长白山野山参是人参家族中的名贵珍品，是很珍贵的一味药材。纯正的长白山野山参每克售价在数百元至几千元不等，一般十几克的售价也要上万元。而园参、生晒参每公斤的价格要低很多，在100～200元/每公斤，价格相差近百倍。由于长白山野山参自然生长于深山老林之中，生长年限由几十年到百余年不等，产量极稀少价格昂贵，在人参中只有野山参是最为珍贵。鉴别长白山野山参真伪优劣，既要看清“五形”，又要识别“六体”：
1．五形是指须、芦、皮、纹、体
（1）须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。色白而嫩脆（俗称水须）者，则不是纯野山参；
（2）芦：芦较长，二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。二节芦——有马牙芦和圆芦者。三节芦——有马牙芦、圆芦和堆花芦。所谓马牙芦，是根茎上的茎痕明显，形如马牙状，多在根茎上段。所谓圆芦。是根茎上的茎痕因年久而长平，形如圆柱状。所谓雁脖芦，是根茎细长，稍弯曲，如雁脖状。所谓线芦，是因年限久远，根茎上的芦碗长平[8u58药材网www.8u58.com]，根茎又细又长；
（3）皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参；
（4）纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参；
（5）体：系指毛根。
2．六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺
（1）灵：指人参体态玲珑，样子好看，体腿明显可分，腿多具两，且分叉角度大。按形态分为“菱角体”和“疙瘩体”；
（2）笨：指人参根形挺直，体态笨拙而不美观，即使有两腿，两者粗细或长短也不匀称；
（3）老：山参皮老，色黄褐，横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参；
（4）嫩：皮色嫩白，横纹粗糙浮浅，须根嫩脆色白易折断者，则不是纯山参；
（5）横：指人参根粗短，两条腿多向旁伸展者，多为野山参；
（6）顺：指人参根顺理且直，单腿或双腿并拢者，多不是野山参。
关于野山参的鉴别，最基本的是看“五形”识“六体”。这方面中华人参网上介绍的挺详细的。
生晒参是人参的一种的，又称白参，人参是统称的，包含生晒参，鲜人参白参等等生晒参习称"姜生晒"，为鲜人参"下须"的主根经干燥后的产品，整体呈圆柱形，长3～17cm，直径1～2cm，表面灰黄色或浅黄色，肩部有细密的环状横纹，体部有明显的纵皱。下端有2～3个支根。芦头长1～3cm，直径0.3～1.0cm，地上茎痕明显。质较硬，断面黄白色，形成层环棕黄色，皮部树脂道
查看详细人参的繁殖方法：栽参常用种子繁殖，7月中旬至8月中旬为种子成熟期。采收鲜红色的果实，放入筛内搓去果肉洗净去掉不成熟种子及其他杂质，选择子粒大而饱满，色白而无病斑的当年生种子作种。人参种子因具有后熟性，果实成熟时，种胚尚未发育完全，在自然条件下，发芽率低，不易保全苗。所以人工栽培播种前要进行种子处理。常用处理方法有湿沙层积法和床土自然催芽法两种。人参产区多采用湿沙层积法，即在人参果红、种子成熟后将果
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查看详细泡药酒一般选择清香型白酒，清香型白酒不掩盖药材的香味，对白酒角度清香型香味淡薄，醇净。酒度在40度左右就可以。人参一颗重量大约在50g左右，一斤白酒浸泡正好，浸泡15天以上就可以喝了。
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