苔黄者，不宜服用。红枣的药用价值很高。红枣味甘性平，养胃健脾，益血壮神，为安中益气的良药。可以治疗脾胃虚弱、气血不足、肺虚咳嗽及高血压等病。另外，红枣对预防肝病效果显著，在产枣之乡肝病患者及少见。红枣对克服失眠症效果也颇佳。红枣有抗肿瘤作用。科学家分析出大枣中的抗癌有效成分，是一组三萜类化合物，红枣中含有丰富的环磷腺苷，它能调节细胞的分裂繁殖，有助于癌变的细胞向正常细胞转化。乌梅则发挥了它的功效有保护肠胃;乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。增进食欲；吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。有助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。乌梅还能解酒，乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。材料：乌梅20克，大枣100克，清水1200克。调味料：冰糖20克。做法：1、将乌梅、大枣浸泡30分钟洗去浮尘，洗干净待用。2、取净锅上火，放入清水、大枣、乌梅、冰糖用文火炖40分钟调味即成。
功效：具有补肺健脾、缩尿止遗的功效。适用于小儿遗尿。症见遗尿或尿床[8u58药材网www.8u58.com]，兼见自汗，面色苍白，唇色淡白，食欲不振，肌肤不丰，脉象无力。可抑制肿瘤细胞及急性、慢性肝炎患者转氨酶升高，有养心安神之功效。
适宜：补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
禁忌：膀胱湿热，见尿黄尿痛，口干口苦，舌红苔黄者，不宜服用。
红枣的药用价值很高。红枣味甘性平，养胃健脾，益血壮神，为安中益气的良药。可以治疗脾胃虚弱、气血不足、肺虚咳嗽及高血压等病。另外，红枣对预防肝病效果显著，在产枣之乡肝病患者及少见。红枣对克服失眠症效果也颇佳。
红枣有抗肿瘤作用。科学家分析出大枣中的抗癌有效成分，是一组三萜类化合物，红枣中含有丰富的环磷腺苷，它能调节细胞的分裂繁殖，有助于癌变的细胞向正常细胞转化。
乌梅则发挥了它的功效有保护肠胃;乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。增进食欲；吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。有助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。乌梅还能解酒，乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。
材料：乌梅20克，大枣100克，清水1200克。
调味料：冰糖20克。
做法：
1、将乌梅、大枣浸泡30分钟洗去浮尘，洗干净待用。
2、取净锅上火，放入清水、大枣、乌梅、冰糖用文火炖40分钟调味即成。
小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，长4-8厘米，宽2.5-5厘米，先端尾尖，基部宽楔形至圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色，幼嫩时两面被短柔毛，成长时逐渐脱落，或仅下面脉腋间具短柔毛；叶柄长1-2厘米，幼时具毛，老时脱落，常有腺体。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花梗短，长约1-3毫米，常无毛；花萼通常红
查看详细药店买来的乌梅，和市场上买来乌梅没有什么区别，都应当用冷水泡一泡洗一洗在食用比较干净。每一次吃多少洗多少就可以了。乌梅用青梅通过烟熏烤或者置笼内蒸后，因其色乌黑而得名。作为一种常见中药材，乌梅里面含有多种营养元素，对于人体在养生和保健方面，都有着不俗的作用。常吃乌梅，有助于体内分泌一种，有助于延缓衰老的荷尔蒙。乌梅可以起到净化胃肠道的作用，同时也能够防止食物在胃肠道腐化；乌梅有缓解身体疲劳的作用，
查看详细乌梅[来源]别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。据现代研究．青梅或梅子汁中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管
查看详细乌梅主产在四川、浙江、福建、湖南、贵州等地，5月间采摘将成熟的绿色果实制成。
查看详细乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。据现代研究.青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬
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