虫草花我觉得可以还是煲汤吃会比较好。
虫草花我觉得可以还是煲汤吃会比较好。
虫草花的做法
一、虫草花干贝炖排骨
材料：排骨，干贝，虫草花，枸杞，葱，姜。
做法：
1、排骨洗干净，开水稍微煮一下，捞出沥干备用；干贝泡十分钟，洗干净备用。
2、汤锅放入水，放入葱、姜烧开。
3、放入排骨、干贝，大火炖二十分钟，转小火炖一个小时，这中间加点盐。
4、虫草花用水冲几下，不要冲太久，保留虫草素，连同枸杞放入锅内，继续小火炖半小时。
5、关火，完成（其他任何调料都不用放，因为虫草花本身就很鲜）。
二、虫草花龙骨汤
材料：虫草花10克，芡实20颗，枸杞30颗，干贝10粒，甜玉米1根，腔骨500克，盐1/2茶匙（3克）。
做法：
1、把腔骨用清水冲净。将虫草花，芡实和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用。甜玉米去皮，去须后洗净，切成小块。
2、把腔骨放入汤煲中，加入足量的清水，不要盖盖子，大火加热，几分钟后，用勺子撇去浮沫，放入虫草花，芡实，枸杞和干贝，转小火煲1小时。
3、放入玉米块后，再继续用小火煲1个半小时，加入盐即可。
三、虫草花炖老鸡汤
材料：老母鸡半只，虫草花，党参，黄芪，枸杞子，淮山，盐适量。
做法：
1、将鸡斩件。
2、与虫草花等一起入锅加水烧开。
3、文火炖两小时加些盐调味就好了。
四、山药虫草花鸭肉汤
材料：山药200克，烤鸭肉150克，虫草花少许，油、盐、鸡精、葱姜、料酒适量。
做法：
1、山药去皮切块，烤鸭肉切块，虫草花洗净，葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒山药、虫草花、烤鸭肉片刻。
3、放3碗水和料酒，焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
温馨提示
虫草花具有独特的香味如草菇香气，在选购虫草花时，主要看其颜色，虫草花的颜色决定其品质的高低，与是否染色没有关系。至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜色）。
可以炒青菜或者是炖汤喝都是很不错的
虫草花从姓名上看会出现许多人觉得是一种花，可是事实上，虫草花和花中间并没什么关联，虫草花是一种细菌，是虫草子实体，带有丰富多彩的蛋白，在其中包括有18种碳水化合物，另外还带有17种营养元素，12种维他命，维他命中包括有维生素D，维生素b21，维生素b22，维生素b26，维生素b212，维他命C，维他命D，维生素E。一起来看一下冬虫夏草花的做法吧。
那麼营养丰富的虫草花要如何吃呢？
1、熬汤
虫草花能够用来熬汤，尤其是制干后的虫草花，熬汤味儿十分美味可口，用虫草花煲汤以后会发觉汤的色调变黄，这个是一切正常状况。
2、拌凉菜
买回去新鲜的虫草花能够用来拌凉菜，天赋加点香莱，拌凉菜后的虫草花吃起来较为可口。
3、炒食
无论是新鲜的虫草花还是制干之后的虫草花都能够炒食，能够与别的的荤食或是素餐配搭一起炮制。
实际上虫草花的吃法与别的的食用菌菌种大概上是同样的，各种各样烹饪方式都能够试着看一下。
服用虫草花的常见问题
1、清理全过程
虫草花买回去以后在清理的情况下要留意，不必泡长时间，也不能用水流清洗太长的时间，由于虫草花子实体上边有真菌孢子粉，而真菌孢子粉是一种很有营养成分的物质，而长期的清理则会把真菌孢子粉洗去，因此虫草花不必清理太长的时间。
2、熬汤全过程
用虫草花煲汤的情况下，要留意不必煮长时间，烹制时间太长会影响虫草花的口味，毁坏香气，还会继续危害营养元素，而且在汤煲好后调料的情况下，尽可能不必放鸡精味精这种提鲜的调味品，由于虫草花煲汤自身就很有鲜香。
虫草花性温，特性平静，针对绝大多数的人来讲都能够服用虫草花，因此生活起居中能够适度的服用一些虫草花，由于虫草花营养丰富，适度的服用虫草花有利于身心健康。
虫草花的培植以在东北三省居多，因为当地的天气比较适宜培植这类不一般的“草”。近来冬虫草的价格涨到“飞起”，令到一些用家望而却步[8u58药材网www.8u58.com]，而虫草花适时宜地出现，正好填补了这个市场的空缺，因而现在很多食肆都有虫草花的菜式出售。虫草花现时的价格以A级标准的价格约一千元左右一市斤。在清平药材市场、一德路海味批发市场均有出售。价格有高有低，视乎您的需求，虫草花的口感不错，形似金丝绒线，因而深得大厨师们的钟爱。在烹制方面，可谓款式多多，如：番禺迎宾路华南碧桂园对面的“渔哥味稻”出品的“虫草花炖瘦肉汁”汤汁清、色略带金黄，入口绵醇，汤料与虫草花一齐品食，更是美味绝伦。当然，有汤更少不了有特式的菜肴。在江南西“四季渔乡酒家”烹制的“虫草花蒸爽蟮”更是一大创新。咸水白蟮一般以?、豉汁蒸等居多，而采用虫草花搭配更是厨艺上的一大突破。白蟮汁鲜而爽口，而虫草花口感微爽，而又将蟮汁吸收，两者搭配再奉上一杯白葡萄酒，那简直是绝配至极。
虫草花，在现今的这个季节不妨炖盅靓汤，用以慰劳一下自己以及家人也不失为一个好主意。如“虫草花炖野水鸭”既简单又不失为一道滋补的汤品，材料选用一只野水鸭约一斤左右，买的时候叫店家代为宰杀，回家清洗干净即可使用，外加少许虫草花用冻水浸开，沥干水分备用，加上二两左右的瘦肉，姜片少许，至于水量视乎人数而定，通常这样搭配四至五个人为适宜。如果人数增加可适当增加汤料的分量。先用猛火煲滚，再转用文火煲三小时左右，调好味，便大功告成。一家几口围桌而饮，正如口头禅所说“先饮头啖汤，人生好健康”。汤醇入口，不亦乐乎！
癌细胞已经转移到肝如果是淋巴扩散的话还有救肝脏大面积损伤就麻烦了清淡饮食多喝豆浆简易服用方法：用法一：虫草花排骨汤使用量：排骨若干块，虫草30-50克，食用时加入适量的盐即可。用法二：简易的服用方法是将干燥的北虫草子实体用开水浸泡饮用。使用量：如为保健用，每人每日用量为2—5克。治疗用，每人日服量15克，可分3—4次饮用。每次将干品置于杯中，倒入开水浸泡1—2分钟，液体出现桔黄色即可饮用。第一次喝完可再次加入开水浸泡，至水色变淡为止，最后可将杯中子实体放入口中嚼咽入肚，效果更佳。用法三：虫草花炖鸡汤或煲鸡汤。北冬虫夏草保肺益肾上方用法四：可泡酒饮用：蛹虫草5g，可泡酒(750ml)一瓶。常用食谱：一、虫草老鸭材料：虫草花2-3克，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。作法：1.虫草花洗净沥干；2.老鸭洗净去皮，切件，飞水，再洗净备用；3.将虫草花、老鸭、姜片一起放入炖盅内，加入料酒和适量清水，炖3个小时以上，食用时加入适量的盐即可。功效：滋阴清热，培补肺肾。二、虫草炖鸡材料：虫草花3-5克，土鸡半只，火腿片2片，姜2片，料酒、盐适量。作法：1.虫草花洗净沥干；2.土鸡洗净切件，飞水，再洗净备用；3.将虫草花、鸡块、火腿片、姜片、一同放入炖盅内，注入适量清水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加入适量的盐即可。功效：壮阳补肾，填精益髓。三、虫草西洋参材料：虫草花3克，西洋参片3克。作法：1.虫草花洗净沥干备用；2.将虫草花、西洋参一起放入炖盅内，注入适量清水，隔水慢火炖3个小时即可食用。(建议早晚各服一次)功效：消除疲劳，增强体质。四、虫草炖双鸽材料：虫草花2-3克，鸽子2只，姜2片，料酒、盐适量。作法：1.虫草花洗净沥干备用；2.鸽子洗净，飞水，捞起沥干水份。3.将虫草、鸽子、姜片放入炖盅内，加入料酒，注入适量清水，隔水慢火炖3小时，食用时加入适量的盐即可。功效：补益元气，生津安神。五、枸杞猪腱炖虫草材料：虫草花3克，枸杞5克，猪腱250克，姜片2片，料酒、盐适量。作法：1.虫草花洗净沥干备用。2.猪腱切块，飞水洗净。3.将虫草花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内，加入料酒，注入适量清水，隔水慢火炖3小时，加入适量的盐即可食用。功效：益精壮阳，养肺明目。六、虫草水鱼汤材料：虫草花5克，水鱼1只，鸡半只，火腿肉1两，姜4片，葱3-4根，料酒、盐适量。作法：1.虫草花洗净沥干备用。2.水鱼和鸡洗净，飞水，沥干备用。3.将虫草花、水鱼、鸡、姜片，葱放入锅内，加入料酒、适量清水（水以没过材料为依），大火煲滚，再用稳火炖3小时，食用时加入适量的盐。功效：大补元气，强身健体。
可以一同煲汤。虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。虫草素对人的鼻、咽癌（KD）细胞有很强的抑制作用。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.
查看详细牛脚汤能和虫草花一起炖所有的食物。都是不相克的。
查看详细应该可以吧！虫草花性质平和，不寒不燥，l对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。木瓜性温、味酸，入肝、脾经；具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
查看详细虫草鸭子炖汤特补更多鲜的。不是干的是否有什么禁忌不要加其它辅助料好
查看详细三七的作用：化瘀止血，活血定痛；虫草花的性味归经是：性质平和，不寒不燥，功效是：益肝肾、补精髓、止血化痰。这些药物合用在一起，可以起到补肝肾活血的作用，可以一起炖鸡汤的。
查看详细用料主料鸡肉适量虫草花适量花生适量虫草花煲鸡的做法1.材料包括：鸡，虫草花，红枣，花生，枸杞，姜片。2.先将鸡块用水汆一下，去掉血腥味和肥油。3.汆过水后的鸡块，看上去不错吧！4.把其他配料也洗干净。红枣记住要去核的那种！5.放一锅水，先将配料放进去。6.水沸腾之后就把鸡块也放进去。7.大概一个小时之后放适量的盐就可以喝了。8.虫草花的味道很像冬菇。
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-05
