1性状不一：土豆多成圆形和不规则球形；
2不同：土豆和山药属于两个科的植物。
1性状不一：土豆多成圆形和不规则球形；
2不同：土豆和山药属于两个科的植物。
山药【性味】甘，平。【功能主治】
健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽[8u58药材网www.8u58.com]，消渴，遗精、带下，小便频数。
补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健
食物相克山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。制作指导1.山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。2.新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。3.山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。4.好的山药外皮无伤，带黏液，断层雪白，黏液多，水分少。皮可
查看详细山药，可以生吃。但如果希望通过吃山药，来补益身体的话，最好是煮着吃。山药，在中药处方里，有两种用法。一种是“生山药”，一种是“炒山药”。前者，是把干的山药切片。后者，是把干的山药切片，并微炒。————但不论处方中是生山药还是炒山药，最终，大都是用来和其他药一起煎煮的。如果您打算吃生山药，则需要买表皮无损的山药，清水反复洗净，再刮去皮，即可直接食用。有些脾胃虚寒的人，这样直接吃生山药，可能会引起轻微
查看详细指导意见：可以，不过山药切块不容易煮烂，要切小块比较好。而且山药和米煮出来是没有味道的粥。。不知道会不会好喝呢
查看详细山药一般都很好煮烂的，如果您买到煮不烂的，可以放高压锅压一下。1、营养价值山药营养丰富，对人体有非常不错的补养效果，吃山药具有生津利尿、健脾养胃、补肾益精、润肺止咳、降血糖、抗衰老、护肤养颜、解毒排毒、滋阴补气等功效，对糖尿病、脾胃虚弱，体质虚弱、肾虚、遗精等不适病症有非常不错的疗效，而且还可以促进人体排毒，非常适合病后初愈的患者食用。山药为什么炖不烂？山药为什么是脆的？(2)2、搭配禁忌山药在饮
查看详细可以。但是锅里就袭成粥啦，就不清淡了。您可以玉米排骨豆瓣排骨清炒山药排骨土豆沙拉土豆丝等一锅炖，喝了迷糊。但是要注意下锅的先后顺序和时间排骨熟的最慢先放8成熟之后加土豆等土豆熟了再放山药山药生的也可以吃所以在锅里只要下锅后开锅即可
查看详细可以的山药性甘、温、平韭菜味甘、辛，性温就中医药理上讲是可以的
查看详细菜山药来。该品种是江苏特产源，主要产地是江苏北部的丰县。我国出口日本、东南亚各国的山药和山药干，多产于此地，均为此品种。菜山药块茎长100～140厘米，周长15厘米左右，表皮薄而光滑，瘤少而小，毛少而短，干物质含量15％左右，品质脆而有甜味。菜山药没有气生块茎，只能用地下块茎繁殖，种性易退化。当山药嘴子变为紫红色，逐渐向下发展时，就是退化的标志。该品种产量高，适于鲜食和加工，为出口的主要品种
查看详细这个这个一般都是微黄色的，这个影响您的生活质量吗？
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2021-03-13
