山药产地在哪里？

您问的什么山药啊，一般的菜山药，就是很粗的那种，在山东，河北，山西等都有种，但是很细的，卖相不是很好却要贵得多的铁棍山药，就只有河南省温县了，古称怀庆府，故又称怀山药！

产于陕西、河南、山东、河北等地。

生长地：山坡、山谷林下，或溪边、路旁灌丛中或杂草中。

主产河南。

各个地方品种不同，铁棍山药单县的比较面甜那边好像都是沙土地，河南的那边泥地

原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域各省区。

我国主产于河南省博爱、沁阳、武陟、温县等地，河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培

栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。

山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响[8u58药材网www.8u58.com]，具有不同的产地特征。山药主产地河南武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。目前以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。

广西产区：主要产于桂东南桂平市和南宁市，近年每年总产量均在1万吨以上，产品主要销往华南、华东、西南各省市，主要消化渠道是药用、蔬菜销售、出口。

河北产区：蠡县、容城、安平等，主要栽培品种以凤山药（花籽山药、水山药）为主。主要用途以食用为主。

河南产区：主要产于河南焦作等地。怀山药又称白山药、怀参，为全国之冠。国内已有多家大型药材市场和医药生产厂家，在焦定点收购或建立定点种植基地。

调查中发现，山药当中，以怀山药最负盛名，历史悠久，驰名中外，有“华药”之美誉。古今医药学家称其为上品，历代封建王朝征其为贡品，国外医药界称其为“华药”。国内有关专家通过现代专业技术研究证明，怀山药尤其温县山药的总氨基酸量必需氨基酸的含量与可溶性总糖含量均高于其他地区所产山药。进一步证实了怀山药优质性。

山药有很多黏液、怎么处理比较容易一些？

方法如下：1、方法一：（1）将山药削皮后，放入醋：水＝1：20比例的醋水中；（2）煮4～5分钟后；（3）捞起泡入凉水里；（4）即可去除粘液。2、方法二：（1）先把山药用清水洗净；（2）再放在开水锅中煮四、五分钟；（3）晾凉后去皮；（4）还可把山药洗净；（5）放在蒸屉中蒸四、五分钟，凉后再去皮。 处理山药粘液引起的过敏：1、大量水冲洗，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感

山药和山药蛋营养一样吗？

营养基本一样。山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，长圆不一；皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。别名零余子又称山药籽，俗称山药豆、山药蛋，有食补作用。在食用方面，山药口感较好，烹饪方式也比较多，可以炒、煎、炖、熬汤均可；山药蛋口感一般，烹饪方式也比较单一，一般只能水煮着吃。扩展资料山药蛋味甘、性平，入脾、肺、肾三经，其作用与山药大致相同。补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血

山药能放在冰箱里吗？

山药能放在冰箱里。山药在1-4度可以保存3年，山药能放在冰箱里，但是为了保持口感最好带皮保存，并且不要清洗山药上的泥土，等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。山药的保存方式如下：1、山药去皮切块后依每次的食用量以塑胶袋分装，并立即放冰箱上层急速冷冻。2、烹调时不需要解冻，俟水烧开后马上下锅，既方便又能确保山药品质。3、山药和苹果一样因为富含铁质，切开后出

山药发芽了怎么种植？

1、选种要求种薯色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，瘤稀，根少，无病害，不腐烂，未受冻，重150克左右。用山药段子播种要求其直径在3厘米以上，长度为15～20厘米。2、催芽播种前15～20天，取出层积存放的山药段子，放在25～28℃的环境中培沙3～5厘米催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚，阳畦或小拱棚要始终密闭保温。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。3、播期播种时期要以终霜后为宜，山东地区一般在4月中下旬播种

山药莲子花生梨子可以一起煮吗？

可以一起煮。花生：含有蛋白质和多种氨基酸，其中蛋白质含量可达25%-30%，高于大豆。氨基酸含有8种。山药：含有粗蛋白质，各种人体所需的微量元素和氨基酸。具有降血压，延缓衰老的功效。莲子：钙磷钾含量丰富，具化痰止咳，降血压血脂之功效。使用时最好把芯去掉。梨子：含果胶，维生素B，具生津、润燥、清热、化痰，止咳之功效。以上食材一起煮的话，建议按照以下顺序依次放入食材：花生莲子先煮10分钟，后放入山药和

山药豆能天天吃吗？

您可以将山药粉子(二汤勺)(药店有售)早晚有凉开水调成糊状再用开水冲希在煮开成藕粉样式，温热后放蜂蜜即食，可起到护胃养胃的作用。一看觉得很麻烦实际只需5分钟时间即可，到时侯您的胃病好了可别忘了谢我呢，