山药可以与哪些食物相宜最有营养？

【山药+蜂蜜】健脾补肾，抗衰益寿。【山药+莲子】健脾补肾，抗衰益寿。【山药+黄芪】益气补肾。

【山药+杏仁】补肺益肾。

【山药+芝麻】补钙。【山药+核桃】补中益气，强筋壮骨，健脑。【山药+鸭肉】健脾养胃，固肾。【山药+羊肉】补血，养颜，强身，通便。【山药+乌鸡】补脾益肾【山药+扁豆】补脾益肾【山药+胡萝卜】健胃补脾【山药+牛肉】补虚养身，健脾开胃。

牛肉、羊肉是比较家常的做法。

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。

山药具有滋养强壮[8u58药材网www.8u58.com]，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。

山药萝卜粥

材料：

大米50克、山药100克、白萝卜100克、芹菜末或香葱碎适量、胡椒粉适量

做法：

1、大米洗净，山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片

2、砂锅中加水煮开后，倒入大米、山药、白萝卜

3、水再次煮沸后，转小火煮约30分钟即可

4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末

5、如喜欢有些味道，可加少许盐

麻山药有何功效？

具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。麻山药的定植期因气候条件不同而有差异。要求地表温度稳定在9℃~10℃即可定植，华北大部分地区在4月中下旬定植。只要地表不冻，定植越早越好。早定植可使根系发达，生长健壮，如果提早定植，则扣上地膜为好，产量可以提高10%~30%。 要及时调整浇水量，满足麻山药生长时对水分的要求，用水量大时，还要注意排水，不

铁棍山药吃多了对身体有什么好处？

铁棍山药是人所共知的重要滋补佳品。与普通山药相比，铁棍山药中含有皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素c、碘质。。。。

山药种子吃了有什么好处？

1、用于脾胃虚弱，食少体倦，泄泻，及妇女白带等症。山药性平不燥，作用和缓，为一味平补脾胃的药品，故不论脾阳亏或胃阴虚，皆可应用。临床上用治食少倦怠或脾虚泄泻，常与党参、白术、扁豆等补脾胃之品配伍；治妇女白带，常与芡实、白术、茯苓等同用。2、用于肺虚久咳，肾虚梦遗精滑，小便频数等症。山药益肺气，养肺阴，故可用于肺虚痰嗽久咳之症，如有肺阴不足症状者，可与沙参、麦冬等同用；本品又能益肾涩精，如肾亏遗精，

怀牛膝和怀山药干能一起喝吗？

可以喝，但没有什么好处。怀牛膝是活血祛瘀，利关节，强腰膝的，怀山药是益气健脾，益肺养阴的，两者相加，各自功效并没提高，所以，没这个必要。

吃山药的好处和坏处？

药用1、心腹虚胀，手足厥逆，不思饮食。用薯蓣半生半炒为末。每服二钱，米汤关定。一天服二次。2、禁口痢。治方同上。3、小便数多。用薯蓣（矾水煮过）、白茯苓，等分为末。每服二钱，水送下。4、痰风喘急。用生薯蓣（捣烂）半碗，加甘蔗汁半碗，和匀，一次饮服。5、脾胃虚弱，不思饮食。用薯蓣、白术各一两，人参七钱半，共研为末，加水和糊做成丸子，如小豆大。每服四十至五十丸，米汤送下。6、湿热虚泄。用薯蓣、苍术等分

山药在冰箱里放久了还能吃吗？

可以吃的，山药放在冰箱里，山药在1-4度可以保存3年。山药由于含有多量的粘液和淀粉，如果受潮则易变软发粘，两个星期左右就会发霉，皮色变黄，并最易生虫，故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。其具体方法是：宜用木箱包装，箱内用牛皮纸铺垫，箱角衬以刨花或木丝，然後将山药排列整齐装入，上面同样盖纸，钉箱密封，置於通风、凉爽、干燥处所．其贮藏处应稍垫高，离墙堆放，以利通风透气；梅雨季节之前，应开箱曝晒，并用硫磺预