如何做好吃的虫草花煲鸡汤？

做好吃的虫草花煲鸡汤，首先把配料备好，砂锅中先放入鸡肉，再放入虫草花盖上盖子炖即可。

用料：鸡半只，虫草花适量，红萝卜1根，姜一小块[8u58药材网www.8u58.com]，盐少许  

具体做法如下 

1、红萝卜洗净切滚刀状；姜切片；鸡肉洗净切块；虫草花用水冲洗干净后放入碗中浸泡备用。（浸泡虫草花的水留着有用）

2、砂锅内加入大半锅清水，加入鸡肉、姜片大火烧开后捞去表面的浮沫，再把虫草花和泡虫草花的水一起倒入锅中，盖上盖子调小火炖1小时。

3、开盖加入红萝卜后调大火煮开，盖上盖子再炖20分钟。

4、加入适量的盐调味即可。

注意事项

要煲得久一些的，所以要根据自家的锅是否容易蒸发水分来定夺加多少水！

虫草花好坏区别？

1、观察颜色品质好的虫草花颜色一般呈金黄色和橙红色，可以体现出自然的颜色，与加工染色的颜色有着明显的差异性，在阳光下面暴晒一会儿之后，就会自然褪色，这是虫草花的一个自然属性。差一点的虫草花光泽感很差，在暴晒的情况下可能不会褪色。2、闻闻味道品质尚佳的虫草花在打开包装的一瞬间就会释放出一种清幽的带有奶味的香气，给人一种十分怡人舒服的感觉。品质比较差的虫草花打开包装基本上是没有味道的，有的可能会出现其

虫草花有什么功效？

冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。

虫草花怎么吃吃了对身体有啥好处么？

吃法：1、如果是当做食材的话，可以和虾仁百合一起闷炒;还可以和响螺一起用文火慢慢煲;喜欢吃辣的话还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒。2、此外，如果用虫草花养颜美容汤的话，可以取虫草花12g、红枣6个、桂圆5g、枸杞8g、鸡1个，都分别洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。长期食用还可以淡化蝴蝶斑。好处：1、首先，现代医学研究发现，虫草花具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合

虫草花蒸瘦肉的家常做法怎么做好吃？

主料：瘦肉150g虫草花10g辅料：生抽适量生粉适量油适量制作步骤1.虫草花，瘦肉。2.瘦肉切小块，虫草花稍泡洗净。3.猪肉用生抽，生粉，汤拌匀。装碟子里。4.铺上浸泡过的虫草花。5.电饭锅煮饭时放进去蒸。6.饭好。菜好。

虫草花打成粉怎么吃、有没有功效？

虫草粉的功效1、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。2、调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。3、提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。4、调节呼吸系统功能冬虫夏草

虫草花怎样吃好呢？

虫草花炖瘦肉原料：虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g功效：益肾壮阳、补肺健脾做法：这是一个人食用的分量，将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。适应人群：本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。虫草花胜瓜煮素小虾食材：食养家虫草花、胜瓜、素小虾、蟹味菇做法：1、胜瓜刨皮，切段待用。2、蟹味菇切除根蒂，洗干净待用。3、虫草花清洗干净，