益智健脑食物有哪些？

要想很好的实现健脑益智的话，可以在生活中多吃一些补脑类的食物也是很有效用的呢，多吃一些燕麦在平时也是很好的帮助我们开发大脑呢，特别是要是在早餐中多吃一些燕麦，也是可以很好的健脑呢，其次多吃一些豆类，豆类所具有的蛋白质和氨基酸，都是可以为我们的大脑的活动提供所需的物质基础，是很有利于大脑的发育的，其次多吃一些牛奶类的食物，也是可以很好地帮助健脑。

小米可健脑益智小米又叫粟米，性凉，味甘咸，是我国北方人民传统的主粮之一。小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养物质，其含量是通常谷类无法拥有的。

中医认为，小米有滋养肾气、健脾胃、清虚热的功效。《本草纲目》记载，小米为“主养肾气，去胃脾中热，益气”之品。《日用本草》载，小米“和中益气，止痢，治消渴，利小便，陈者更良”。小米有防止神经衰弱的作用，有益脑保健之功效。因此，常人宜多食小米。

进补佳品数黑米黑米的营养成分非常丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素B1、B2、B4和维生素C、维生素D以及铁、锌、钙、磷、钼、硒等微量元素。

唐代《壮阳杂编》记载：“唐元和八年，大轸国贡黑米，食乏令人发缜黑，颜色不老。”黑米还具有乌发美颜的功效，《本草纲目》记载：“(黑米)滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、开胃益中。”现代医学研究表明，黑米是一种理想的天然滋补佳品。

用黑米酿制的甜酒，其味香醇隽永，身体弱者常饮，具有壮身益寿之功，儿童常食，有利于促进生长发育，增强智力，是一种上乘的健脑食品。

糙米健脑更养人医学研究证明，糙米具有解毒、强身健体、消除疲劳、提高记忆力、消除焦躁不安的作用，是一种营养价值高、健脑养人的食品。

另外，国外研究儿童健脑食品的专家还发现，用糙米代替白米可使逃学、自闭症、时常冲动的儿童恢复正常行为，可大幅度地改善身心的健康状态，促进儿童智力的发展。

健脑可吃金针菇金针菇富含赖氨酸和锌，具有促进儿童智力发育和健脑的功效，许多国家将金针菇称为“益智菇”和“增智菇”。

金针菇具有增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢的功效，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有好处。

大豆健脑是佳品大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸[8u58药材网www.8u58.com]，还有卵磷脂、硫胺素、核黄素、钙、铁等，这些营养物质对健脑均有重要作用。

食蚕豆记忆力强蚕豆中含有磷脂，它是大脑的神经组织的重要组成成分，还含有大量的胆碱，具有增强记忆力的健脑功效。学生或其他脑力工作者适当进食蚕豆，可在一定程度上增强记忆力。

健脑吃动物肝肾动物肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有多量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆功能，铁质供应充足，红血球运输氧的功能就强，大脑就可以得到充足的氧气，使脑的思路敏捷，记忆力更强。

鹌鹑，名副其实的动物人参鹌鹑的肉营养丰富，味道鲜美。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，可与补药之王人参相媲美，被誉为“动物人参”。

俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉中富含卵磷脂和脑磷脂，是大脑进行活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。

核桃可补脑益智核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、镁、铁、锰、硒等营养物质。

中医认为，核桃有补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、润肠通便、润燥化痰、补肝乌发的功效。对于肾亏腰痛、肺虚久咳、慢性支气管炎、哮喘、头发早白、贫血、肺气肿、肺心病、小便频数、阳痿、遗精、头昏眼花、神经衰弱、营养不良和记忆力减退，均有良好的预防和治疗功效。

现代医学认为，核桃中的脂肪酸、亚油酸和亚麻酸能消耗体内积的饱和脂肪，降低低密度脂蛋白的水平，提高高密度脂蛋白水平，从而防止胆固醇在动脉内壁沉积，预防动脉硬化的发生。

此外，核桃中的磷质，可营养大脑神经细胞，有补脑作用，常食可增强记忆，延缓大脑衰老。因此，平时宜多食些核桃。

松子防老年痴呆松子中含磷和锰量丰富，对大脑和神经有补益作用，对学生和脑力劳动者有一定的健脑作用，对老年痴呆症也有一定的预防作用。

松子被视为“长寿果”和“坚果中的鲜品”，对老人最有益。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有很好的软化血管的作用，是老年人保护血管的理想食物。

唐代《海药本草》：“海松子温胃肠，久服轻身，延年益寿。”

虾皮提高记忆力虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙2000毫克。钙能保证大脑处于最佳工作状态，适量吃些虾皮，对提高记忆力有一定作用。

鸡尾虾对肾阴阳双补，多吃点。还可以把枸杞当葡萄干吃，也补肾。另外，黑色食品入肾，黑米、黑豆、黑木耳等。

补脑益智的食物有哪些？

谁不希望脑子能更聪明一些？于是不少人纷纷花大钱买保健品，却忽略了生活中的一些补脑食物，这岂非舍近求远。下面为大家介绍几类营养补脑食品。鱼：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼，特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。全麦制品和糙米：增强肌体营养

益智仁是什么？

呈椭圆形，两端略尖，长1.2～2cm，直径1～1.3cm。表面棕色或灰棕色，有纵向凹凸不平的突起棱线13～20条，顶端有花被残基，基部常残存果梗。果皮薄而稍韧，与种子紧贴，种子集结成团，中有隔膜将种子团分为3瓣，每瓣有种子6～11粒。种子呈不规则的扁圆形，略有钝棱，直径约3mm，表面灰褐色或灰黄色，外被淡棕色膜质的假种皮；质硬，胚乳白色。有特异香气，味辛，微苦。

益智仁有哪些作用？

味辛，性温。含挥发油。油中主要成分为萜烯和倍半萜烯醇等。功效：补肾固精，缩尿，温脾止泻，摄涎。用于肾阳不足，失于固摄的遗精、滑精、遗尿、尿后余沥、夜尿增多；脾阳虚弱的泄泻腹痛、口涎自流等。用法：3～10克水煎服。杜仲：甘温。含葡萄糖苷、生物碱、果胶、树脂及有机酸。有降血压、降胆固醇及镇静镇痛、利尿等作用。功效：补肝肾、强筋骨，安胎。用于肾阳不足，肝肾亏虚的腰膝酸痛，阳痿，尿频及肾虚不固，胎动不安等

益智有什么作用？

益智为姜科良姜属多年生草本植物，别名：智仁、益智子、益智仁等。为常用中药。益智以干燥成熟果实入药。果实挥发油含量约1.5%。在挥发油中，有桉叶油（占55%）、倍半萜类、益智酮A、益智酮B、益智醇等。其中益智酮A具有增强心肌收缩力的作用；益智水提物和氯仿提取物有催眠作用、镇痛作用。益智在临床上观察到有一定固精功能，具有促进性机能的效应。益智尚能提高心肌耐缺氧能力，促进免疫功能，促进造血功能，升高血小

益智果是什么？

益智是阳东县山区地方特有的野生品种，最早在该县大八镇的山林乔木下生长，距现在已有三百多年历史，后来被发现其可食性和药用价值，当地农民便进行采摘变卖，成为山区农民发展经济的收入渠道之一。其制成“九制益智、甜酸益智、糖沙益智、蜜饯益智”等系列保健食品。一粒益智子从树上摘下到成为人们口中的佐食佳品，要经过保鲜腌制、漂洗、晒胚、蒸制、消毒等十多道工序，阳江本土种植的益智由于得天独厚的气候环境，结出的果实具

远志、益智仁、伸筋草泡水喝对身体有什么好处？

人步入老年，会渐渐觉得精力不够用。那么，三味中草药泡茶喝，马上就会觉得有明显改观。这三味中药是：远志，益智仁，伸筋草。远志，益智仁两味的功效是清脑治昏，提升精力，预防痴呆。人老关节变形而不灵，时常容易抽筋。伸筋草对于老人来说，是宝贝。它能让人腿脚灵便。注意：1，每味5克即可。2，冲水后要一次喝完再续水，不然会变味儿。人一步入老年，渐渐觉得精力不够用。那么，就买来三味中药，当茶喝，马上就会觉得和以前