好的桂圆干颗粒圆整，大而均匀，壳色黄亮。
1干爽的桂圆壳硬脆易破裂，以齿咬核，易碎而有声。受潮者，捏壳只起瘪而不易碎，咬核也带韧性，碎石无声。
2手指接触果肉，软韧而不湿沾，肉与核易剥离，味甜嫩而带清香，没有干硬的感觉，嚼之无潭或少渣，果肉含水量15-19%为佳。如果肉薄质硬，紧沾果核不易剥离，色黑褐而带韧性，甜味不足[8u58药材网www.8u58.com]，嚼之有渣，品质就差。
3至于摇之有声，味带焦苦，是烘焙过度，品质更差。
4壳外泛显水迹、黑点、肉已卤，是过分潮湿或因受潮变质的反映。
5肉质厚、甜味足的桂圆，其重量比肉质薄、甜味差的重，品质也好。
6特别注意有无霉变和虫蛀。发霉有明暗两种，明霉是外壳蒂口发白，说明霉已经开始，外壳泛起少数白霉花，则肉已微霉，花多的，肉已重霉。暗霉的桂圆壳色较萎蔫，这是烘焙前鲜果已经变质留下干霉痕迹的反映。
特别注意：桂圆过食易引起气滞、腹胀、食欲减退等症状，尤其虚火内热者不可多食。
现在中国内地销售的桂圆一般有四个来源：广东、福建、广西、泰国越南可能因为气候原因吧，以广东茂名地区的桂圆品质最佳，特别是高州储良龙眼，但是因为近年茂名经济发展比较快，农民种龙眼收入却提升不高，很多人家里已经不种了，或者种了也不卖，所以只能到大型农场订，而大型农场又大多与桂圆肉厂家是有合作的，所以对外货源就非常紧俏。
查看详细桂圆干产地分布如下：主要分布：广西博白县、广东高州市、福建莆田市为桂圆主要产区。这三大产地盛产的桂圆为最正宗的地方。也均获得地理标志保护产品。桂圆生产基地国家质量监督检验检疫总局2008年第132号公告对莆田桂圆干的审查并成为了地理标志保护产品。国家质量监督检验检疫总局2010年第138号公告对博白桂圆肉的审查并成为了地理标志保护产品。
查看详细百度里面有.温度是影响龙眼生长发育、开花结果、地理分布的重要因素。年平均温度达到20℃以上时较为适宜龙眼的生长，这种地区可以形成很好的经济栽培地域。四川省宜宾地区年平均温度只有18.4℃，但冬季该地无持续霜冻，无霜期长，绝对低温不低于－1℃，因此也成为经济栽培区。气温降至0℃，龙眼幼苗易受冻害。降至－0.5℃至－4℃时，龙眼大树表现出不同程度的受冻害现象。冻害程度与地理环境有关，一般山坡上的树比平
查看详细桂圆属于补的东西吃多了会上火的，还会影响睡眠质量的。枸杞具有名目的功效平时都可以泡茶喝。红枣也是补的东西，这个看个人的体质的，有些人属于虚弱型，天天吃红枣都不怕，有些热底的人吃多会上火。所以最好一天喝一次就够了！！您也可以试试菊花、枸杞、红糖，这个就不限体质，不会上火的！！希望能帮到您，望！！
查看详细手掌参主要是用来补气的，红枣的作用：补中益气，养血安神，缓和药性；枸杞的作用：补肝肾，明目；桂圆的作用：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。这些都是可以合用在一起，可以起到补气养血的作用。
查看详细可以天天喝。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又有营养，现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌等都有帮助。红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-02
