葛根是什么?葛根在保健食品中的应用简介:明朝著名的医学家李时珍对葛根进行了系统的研究,认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载:“葛,性甘、辛、平、无毒,主治:消渴、身大热、呕吐、诸弊,起阴气,解诸毒”。作用功效:1.提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积。2.促进新陈代谢[8u58药材网www.8u58.com],加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏的损伤。3.对高血脂形成的冠状动脉硬化,通过改善心肌缺血状态,防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。4.对高血脂形成的脑动脉硬化,通过改善脑缺血状态,防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。5.强化肝胆细胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。
经常喝葛根粉对肝脏是有好处的,可以帮助肝脏增强解毒功能在我国,人们食用和药用葛根至少有三千年的悠久历史。明朝医学家李时珍品尝过葛根后说:“葛根,人皆蒸食之,……多肉而少筋,甘美……”据现代药理研究表明,葛根含有多种治病的成份,诸如黄酮类物质(黄豆甙,乙酰葛根素、花生酸等),因此,它具有解热生津、升阳透疹,发表解肌等功效,凡是外感发烧头痛、颈背酸痛、麻疹初期发烧、慢性腹泻、热病口渴、高血压、心绞痛、
查看详细切成片的葛根颜色是偏黄色的,如果您到药店去看有不少是白色的,这种成分基本流失得差不多了,因为现在很多消费者买东西都要选好看的,所以就投其所好,将葛片漂白。但是真正原生态,没有漂白没有加工过,没有经硫磺薰过的葛片是黄褐色的,您可以上淘网“绿色邻居”店看图片,这家不断有新鲜的葛根是什么样的,还有叶、茎、藤等,干的葛根也有不少图片。
查看详细您说的药物是可以粉碎吃的,最好做成丸药吃。
查看详细葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养专成分,还有蛋白质、氨基酸、属糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂,至今仍是重要的解表方。《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。葛根味甘微辛,气清香,性凉,主入脾胃经。有发表解肌,升阳透疹,解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热
查看详细葛根粉冲不成糊状的原因在于冲泡方法不正确。材料:葛根粉步骤如下:1、准备好葛根粉、一壶开水、一只玻璃杯、一个勺子、另外根据个人口味可以配白糖或者蜂蜜。先选取适量葛根粉,放入容器中。2、接着倒入少百量凉开水,注意一定用量,不要太多一边添加,一边搅拌均匀。3、大约搅拌2-3分钟,成均匀的糊糊状,就可以了。这个过程一定注意凉水的量不度能多。4、然后加入开水,一边加水问一边快速搅拌,记住加水的同时就快速搅
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