山药不能与什么菜通吃？

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白蛋和糖，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补健脾胃的药食两用之品.食用山药一般无明显禁忌[8u58药材网www.8u58.com]，但因其有收剑作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用山药忌与鲤鱼、甘遂同食它们相克。

人参、巴戟天淮山药泡黄酒有什么功效？

人参泡酒可以大补元气、补肾壮阳、增强免疫力、抗疲劳。泡酒方法，您可以去中华人参网看看，买人参去中华人参商行。人参对心血管系统的作用(1)强心作用。人参治疗量可加强心脏的收缩力，减慢心率，对心功能不全，心肌无力，强心作用更为明显。(2)抗心肌缺血。(3)对血管、血压的影响。人参对包括冠状动脉、脑血管在内的血管均有扩张作用。

板利与鸡蛋山药、能同吃吗？

可以。鸡蛋不宜与以下食物同吃：1、鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒。2、鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收。3、鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛。4、鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒。5、鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。6、鸡蛋+柿子：腹泻、生结石。7、鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡8、蛋的天然鲜味。9、鸡蛋+兔肉：易

淮山药长芽了、怎么办把芽去掉还可以吃吗？

山药因为保管不妥发芽了，把芽剔除掉，仍然可以食用。山药发芽会导致营养物质有所下降，轻微发芽营养物质流失就会很少。而发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的。山药和土豆在植物分类里是不同种类的，目前并无任何因为食用发芽的山药中毒的报道。当然，最好的办法还是注意保存，记得放在通风阴凉避光处，不要让山药发芽。如果有条件，最好是冷藏，0-10℃最好。所以，山药发芽是可以吃的，只要把发芽的部分剔除掉就可以了。发

山药产量小、该如何增产？

山药增产的方法第一招切尾芽，山药的尾芽成株后，产量仅是项芽和侧芽的三分之一，为此切种薯应将尾芽切去。第二招高垄栽培，高垄栽培两边培土增加活土层，根芽部分土壤疏松，利于茎延伸。第三招配方施肥，山药在整个生长期需要大量养分，必须配方施肥以满足山药生长发育对Z、P、K和微量元素的需求，特别是块茎膨大期，能大幅度增产。第四招去花蕾，山药可以利用部分是地下的块茎，朵蕾开放要消耗大量的养分，要想获得高产，必须

山药底肥用什么肥料？

山药底肥一般以充分腐熟的优质农家肥和复合肥为主，也可以氮、磷、钾配比施用以做为底肥，基肥在整地前全田均匀撒施，施后将肥料耕翻入30厘米耕层中。山药在生长前期，由于气温低，有机养分释放慢，宜供给适量的速效氮肥，促进茎叶生长；生长中后期块茎的生长量急增，需要吸收大量的养分特别是磷钾肥，要特别注意防止缺肥早衰。同时由于块茎的形成伴随着淀粉等物质的积累，故磷钾的需求量相对较大。山药是忌氯作物，土壤中氯离子

山药鸡蛋冰糖可煮汤吃吗？

两者应该是可以一起吃的。因为山药属于薯蓣科，也就是红薯的一种，我们吃红薯的块根是富含蛋白质和淀粉的部位，所以山药和鸡蛋应该是能同吃的。根据百科，山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。(鸡蛋的蛋黄是酸性的，蛋白是碱性的，如果一个蛋吃下去，是弱酸性，所以按理不能算是与山药相克的食物。不过如果担心，可以只把鸡蛋黄和山药混杂着吃。)