桔梗是什么植物、它有哪些好处？

桔梗为桔梗科植物，含有极为丰富的维生素B1、维生素C、桔梗聚果糖等微量元素。能够降低体内胆固醇的含量，增加胆酸的分泌，有解热、阵痛、抗炎、镇静等功效。

桔梗是生草本植物，桔梗具有清喉利咽，祛痰止咳，排除脓肿的功效。对于口腔、咽喉部、胃肠黏膜具有直接性的刺激，有效刺激痰液的排出。

1、祛痰排脓

桔梗善利肺气、宽胸快膈，促进肺中脓痰排出，为祛痰排脓治肺痈之良品。治肺痈胸痛发热，咳吐脓血，痰黄腥臭者，配甘草，即桔梗汤;或配鱼腥草、薏苡仁、芦根等同用。

2、开宣肺气

桔梗辛散苦泄，性平和，善上行，专走肺经，为肺经气分之要药。善开宣肺气、化痰宽胸而治咳嗽痰多，无论外感内伤、属寒属热均可应用。如治风寒咳嗽，痰白清稀，配紫苏、杏仁等，如杏苏散;治风热或温病初起咳嗽痰黄而稠，配桑叶、菊花、杏仁等，如桑菊饮;治痰阻气滞，肺失宣降，胸膈痞闷，每配枳壳、瓜蒌皮等。

桔梗有哪些功效与作用

1.咳嗽痰多，胸闷不畅

辛散苦泄，宣开肺气，祛痰，无论寒热皆可应用。风寒者，配紫苏、杏仁，如杏苏散（《温病条辨》）；风热者，配桑叶、菊花、杏仁，如桑菊饮（《温病条辨》）；若治痰滞胸痞，常配枳壳用。

2.咽喉肿痛，失音

能宣肺泄邪以利咽开音。凡外邪犯肺，咽痛失音者，常配甘草、牛蒡子等用，如桔梗汤（《金匮要略》）及加味甘桔汤（《医学心悟》）。治咽喉肿痛，热毒盛者，可配射干、马勃、板蓝根等以清热解毒利咽。

3.肺痈吐脓

性散上行，能利肺气以排壅肺之脓痰。治肺痈咳嗽胸痛。咯痰腥臭者，可配甘草用之，如桔梗汤（《金匮要略》）；临床上可再配鱼腥草、冬瓜仁等以加强清肺排脓之效。

桔梗有镇咳作用，有增强抗炎和免疫作用，其抗炎强度与阿斯匹林相似；水提物能增强巨噬细胞的吞噬功能，增强中性白细胞的杀菌力，提高溶菌酶活性；对应激性溃疡有预防作用。

桔梗粗皂苷有镇静、镇痛、解热作用，又能降血糖、降胆固醇，松弛平滑肌。桔梗皂苷有很强的溶血作用，但口服能在消化道中分解破坏而失去溶血作用。

桔梗的营养价值

1.除含糖量较高外，还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。

2.含多种皂苷，主要为桔梗皂苷，多种混合皂苷经完全水解所产生的皂苷元有桔梗皂苷元，远志酸、以及少量的桔梗酸。另外还含菊糖、植物甾醇等。

桔梗有哪些药用价值

1、治肺痈，咳而胸满，振寒脉数，咽干不渴，时出浊唾腥臭，久久吐脓如米粥者：桔梗一两，甘草二两。上二味，以水三升，煮取一升，分温再服，则吐脓血也。（《金匮要略》桔梗汤）

2、治痰嗽喘急不定：桔梗一两半。捣罗为散，用童子小便半升，煎取四合，去滓温服。（《简要济众方》）

3、治喉痹及毒气：桔梗二两。水三升，煮取一升，顿服之。（《千金方》）

4、治寒实结胸，无热证者：桔梗三分，巴豆一分（去皮、心，熬黑，研如脂），贝母三分。上三味为散，以白饮和服，强人半钱匕，羸者减之。病在膈上必吐，在膈下必利，不利，进热粥一杯，利过不止，进冷粥一杯。（《伤寒论》白散）

5、治伤寒痞气，胸满欲死：桔梗、枳壳（炙，去穰）各一两。上锉如米豆大，用水一升半，煎减半，去滓，分二服。（《苏沈良方》枳壳汤）

6、治牙疳臭烂：桔梗、茴香等分。烧研敷之。（《卫生易简方》）

7、治妊娠中恶，心腹疼痛：桔梗一两（锉）。水一钟，生姜三片，煎六分，温服。（《圣惠方》）

四、桔梗的食用禁忌

第一，桔梗不适用于阴虚久咳气逆咳血患者

阴虚久咳者和气逆咳血者在饮食上要注重滋阴，因此不适合食用桔梗。

第二，桔梗不能注射给药

桔梗中含有多种皂甙，桔梗皂苷有较强的溶血作用，所以不能用于注射而只能口服;口服后桔梗皂苷在消化道中被水解破坏而失去溶血作用。

第三，桔梗对于胃病患者慎服

桔梗中含有的皂甙，能刺激咽喉和胃粘膜，如果服用大剂量桔梗，可引起轻度恶心，甚至呕吐。消化性溃疡和十二指肠溃疡患者慎用，剂量也不宜过大。

第四，桔梗不能和白及、龙眼、龙胆、猪肉同食

桔梗不能和白及、龙眼、龙胆、猪肉一起食用，那样会造成身体不适，所以要多加注意。

第五，孕妇和在月经期间的女性不能食用桔梗

中医认为，桔梗的药性属于寒凉的，所以，孕妇和在月经期间的女性不能食用。孕妇因为其身体的特殊性，对饮食的要求要比平时更严格，一些寒凉的食物是不能吃的，否则，会对胎儿产生不好的影响，甚至会造成流产。在月经期间的女*用大量的桔梗会导致月经紊乱和月经不调，甚至会出现痛经等毛病。

《中药大辞典》：桔梗

拼音JúGěnɡ

别名符蔰、白药、利如、梗草、卢如（《吴普本草》），房图、荠苨（《别录》），苦梗（《丹溪心法》），苦桔梗（《纲目》），大药（《江苏植药志》）。

出处《本经》

来源为桔梗科植物桔梗的根。春、秋两季采收，而以秋采者体重质实，质量较佳。挖取后去净苗叶，洗净泥土，即浸水中，刮去外皮，晒干。如遇阴雨应即烘干。

原形态桔梗，又名：包袱花、四叶菜、沙油菜、山铃铛花。

多年生草本，高30～90厘米，全株光滑无毛。根肉质，圆柱形，或有分枝。茎直立，单一或分枝。叶近于无柄，生于茎中、下部的叶对生或3～4片轮生，茎上部的叶有时为互生；叶片卵状披针形，长3～6厘米，宽1～2.5厘米，先端尖，基部楔形或近圆形，边缘有锯齿。花单生于茎顶，或数朵成疏生的总状花序；花萼钟状，先端5裂；花冠钟状，蓝紫色，径3～5厘米，5裂，裂片三角形；雄蕊5，花丝短，基部扩大[8u58药材网www.8u58.com]，花药围绕花柱四周；子房半下位，5室，柱头5裂，反卷，被白柔毛。朔果倒卵形，熟时顶部5瓣裂。种子卵形，有3棱。花期7～9月。果期8～10月。

生境分部野生于山坡草丛中。我国大部分地区均有分布。全国各地均产。主产安徽、河南、湖北、辽宁、吉林、河北、内蒙古等地。

性状干燥根呈长纺锤形或长圆柱形。下部渐细，有时分歧稍弯曲，顶端具根茎（芦头），上面有许多半月形茎痕（芦碗）。全长6～30厘米，直径约0.5～2厘米。表面白色或淡棕色，皱缩，上部有横纹，通体有纵沟，下部尤多，并有类白色或淡棕色的皮孔样根痕，横向略延长。质坚脆，易折断，断面类白色至类棕色，略带颗粒状，有放射状裂隙，皮部较窄，形成层显着，淡棕色，木部类白色，中央无髓。气无，味微甘而后苦。以条粗均匀，坚实、洁白、味苦者佳。条不均匀，折断中空，色灰白者质次。

化学成分根含皂甙，已知其成分有远志酸，桔梗皂甙元及葡萄糖。又含菠菜甾醇、α-菠菜甾莳-β-D-葡萄糖甙、Δ7-豆甾烯醇、白桦脂醇，并含菊糖、桔梗聚糖。又从桔梗得到三个三萜烯类物质：桔梗酸A、B、及C。

花含飞燕草素-3二-咖啡酰芦丁糖-5-葡萄糖甙。

药理作用①祛痰作用

麻醉犬口服煎剂1克/公斤后，呼吸道粘液分泌量显着增加，作用强度可与氯化铵相比。另有报道认为其作用强于远志而次于美远志，而用酚红排泄测定法时，其作用比远志弱。对麻醉猫，也有促进呼吸道粘液分泌的作用。祛痰作用主要由于其中所含的皂甙所引起，小剂量时能刺激胃粘膜，引起轻度恶心，因而反射地增加支气管的分泌。按照溶血作用强弱的比较，认为野生桔梗比栽培的作用强，未剥皮的比剥皮的作用强得多，紫花的比白花的作用稍大，生长2年的作用最强，1年的次之，3年的作用最小。与远志相比，桔梗的溶血作用较弱。

②其他作用

家兔内服桔梗的水或酒精提取物均可使血糖下降，对四氧嘧啶引起的家兔糖尿病，降低血糖的作用更加显著，肝糖原的降低在用药后亦可恢复。桔梗皂甙能降低大鼠肝内胆甾醇含量及增加类甾醇和没食子酸的分泌，因而对胆甾醇代谢有影响。体外试验水浸剂对絮状表皮癣菌有抑制作用。

毒性桔梗皂甙有溶血作用，不能用于注射，口服后在消化道水解破坏，即无溶血作用。给小鼠皮下注射，最小致死量为770毫克/公斤。

炮制拣净杂质，除去芦头，洗净捞出，润透后切片，晒干。

①《雷公炮炙论》："凡使桔梗，去头上尖硬二三分已来，并两畔附枝子，细锉，用百合水浸一伏时。漉出，缓火熬令干用。每修事四两，用生百合五分，捣作膏投于水中浸。"

②《纲目》："桔梗，今但刮去浮皮。米泔水浸一夜，切片微炒用。"

性味苦辛，平。

①《本经》："辛，微温。"

②《别录》："苦，有小毒。"

③《药性论》："苦，平，无毒。"

归经入肺、胃经。

①《汤液本草》："入足少阴、手太阴。"

②《品汇精要》："行足太阴经。"

③《本草经疏》："入手太阴、少阴，兼入足阳明胃经。"

功能主治开宣肺气，祛痰排脓。治外感咳嗽，咽喉肿痛，肺痈吐脓，胸满胁痛，痢疾腹痛。

①《本经》："主胸胁痛如刀刺，腹满，肠鸣幽幽，惊恐悸气。"

②《别录》："利五脏肠胃，补血气，除寒热、风痹，温中消谷，疗喉咽痛。"

③《药性论》："治下痢，破血，去积气，消积聚，痰涎，主肺热气促嗽逆，除腹中冷痛，主中恶及小儿惊痫。"

④《日华子本草》："下一切气，止霍乱转筋，心腹胀痛，补五劳，养气，除邪辟温，补虚消痰，破症瘕，养血排脓，补内漏及喉痹。"

⑤《本草衍义》："治肺痈。"

⑥《珍珠囊》："疗咽喉痛，利肺气，治鼻塞。"

⑦李杲："利胸膈，（治）咽喉气壅及痛，破滞气及积块，（除）肺部风热，清利头目，利窍。"

⑧《纲目》："主口舌生疮，赤目肿痛。"

⑨《中药形性经验鉴别法》："催乳。"

桔梗是草本植物，它的茎通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。它的叶全部轮生或者部分轮生或者全部互生，叶没有柄或有极短的柄，叶片上面无毛而绿色，下面常无毛而有白粉，边缘具细锯齿。它的花单朵顶生，或者数朵集成假总状花序，或者有花序分枝而集成圆锥花序。它的花冠比较大，蓝色或紫色。它的果实是蒴果，蒴果球状，或球状倒圆锥形，或倒卵状。它的花期7-9月。它喜欢生长在海拔2000米以下的阳处草丛、灌丛中，少有的生长在林子下面。而如果谈到它的作用的话，那就很多了，第一，它的花这般美丽，所以，它可以作为非常美丽的观赏植物，也是非常好看的。每到夏末，它便幽幽的开放着，一片一片蓝紫色的花朵在风中摇曳，真的很有感觉。桔梗的花蕾是绿色的，五角星形，还是有些好看。等到快开时的花蕾带有了一些紫色。过段时间便是绽放开的样子了。

桔梗全身都有乳汁，但这并不代表着它有毒。相反，它的肉质根是可以吃的，但要处理好了才能吃，不能随便去挖来吃，这是它的第二个作用。它也可以药用。它的根含有一些桔梗皂甙，它的根也具有一些止咳、祛痰、消炎（治肋膜炎）等功效，中医常用药，所以，它也是一种药材，这便是它的第三个作用。