蒜蓉马齿苋的做法、蒜蓉马齿苋怎么做好吃、蒜蓉？

材料新鲜马齿菜、红甜椒、芫荽（香菜）、大蒜、熟白芝麻、香油、生抽、白糖、盐、花椒油。做法1：大蒜1-2瓣切碎、芫荽适量切碎放入捣盅，加一点盐、适量熟白芝麻捣成泥；2：加入一勺烧热的香油，生抽、白糖、花椒油各一勺，拌匀成调味料；3：锅里加入适量水烧开[8u58药材网www.8u58.com]，加入1点盐，放入洗净的马齿菜、红甜椒丝汆烫1-2分钟；4：将汆烫好的马齿菜捞起冲凉开水，然后将挤干水分的马齿菜和调味料拌匀后即可食用。

西洋菜的是马齿苋吗？

不是，西洋菜是水里长的，是绿色的，马齿苋是旱地长的，是红色的。

大叶马齿苋花怎么养殖？

种子繁殖的，当苗高一厘米时，浇一次清淡人畜粪水提苗。苗高3-4厘米时，要匀苗，补苗。每隔3-4厘米留苗一株，补苗要带土移载。匀苗后，中耕除草一次，并行追肥。平时保持一定湿度，半月施一次千分之一的磷酸二氢钾，就能达到花大色艳、花开不断的目的。如果一盆中扦插多个品种，各色花齐开一盆，欣赏价值更高。

马齿苋的作用是什么？

马齿苋功效清热解毒，利水去湿，散血消肿，止血凉血。主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。仅供参考！

晒干的马齿苋怎么吃、有什么功效？

在我们河北省赵县马齿笕被叫做麻生菜，麻生菜的名气比它的学名要大的多。麻生菜是当地人们喜爱的野菜，它叶青，梗赤、花黄、根白、子黑寓五种颜色于一体。人们又称其五行草。民间还有麻生菜是长命菜、晒不死的说法，指的是这种野菜十分耐旱，生命力极强。马齿苋有多种吃法。生活困难时期，大多数人家吃的是以玉米面为主的粗杂粮，只有过年过节才舍得用白面包顿饺子。一日三餐就连吃玉米面都要掺些野菜，野菜怎样掺着吃呢，最常见的

马齿苋煎水喝是干的好还是新鲜的好？

当然是鲜的好。中草药除“六陈”外余药皆鲜为好。

马齿苋和鸽子相克吗？

两者不相克鸽肉不能于猪肉同食。鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。鸽子肉功效：鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用；可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

怎样晾晒马齿苋？

将新鲜的马齿苋清洗后，上锅用笼屉稍蒸变色后，再在太阳下晾晒成干即可。干的马齿苋可以在做红烧肉或蒸肉时使用（用法同梅干菜），更好吃噢！！！

马齿苋的作用和功效是什么？

马齿苋的作用有以下几点：1,促溃疡愈合作用：本品含有丰富的维生素A样物质,故能促进上皮细胞的生理功能趋于正常. 2,抑菌及抗真菌作用：对大肠杆菌,痢疾杆菌,伤寒杆菌均有显著抑制作用；对常见致病性皮肤真菌有不同程度的抑制作用.3,对子宫和血管平滑肌的作用：对豚鼠,大鼠及兔离体及在体子宫均有收缩作用；对血管亦有收缩作用,此种收缩作用兼有中枢及末梢性.4,对家兔有降压,利尿及加强肠蠕动作用.临床用于治疗

月经期间能吃马齿苋吗？

一般来说，经期可以吃马齿苋，但最好不要吃或者少吃。马齿苋对女性月经并没有直接的影响，因此是可以吃的。但由于它性质寒凉，经期需要避免摄入寒凉食物，多吃可能会对身体不利。加上马齿苋具有一定的药用功效，而经期是需要避免食用药物的。另外，马齿苋具有收缩子宫的作用，可能会引起一些不适症。不过在中医上，马齿苋可以治疗月经过多和经期延长，因此有需要的女性可在医生的指导下适量服用。

马齿苋能和羊肉一起吃吗？

可以，马齿苋不宜与鳖甲同食。与羊肉同食并无不妥，如果家里有糖尿病人和中老年人可以适当食用。马齿苋和钙结合会形成不能被人体吸收的草酸钙，因此，把采来的马齿苋去掉根和老茎后在食用。