槐树根据品种可分为国槐、洋槐和香花槐。国槐与洋槐的花大多呈白色,而香花槐以紫色花居多,所以人们通常根据槐花的颜色而把它们简单地成为白槐花和紫槐花。两者都是可以吃的,不过紫槐花因为营养价值不高,多作为观赏类植物,所以人们一般不吃紫槐花。相反,白槐花是一种常见的可食用的花卉。
白槐花是可以用来炒制、蒸煮或泡水等,具有清热、凉血、止血、降压等食用功效。常见的槐花食品有槐花饼、槐花麦饭、槐花炒鸡蛋等,其中以槐花饼最能勾起人们回忆与食欲。下面一起来看看好吃的槐花饼是怎么做成的吧。
材料:槐花[8u58药材网www.8u58.com],鸡蛋,面粉,盐,水
做法:
1、采摘新鲜的槐花,在盐水浸泡10分钟;
2、将槐花清洗干净并沥干;
3、槐花里加入鸡蛋,将两者拌匀;
4、加入面粉和少许盐拌匀;
5、做成小饼,入锅煎制;
6、煎至两面微黄即可装盘。
槐花的果实是“槐豆”,槐豆或单个,或三五个为一排,个头比黄豆大一点,绿色,可以入药。
查看详细新鲜槐花可以制作槐花饼。下附菜谱槐花鸡蛋煎饼小时候奶奶经常做槐花饼。今天这道槐花煎饼让我一下子回到儿时的槐花飘香的记忆童年的美好。槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压。哈友们可以槐花季节多收藏点槐花,可以慢慢品尝。作者:安然_IFr3用料槐花150克盐3克油适量葱少许木耳适量面粉50克鸡蛋2个虾米适量做法1.先发一张槐花飘香的图片,增加感觉。您闻着香味了吗
查看详细国槐的花不能吃,而刺槐的花能吃。因为这两种树木在生活中都俗称为槐树,它们的花都称为“槐花”所以不要误解。通常大家所说的槐花都是指刺槐槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。营养成份:糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。食用方法:清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、,与面粉搅均挂糊,然后油炸食。野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可
查看详细槐花和槐米是不同的。槐花就是洋槐树开放的花朵,而槐米则是它的花蕾,夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”;花开放时采收,称为“槐花”。槐花是在花开放了之后而呈现的一种状态。大家在把这些花朵采收来之后可以作为药材,可以用来做食物。但是这个槐米它最初的状态还是花骨朵的时候就被弄下来了,所以说他只能泡水喝。槐米凉血止血,清肝泻火,可治便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。槐花清热,凉血
查看详细1、槐花的花语:春之深爱。2、简介:广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边,中国各地普遍栽培,主要在北方,以黄土高原和华北平原为多,一般在每年4-5月开花,花期一般为10-15天左右。洋槐花具有良好的观赏价值,每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。3、地理分布:原产我国北部,尤
查看详细新摘下的槐花可以吃它的营养价值也非常的高,其中含有丰富的维生素A、维生素B族、黄酮类物质、铁、镁、锌、磷、钾、等多种营养成分,尤其是黄酮类物质,属于生物活性物质,研究上发现,这种物质可以用来提取芦丁的原材料,对于血管的弹性有很好的帮助。还有值得一提的是,别看槐花吃起来的口感非常的好,非常的鲜嫩,但营养成分中也少不了大量的纤维素,而这种物质可以帮助我们促进肠胃的蠕动以及消化吸收,对于对自己身材不满意
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