别名：银花、双花、二宝花、忍冬花。（2）生长特点：忍冬（Thunb）是忍冬科多年生植物，其花蕾或带初开的花干燥后供药用，茎蔓干燥作忍冬滕入药。金银花用于痈肿疔疮，风热感冒，温病发热等病。忍冬滕用于温病发热，热毒血痢，风湿热痹，关节细肿热痛等病。分布较广。全国正常年需量500万～600公斤。以山东、河南、两省栽培的数量最多、质量最佳。山东产俗称“东银花”，河南产的称为“密银花”。全国同属还有山银花，红腺忍冬，毛花柱忍冬等各亦作金银花入药。2、生长习性金银花农业上常见有2～3个较大品种。一种是节间长、缠绕性强，花大多毛的“大毛花”。另一种是节间较短，直立性强，花蕾集中，呈鸡爪状的称“鸡爪花”类似。直立性更强，花蕾更紧凑。金银花的生命能力很强，根系十分发达。枝条发根率也很强。用扦插繁殖，2年见花，4～5年成墩，到达开花盛期。15～20年后才衰老，需要更新。金银花对气候条件要求不严，适应能力很强。耐寒又耐热，抗旱又抗涝。但在高寒山区生长发育差，生长期短，产量低。对土壤的适应能力也很强。土层深厚肥沃山地生长旺盛。贫瘠，土壤含盐量0.2～0.4轻盐碱地也能生长。现分为山区栽培和平原栽培两种方法进行介绍。3、栽培技术山区栽培：通常在山坡梯田的地堰上栽培，也可集中成片在山坡及山顶上栽培。但受水肥条件限制，单产量仍然不高。（1）繁殖方法：金银花无性繁殖（扦插、压条等等）生产上常用条件较好的土地，整平作畦。将1～2年生枝条，剪成30厘米左右长的小段，以行距20厘米成排地栽入畦内，踩实，多浇水。春、夏育苗，很易成活。半月左右就能生根发芽。在秋季或翌年春季就能移栽。①用育苗移栽法的地块，多为水利较好的或大面积的山坡地，山顶地。有的水源条件不好，亦可在雨季抢栽。栽种时，按地形以行距1～1.5米开沟。起苗后以株距0.8～1米栽种，每墩3～5株，压实。然后浇水。由于幼苗已有有根系，故较易成活。②扦插繁殖常应用在地边地堰或山坡栽培。其方法是在雨季，乘下雨时抢栽。将1～2年生的银花枝条，剪成0.5～0.7米长的段，5～7条成墩地栽入事先挖好的穴内。株距1米以地。栽后浇水。山区栽种的银花，管理十分粗放。追肥仅在雨季1次。在冬季进行培土。翌年开春徒长枝生长十分严重，需修剪。平原栽培：改变了金银花丛生、缠绕的习性，要进行人工修剪，使茎成直立型小灌木。平原栽培应该选用“鸡爪花”品种，并采用育苗移栽法。（2）选地与整地：平原栽种要选择土层厚、灌溉方便的地块，每亩施圈肥0.5万公斤，捣细撒匀，深翻整平，按行距0.8米，开0.3米深的沟。将选好的种苗，按0.5米株距栽入沟内。每墩1株，踩实，浇水，半月左右能成活。栽植时间，春、夏、秋都行。唯冬季栽种要浇好封冻水。（3）田间管理：①定型修剪：平原栽培修剪很重要。春栽的当年和或秋栽的第二年，统称一年幼苗。待枝条长约0.3米高时，进行定干。主干一般选择直立粗壮的枝条，距地面0.3～0.4米，上端剪去。如风大的地区，则可矮些；风小的地区，则可高些。第二步要选留侧枝，在主干上选留角度大、互不遮荫的粗壮枝条留下5～7枝，并将留长20～30厘米，枝上梢剪去。第一次定干修剪后，每亩可施尿素10～15公斤或碳酸氢铵25公斤。并经常进行中耕除草，保持土壤湿润。进入冬季后，需再进行一次冬季修剪。主要是剪去在主干上生长出来的新弱枝条，并在主枝选留少量明年能开花的母枝。因是幼龄植株，只能选择3～5条健壮的枝条，并在3～6厘米处上梢剪去。冬季修剪，只能延迟，不能提前。提前则因天气温暖又重新长出新叶，甚至发出短枝，徒耗养料，来年生长不旺，有的甚至枯死。封冻前，要施一次冬肥，用土杂肥400～500公斤，沿幼株两侧开沟施入，并浇好封冻水。银花在开春后很早就能展叶。因此，在早春还要进行一次复剪（春剪）。并将主干、主枝叶部以下的芽以及地下根茎处生出来的芽，全部摘去。剪去徒长枝，仅留母枝上的芽。当新枝再长到25厘米左右，按上法再次复剪。直至花期，金银花栽种2～3年后即进入花期，在此之前必须以整形为主，结合修剪，以后修剪主要是促进花枝发育生长。保留为适当的能开花的母枝，第二年春季能产生适量的花枝。5月初就能现蕾，需及时采摘。虽然株龄小，单株产量低，但植株多，还会有一定的产量的。花后需及时将着花部位的枝梢剪去一点。②移栽：第二年秋后或第三年开春，就可进行称一行隔一行，称一株隔一株地移出去。1亩变4亩，株形已基本定型，既充分利用了土地，又得到了一部分产量。这是扩大栽培面积的很好经验。无论是移栽的新株，还是留在原地的老株，都要做好冬剪，施好冬肥，浇好封冻水。③松土：第三年解冻后，要对原栽培地进行一次深翻。在行间进行深翻。深翻不但疏松了土壤，还将浅表老根切断，促使新根向深处扩展，控制了地上部分的生长。所以，年年春季要进行行间深翻。深翻后要及时整平[8u58药材网www.8u58.com]，浇水，并做好春季修剪工作。以后的工作基本与第二年生植株的工作一样。④成龄墩修剪：4年以后进入成龄期，5年后进入盛花期。平原种植1年可收四茬花，亩产可达150～200公斤。肥水要保证，修剪是关键。成龄墩修剪主要是在冬季修剪，除掌握去弱留强、去弯取直、去叠要疏等要领外，还要根据自己的水肥条件，确定母枝的数量。水肥条件好，母枝数量可适当多一些。长一些。以利植株的夏秋季开花时有增长潜力。一般第一茬花占40～45%，6月1日前后，采完头茬时，进行一次修剪，促进多发二次分枝，提高二茬花的产量。方法是保留有叶枝节以2～3节，剪去上部，并清除内膛未分花芽的细弱枝。根据生长强弱，保留部分一次分枝不修剪，既保证合理的光合面积，又能通风透光。这样二次花后再进行修剪，又可得到三、四茬花。另外，在修剪时还要因不同品种分别考虑。“大毛花”因其分枝多而长，节疏稀，故应重剪；“鸡爪花”因其分枝少而短，节密集，故就轻剪。无论哪一品种，修剪过程中短截外围，疏剪弱枝为主；老龄花墩还要进行回缩修剪，利用直立徒长枝摘心的办法，培养新主干，进行更新复壮，保持花墩旺盛的生命力，达到年年丰产的目的。第二茬花占30～35%，第三茬占10～15%，第四茬花占10～15%。修剪是忍冬提高产量的关键，修剪的原则：主干定型，旺枝轻剪，弱枝重关照，枯枝全剪，枝枝都剪。花后复剪。⑤追肥：栽培在山区的金银花，开春后，在花墩四周，离植株30厘米左右处，开一条15厘米左右深的沟，将肥料撒入沟内，然后覆土。施肥多少因花墩大小而定，一般5年以上的大花墩，第墩施土杂肥5公斤或用氨水100～150克，对水0.5～0.75公斤，追施在花墩旁。如有豆饼，每墩用150～200克与肥料混匀，施入株旁。平原地3年以上的金银花，封冻前，每亩用豆饼50公斤，加土杂肥4000～5000公斤，在株旁开沟施入。采摘每茬花后，每亩施尿素12.5公斤，平原移栽定株初剪后，每亩施尿素等速效肥15公斤或碳酸氢铵25公斤对水追施1次均可。⑥防治病虫害：银花平原种植的仅见到蚜虫或红蜘蛛。银花的虫害主要是蚜虫，在春季展叶时就能发生。1年中能长期为害。因此，在未展叶的3月中、下旬可用40%氧化乐果1000倍液或25%唑蚜威1500～2000倍液喷雾，每隔7～10天1次，连续2～3次就能控制。其次是尺蠖虫，咬食叶片和嫩梢，可用敌百虫乳剂防治。山东老区还有咖啡虎天牛、木蠹蛾等蛀食茎干髓部，使植株整株枯萎，危害十分严重。采花前1个月用50%辛硫磷乳油600倍液喷射防治。平原栽培目前尚未发现。4、收获加工一般在“小满”到“芒种”采头茬花，1个月以后再采二茬花。采花时应掌握花蕾上部已彭大但尚未开放，以头白身青即“二白”时为最适宜。采摘过早，花蕾青绿色、嫩小，产量低；过晚花已开放，降低产量和质量。摘花时要轻拿轻装，装入容器内不可翻动。主产山区习惯将摘下的鲜花在石棚上、砂地滩上或干净的声上进行晾晒，一般晴天1天即能晒干。但遇到阴、雨、雾天可用高梁秸（带外皮）或席（翻过来使用），做成1.6米长、60厘米宽、四边高6厘米的晒盘。将摘下的鲜花均匀地撒在晒盘里。每盘放边高6厘米的晒盘。将摘下的鲜花均匀的撒在晒盘里。每盘放2.5～3公斤，一般厚3厘米左右。将晒盘置向阳光通风处，南北向放置，晒时不可翻动（否则会变黑）直至晒干为止。如遇连续阴雨，又无晾晒工具，可将摘下的鲜花用硫磺熏10～12小时，熏1次5天以内再晒，不会霉变。金银花种植面积大，必须建立烘干设备。烘干室一般用2～3间平房，在房子的一头修2个炉口，房里修回龙灶式的火道，屋顶留烟囱和天窗。屋内搭木架，烘花前加温烘干烤房，然后把天窗封死。将盛花晒盘一层层放在架上，初烘时温度一般在30～35℃，两小时将温度提高到40℃左右，过一段时间开天窗排气，反复数次。入烘房5～10小时，屋内温度应保持45～50℃；10小时后，鲜花水分已大部分蒸发，屋内温度提高到55℃左右，使银花迅速干燥。因烘房内上下层温度不一，烘烤时要做好上、中、下层及前后晒盘的调换，以便烘烤均匀。一般18个小时即可烘干。用烘干室烘的银花比日晒的干得快，质量好，应大力提倡。用硫磺熏后再烘干的银花质量更佳。银花烘、晒干后，先堆放在席上或筐内，离开地面，在室内放几天，压实，盖好。因花心尚未全干，过几天后又有回潮，再复晒一遍。然后经风选，去掉碎叶、杂质，即可供药用。双花以花含苞未放、颜色黄白、体大、无碎叶或杂质为佳。每次处长剪焉的茎蔓，晒干后可作忍冬藤用。以身干、色绿、不霉变、杂质为好。
