灯心草炖猪心的做法、灯心草炖猪心怎么做好吃？

前言

灯心草是种常见的良草药，一般的中药店都有售，它有清心降火，利尿泄热等功效；心烦失眠、咽喉肿痛时可以用灯心草加麦冬直接泡茶饮，季节转换，家里有老人的亲们，留意，睡不好觉的也可以，我这个方子很管用的，灯心草加猪心加冰糖一起炖

材料

主料：猪心半个、灯心草8小扎；

辅料：冰糖适量、水适量

灯心草炖猪心

1

准备材料：猪心、灯心草、冰糖

2

猪心洗好切片

3

准备炖盅，放入猪心

4

放入灯心草

5

加入冰糖

6

加入开水

7

入炖锅，隔水炖1小时

8

汤水炖好了

9

装碗食用

小贴士

尿失禁的人勿用

笋干炒猪心材料：

八渡笋丝干适量，油，盐，酱油，蚝油，淀粉，姜，葱，料酒

做法：

1.猪心从中间剖开，洗干净淤血，笋干用开水泡开，泡半个小时，泡透，再挤干水分

2.把半个猪心放在砧板上，光滑面朝上，纵向切成均匀的条状，但是不要切断，再横向切成薄片，切好的片状，这样能增加猪心的受热面积，能缩短炒熟的时间这样炒出的猪心就比较嫩，尽量切薄，这样比较容易熟。

3.切好的猪心片再用水清洗干净，用盐，淀粉，料酒拌匀，腌制10分钟左右

4.锅里放油烧至四成热，放进笋干炒一下，再放进热水和一点盐煮两分钟，盛起放在盘里

5.姜葱切碎，锅里放油大火烧热，放姜葱爆香，放进猪心炒至发白即把炒好的笋干放进去一起翻炒，猪心变成卷曲状时放进酱油和蚝油，翻炒均匀即可，久炒猪心会变硬，变老

小诀窍：

据医家研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿[8u58药材网www.8u58.com]，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。

猪心功效：补虚，安神定惊，养心补血。主治：心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。适宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人

葱爆猪心材料：

猪心500公克，葱6根，姜10公克，蒜仁4粒，辣椒2根，A.盐1/4茶匙，料酒1茶匙，太白粉1大匙，蛋白1大匙，B.乌醋2大匙，细砂糖1大匙，盐1/4茶匙，料酒1大匙，太白粉1/2茶匙，C.香油1茶匙

做法：

1.猪心切约0.5公分的片状，洗净沥干，用调味料A抓匀腌渍约3分钟；葱切段；姜、蒜仁、辣椒切细末备用。

2.将调味料B调匀成酱汁备用。

3.作法1的猪心汆烫约10秒后沥干备用。

4.热锅，加入1大匙油，小火爆香作法1的葱段、姜碎、蒜碎及辣椒碎后，加入作法3的猪心，大火快炒约10秒后，边炒边将作法2的酱汁淋入炒匀，最后起锅前洒入香油炒匀即可。

风味手撕猪心材料：

猪心1个，花椒10粒，大料2粒，香叶3片，小葱2两

做法：

1.猪心一个，洗干净，剖开，去掉凝血，泡进水里换水几次去掉血水

2.高压锅里加花椒大料香叶盐大火压二十分钟

3.自然冷却后把猪心顺肌肉纹理撕成小条，撕不动的地方也不要死心眼地硬撕，完全可以用刀切嘛！

4.小葱顺着切细丝，越细越好，然后浸在凉水里，一会工夫就自然打卷，做凉拌菜的时候点缀特别漂亮，用大葱也有同样效果，重要的是切细

5.把撕好的猪心、香葱丝、元葱放入盘中加上东古酱油，辣椒油，鸡精，拌匀即可装盘。

哪些国家会采购灯心草？

灯心草采购的国家主要有以下几个国家：东南亚国家，比如说新加坡，菲律宾，印尼，缅甸，泰国。因为这些国家的佛教比较风行。灯芯草用于佛教里面的场景是很多的。还有一个地方就是美国，阿拉伯等。在美国的话也有很多制药厂，制药厂里面应用到灯心草也有很多场景。总之市场是很大的，就看您怎么样去开发。

灯心草有什么作用？

灯心草有清心火，利小便的作用，用于心烦失眠，尿少涩痛，口舌生疮。本品呈细圆柱形，长达，直径0.1～7.5px。表面白色或淡黄白色，有细纵纹。体轻，质软，略有弹性，易拉断，断面白色。气微，味淡。扩展资料1、灯心草产地生境灯心草全世界温暖地区均有分布。中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、西藏有分布。生于海拔

灯心草和银条是一样的吗？

银条肉质鲜嫩，可以腌制，可以凉拌，是一道很有名且广受欢迎的菜谱。具有软化血管，降低血液浓度等功效。银条灯心草也可以用于煲汤，与银条不一样的地方是灯心草不可以食用。但在煲汤的过程中，灯芯草药用价值已经进入到汤里面。具有利尿通淋，静心安神的功效。这种煲汤的方式在广州很盛行。通常采用的是用灯芯草与其他的食材辅助煲汤。灯心花

灯心草的作用成人是一次是多少用量？

引起尿痛。1.尿道炎尿道炎直接影响排尿，其炎症细菌可在尿道扩散，引起尿痛。2.宫颈内膜炎女性宫颈内膜炎因宫颈有充血、水肿、触之易出血、黄色粘液脓性分泌物增多以及下腹部不适等，这些与尿道息息相关的部位，都是引起尿痛的因素。3.非特异性阴道炎是阴道上皮大量脱落，阴道粘膜充血，触痛明显，严重时出现全身乏力、呈脓性或浆液性，严重引起尿痛。

灯心草跟什么一起煮可以温和点？

灯心草也是药用植物，其茎髓或全草入药具有清热、利水渗湿之功效，可用于淋病，水肿，心烦不寐，喉痹，创伤等症。建议放点红枣，红糖，生姜一起煮会中和一些。

瓷器的灯心草指的是什么？

这个问题问得非常好，作为瓷器的话，有许多的鉴定的术语来描述瓷器的相应特征比如说月亮底馒头底米糊底以及灯草边、郎不流等等。一般来说，灯草边指的是。清代康熙时期郎窑红瓷器的口沿特征，因为红釉因比重关系，在朝下垂动而使得。口沿部位的特征表现的是白色，因此叫做灯草边。这种灯草边特征，并不是说康熙时期才仅仅有的在明代成化以及永乐宣德时期的红釉瓷器上也有此类特征。所以叫做灯草边。祝您心想事成。