甘草怎么鉴别质量如何判断？

【药材性状】

1.甘草根圆柱形，长30ｃｍ以上，直径0.6－3.5ｃｍ；表面红棕色、暗棕色或灰褐色，有不规则纵皱纹及沟纹，并有多数横长皮孔及稀疏的细根痕，外皮有时呈鳞片状剥裂而露出黄色内皮；质坚硬，折断面粗纤维性，黄白色，有粉性，横切面棕色，形成层环明显，射线至皮部偏弯，并常成放射状裂隙。根茎表面有芽痕，并有削去茎枝和根的疤痕；断面中心有髓。气微，味极甜。

2.胀果甘草根及根茎木质粗壮，有的分枝；外皮灰棕色或灰褐色，粗糙；木质纤维多，粉性小；根茎不定芽多而粗大。

3.光果甘草根及根茎有的分枝；外皮灰棕色，不粗糙，皮孔细而不明显。饮片性状：为横切或斜切薄片，厚约2mm，外表棕红色或暗棕色，去皮的则显黄白色；切断面黄白色或淡棕色，形成层环纹明显，射线时呈放射状裂隙；木部导管孔点较小，有时隐约可见年轮状的环纹。根茎饮片，中心髓部明显。蜜炙甘草表面老黄色，微有光泽，略带粘性，气焦香，味甜。

【成品规格】

商品分皮草和粉草两大类。皮草按产地分有西草和东草。产於内蒙西部及陕西、甘肃、青海、新疆等地的称西草；产於内蒙东部及东北、河北、山西等地的称东草。目前主要以品质区而不受地区限制。

1.西草圆柱形，斩头去尾，皮细色红，质实体重，粉性足。分有：①大草(统货)长25－50ｃｍ，顶端直径2.5－4ｃｍ，黑心草不超过总重量的5%。②条草长25－50ｃｍ，按顶端直径1.5ｃｍ以上、1ｃｍ以上、0.7ｃｍ以上分为一、二、三等，并均可间有黑心。③毛草(统货)圆柱形弯曲的小草，不分长短，顶端直径0.5ｃｍ以上。④疙瘩头(统货)为加工条草砍下的根头，长短不分，间有黑心。

2.东草圆柱形，上粗下细，不斩头尾，皮粗，质松体轻。分有：①条草按长60ｃｍ以上，芦下3ｃｍ处直径1.5ｃｍ以上、长50ｃｍ以上，芦下3ｃｍ处直径1ｃｍ以上、长40ｃｍ以上，芦下3ｃｍ处直径0.5ｃｍ以上分为一、二、三等，并均可间有5%20ｃｍ以上的草头。②毛草(统货)圆柱形弯曲的小草，长短不分，芦下直径0.5ｃｍ以上，间有疙瘩头。

3.甘草出口分东北甘草和西北甘草两类：①东北甘草以外皮紫红，有光泽，条顺直，内茬黄土色、头尾粗细相等、粉性大，筋少者为好货。②西北货皮红有光泽、质坚实，粉足，条顺，口面亮，无霉变，内茬不朽者为好货。

【显微特征】

1.甘草根和根茎横切面木栓层为数列红棕色细胞。皮层较窄。韧皮部有晶纤维；射线稍弯曲。形成层环不甚明显。木质部导管直径大，常单个或2－3个成束；有晶纤维。根茎髓薄壁细胞含红棕色物质。薄壁细胞含淀粉粒。甘草粉末，淡棕黄色。①纤维细长，微弯曲，直径8－14μm，壁极厚，微木化。纤维束周围细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维，含晶细胞的壁不均匀增厚，微木化或非木化；草酸钙方晶类双锥形、长方形或类方形，长至24μm。②具缘纹孔导管形大，直径约至160μm，具缘纹孔较密。③木栓细胞棕红色，壁薄，微木化。④淀粉粒单粒椭圆形、卵形或类圆形，直径3－10μm，脐点点状或短缝状；复粒稀少。此外，可见草酸钙方晶、棕色块、射线细胞等。

2.胀果甘草根和根茎横切面：韧皮部及木质部射线多皱缩而形成裂隙；皮层无含棕色物细胞。粉末中草酸钙方晶直径7－17μm，长至34μm；具缘纹孔导管直径约至144μm，具缘纹孔较密或极为致密。

3.光果甘草根和根茎横切面：韧皮射线平直不偏弯，少裂隙。

性状；甘草：根呈圆柱形，长25～lOOcm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。

2理化鉴别；取甘草粉末置于白瓷板上，加80%的硫酸数滴，显黄色，渐变橙黄色（这是甘草甜素反应）也可依性状鉴别

性状；甘草：根呈圆柱形[8u58药材网www.8u58.com]，长25～lOOcm，直径zhi0.6～3.5cm。外皮松紧不一。表dao面红棕色内或灰棕色，具显著的容纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。2理化鉴别；取甘草粉末置于白瓷板上，加80%的硫酸数滴，显黄色，渐变橙黄色（这是甘草甜素反应）也可依性状鉴别

【药材性状】1.甘草根圆柱形，长30ｃｍ以上，直径0.6－3.5ｃｍ；表面红棕色、暗棕色或灰褐色，有不规则纵皱纹及沟纹，并有多数横长皮孔及稀疏的细根痕，外皮有时呈鳞片状剥裂而露出黄色内皮；质坚硬，折断面粗纤维性，黄白色，有粉性，横切面棕色，形成层环明显，射线至皮部偏弯，并常成放射状裂隙。根茎表面有芽痕，并有削去茎枝和根的疤痕；断面中心有髓。气微，味极甜。2.胀果甘草根及根茎木质粗壮，有的分枝；外皮灰棕色或灰褐色，粗糙；木质纤维多，粉性小；根茎不定芽多而粗大。3.光果甘草根及根茎有的分枝；外皮灰棕色，不粗糙，皮孔细而不明显。饮片性状：为横切或斜切薄片，厚约2mm，外表棕红色或暗棕色，去皮的则显黄白色；切断面黄白色或淡棕色，形成层环纹明显，射线时呈放射状裂隙；木部导管孔点较小，有时隐约可见年轮状的环纹。根茎饮片，中心髓部明显。蜜炙甘草表面老黄色，微有光泽，略带粘性，气焦香，味甜。【成品规格】商品分皮草和粉草两大类。皮草按产地分有西草和东草。产於内蒙西部及陕西、甘肃、青海、新疆等地的称西草；产於内蒙东部及东北、河北、山西等地的称东草。目前主要以品质区而不受地区限制。1.西草圆柱形，斩头去尾，皮细色红，质实体重，粉性足。分有：①大草(统货)长25－50ｃｍ，顶端直径2.5－4ｃｍ，黑心草不超过总重量的5%。②条草长25－50ｃｍ，按顶端直径1.5ｃｍ以上、1ｃｍ以上、0.7ｃｍ以上分为一、二、三等，并均可间有黑心。③毛草(统货)圆柱形弯曲的小草，不分长短，顶端直径0.5ｃｍ以上。④疙瘩头(统货)为加工条草砍下的根头，长短不分，间有黑心。2.东草圆柱形，上粗下细，不斩头尾，皮粗，质松体轻。分有：①条草按长60ｃｍ以上，芦下3ｃｍ处直径1.5ｃｍ以上、长50ｃｍ以上，芦下3ｃｍ处直径1ｃｍ以上、长40ｃｍ以上，芦下3ｃｍ处直径0.5ｃｍ以上分为一、二、三等，并均可间有5%20ｃｍ以上的草头。②毛草(统货)圆柱形弯曲的小草，长短不分，芦下直径0.5ｃｍ以上，间有疙瘩头。3.甘草出口分东北甘草和西北甘草两类：①东北甘草以外皮紫红，有光泽，条顺直，内茬黄土色、头尾粗细相等、粉性大，筋少者为好货。②西北货皮红有光泽、质坚实，粉足，条顺，口面亮，无霉变，内茬不朽者为好货。【显微特征】1.甘草根和根茎横切面木栓层为数列红棕色细胞。皮层较窄。韧皮部有晶纤维；射线稍弯曲。形成层环不甚明显。木质部导管直径大，常单个或2－3个成束；有晶纤维。根茎髓薄壁细胞含红棕色物质。薄壁细胞含淀粉粒。甘草粉末，淡棕黄色。①纤维细长，微弯曲，直径8－14μm，壁极厚，微木化。纤维束周围细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维，含晶细胞的壁不均匀增厚，微木化或非木化；草酸钙方晶类双锥形、长方形或类方形，长至24μm。②具缘纹孔导管形大，直径约至160μm，具缘纹孔较密。③木栓细胞棕红色，壁薄，微木化。④淀粉粒单粒椭圆形、卵形或类圆形，直径3－10μm，脐点点状或短缝状；复粒稀少。此外，可见草酸钙方晶、棕色块、射线细胞等。2.胀果甘草根和根茎横切面：韧皮部及木质部射线多皱缩而形成裂隙；皮层无含棕色物细胞。粉末中草酸钙方晶直径7－17μm，长至34μm；具缘纹孔导管直径约至144μm，具缘纹孔较密或极为致密。3.光果甘草根和根茎横切面：韧皮射线平直不偏弯，少裂隙。