男女老少皆适宜，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。沙棘果中除含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有人体必需的多种维生素和矿物质。其中维生素C（抗坏血酸）、E（生育粉）、A（胡萝卜素）、K的含量，几乎居一切果蔬之冠。尤以维生素C的含量最高，每百克沙棘果中含量达800—850毫克，高的可达2100毫克，比猕猴桃高3—4倍，比桔子高10—15倍，相当于山楂果
查看详细据史籍记载，沙棘是传统的藏药、蒙药和中药。古人称沙棘果为「圣果」。现代研究显示，沙棘含有极丰富的维生素C、E、A、P、胡萝卜素、儿茶素、香豆素、植物甾醇、黄酮类、脂肪酸(不饱和)、有机酸及人类必需的氨基酸和近20种微量元素。从沙棘籽所榨油中微量元素可刺激免疫球蛋白和抗体的产生，保护红细胞膜的完整性。因而沙棘油具有抗辐射、抗癌变、抗衰老功效，能调节人体免疫功能，防止心血管疾病。同时它能消炎、止痛、杀
查看详细食用的方法很多：可以泡茶，可以煲汤，可以做成果酱等等，也可以用家用打浆机加纯净水和蜂蜜制成天然可口的饮品。除了可以做成以上的方式来给自己吃，吃沙棘干果的时候可以直接吃，同时也可以用来泡水食用，还可以用来泡酒，用沙棘干果来泡酒的方法就相当于有枸杞泡酒差不多，如果知道枸杞泡酒是怎么泡的，那么这个沙棘干果就可以用这样的方式来泡制。
查看详细据我所知吃完沙棘排酸以后最好不要吃水果，因为这样下去的话，您体内的酸碱平衡可能会被打破。
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-12-06
