方法一：鲜吃——取铁皮石斛鲜条若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清回新爽口，余渣答吞咽或吐掉即可。或用榨汁机榨汁后直接饮用(也可榨汁后煮熟再饮用，可加少许陈皮、或去核红枣一同榨汁、或榨好法后加少许蜂蜜调味。初次食用者，最好煮熟后饮用。在喝酒前饮用，可缓解醉酒。
方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”
方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。
方法四：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用
方法五：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
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如果是鲜品石斛，洗净后可以直接用热水泡着喝，在里面也可以加上枸杞，桂圆[8u58药材网www.8u58.com]，红枣之类的专。也可以榨属汁：取适量鲜石斛，清洗干净；放入榨汁机中加入水；榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出；倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，据国家信息中心中国经济信息网产业研究中心报告显示，市面上只有少数像福临门和同仁堂这样的老品牌能买到真正的霍山石斛，同仁堂的价格是福临门的2倍。同仁堂价位最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼。福临门较为实惠，适合居家自用。
紫皮石斛一般可以抄入袭膳，石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某
些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。但是药效不如铁皮石斛，临床
时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放
化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
铁皮石斛市场好不好真的不好判断，可以肯定的是铁皮石斛是个好东西，但铁皮石斛行业水太深，如果没有一定的基础，最好谨慎投资。更多我这有组培苗来源，就是没有销售渠道，所以很迷茫，不知道能不能投资这个。现在的组培苗太多，苗质量参次不一，品种好坏也不知，一切都要等种下去两三年后才见结果，一亩十几万的投资下去，到时血本无归找谁要，所以入这个行业前真要花大量功夫先做调查再决定做不做。想做种苗的也一样，也要为种植
查看详细我是不发酵直接就种。
查看详细石斛具有益胃生津，滋阴清热的功能。主要用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等。温热病中每将本品视为要药。鲜石斛清热生津之力较胜，霍石斛滋阴生津之力为佳，所以热病伤津、燥渴当用鲜石斛；病后阴虚津亏，虚热不退用霍石斛；一般津少用干石斛。现代临床上还用于萎缩性胃炎，鼻咽癌(近年有人以本品配玄参、党参、白术等为基本方用于治疗鼻咽癌)，糖尿病，扁桃体炎等。
查看详细一年生的铁皮石斛为鲜嫩的小苗，叶片厚实、翠绿未脱落，从茎基部到茎顶端都较鲜嫩，一年生的铁皮石斛多糖含量不高，它主要处于生长阶段。二年生的铁皮石斛，茎中部到茎顶端会有翠绿的叶片，茎基部到茎中部，叶片已脱落，茎被一层白色叶鞘包裹，这个阶段生长期已过，主要是有效多糖积累的阶段。三年生的铁皮石斛，茎段叶片已完全脱落或茎顶部留存几片绿叶，茎基部到顶部都被白色的叶鞘包裹，此时有效多糖积累完成。因此从理论上说，
查看详细当然霍山当地可靠些！现在什么都发达，网上买的也多，最关键的，亲，要会识别什么样的是正宗的霍山石斛，这是最主要的。霍山石斛只是一个统称，它分三个品种：霍山米斛、霍山铁皮石斛、霍山铜皮石斛。米斛价格最高一两百一克，铁皮石斛大约在六十元这样一克，铜皮便宜。在网上买过霍山霍品堂霍山铁皮石斛，买了100克，泡水喝的，一克大约8小粒，颜色有青黄色，很黏，没什么渣子。
查看详细野生铁皮石斛要2到3年，现在的人工无土栽培技术7到8个月就可以采收。种植铁皮石斛注意事项：1、选地整地根据其生长习性，铁皮石斛栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80%以上，冬季气温在0℃以上地区，人工可控环境也可。树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。2、繁殖方法可以采用组织培养繁殖小苗或采
查看详细石斛泡茶可以放冰糖吗可以放的，放冰糖石斛味道会更好。但是冰糖不要经常吃，石斛煮水本来就有一种淡淡的草香味道，无需加糖就很好喝。经常喝石斛水有滋阴补虚的功效，产于安徽霍山的霍山石斛是石斛中的极品，但是由于其生长环境极为特殊，产量稀少，市面上只有少数如福临门铁皮石斛能买到正宗的霍山石斛。
查看详细花芽部位用湿水苔包裹过一段时间会生根把芽去下（一定要伤口消毒）
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2021-02-08
