中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、健脑补神、生津止渴等功效，故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力，能降低血压、调整血糖；养颜美容，使皮肤洁白细嫩。
枸杞桂圆炖白鸽
白鸽
1只
枸杞
30克
桂圆肉
50克
大枣去核
2枚
做法：
1.白鸽宰杀后去肠杂，洗净切块。
2.将以上的材料一并放入砂锅内加水武火煮沸，再放入炖盅加盖，文火隔水炖3小时，即可食用。
功效：
桂圆：亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。
枸杞：养肝；滋肾；润肺。主肝肾亏虚；头晕目眩；目视一清；腰膝酸软；阳痿贵精；虚劳咳嗽；消渴引饮。
红枣：李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。
鸽肉：有补肝壮肾、益气补血、健脑补神、生津止渴等功效。
“枸杞桂圆炖白鸽”
►有补气养颜、养血益肾、生津止渴的功效；
►亦可用于肝肾不足、心脾失调、面目黯黑、失眠健忘等症。
适宜人群
此药膳在冬季可以作为家庭养生汤，男女老少均可饮用。但内热体质或是感冒上火等慎用。经期、孕期不宜食用。
中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、健脑补神、生津止渴等功效[8u58药材网www.8u58.com]，故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力，能降低血压、调整血糖；养颜美容，使皮肤洁白细嫩。枸杞桂圆炖白鸽白鸽1只枸杞30克桂圆肉50克大枣去核2枚做法：1.白鸽宰杀后去肠杂，洗净切块。2.将以上的材料一并放入砂锅内加水武火煮沸，再放入炖盅加盖，文火隔水炖3小时，即可食用。功效：桂圆：亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。枸杞：养肝；滋肾；润肺。主肝肾亏虚；头晕目眩；目视一清；腰膝酸软；阳痿贵精；虚劳咳嗽；消渴引饮。红枣：李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。鸽肉：有补肝壮肾、益气补血、健脑补神、生津止渴等功效。“枸杞桂圆炖白鸽”►有补气养颜、养血益肾、生津止渴的功效；►亦可用于肝肾不足、心脾失调、面目黯黑、失眠健忘等症。适宜人群此药膳在冬季可以作为家庭养生汤，男女老少均可饮用。但内热体质或是感冒上火等慎用。经期、孕期不宜食用。
想做药材生意先得听懂行话一、规格类词语中药材规格包括药材的颜色、产地、包装、外在形状。(1)初加工分级方面的词语有统货、选货、大选、小选、特选、一级、二级、三级、四五混级、级外投料，其中统货就是大小货混在一起的一种规格。分级常见的品种有白芍、生地、天麻，另外像三七、人参、川芎、西洋参也有类似分级。如三七分80头、无数头、剪口几个等级；川芎有40头、70头之分；红参有64支、25支、40支、参须之分
查看详细不一样的！白芷。性味归经：辛，温。归肺、胃经。祛风散寒，通窍止痛，活血排脓，生肌止痛，燥湿止带。用于头痛、牙痛、鼻渊、肠风痔漏、痈疽疮疡、皮肤瘙痒。现代药理研究证明白芷还具有消炎、解热镇痛等作用。白芍。性味归经：苦酸，凉。入肝、脾经。养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下。
查看详细!天麻，主要是对风湿性头痛眩晕，肢体麻木，半身不遂等神精方面的病症都有显著的疗效!天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现；二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉；三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适；但是，如果配用其它的药材或食用材料，其疗效的好坏，取决于病症的不同!我们做到对症用药，对症治
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查看详细中药材采集的一般原则1根及根茎类药材根为植物贮藏器官，当地上植株开始生长时，往往会消耗根中贮藏的养分，所以一般根及根茎类药材多宜在其休眠期采收，即秋季及冬季采收。例如地黄在秋末或冬季采收，此时质地坚实，干燥后粉性也足。可是到了春天，地上部位长出后，这时采收就松泡，干燥后其性状干瘪如柴，没有粉质，不能入药。但也有例外，如明党参春天来收，太子参则在夏天采收较好，延胡索(元胡)是早春植物，则应在立夏后地
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