山药就是淮山：含有丰富的无机盐和微量元素，具有高营养、粗纤维、低热量的特点，并含有大量粘蛋白，补肾涩精，补脾养胃[8u58药材网www.8u58.com]，促进消化吸收，有益水谷之精的化生，特别适合脾胃虚弱的人食用，是饮食油腻者调理饮食的最佳食品。
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枸杞山药鸡蛋可以一起吃，食物没有相克。！不能和鸡蛋一起吃食物鸡蛋 — 消炎片：一起吃会中毒 鸡蛋 — 雪莲果：不利于蛋白质的吸收 鸡蛋 — 红薯：一起吃会腹痛 鸡蛋 — 糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒&
查看详细山药和山楂能和鸡蛋一起吃，食物没有相克。！山药食物相克表山药 +荞麦米：身体不适 山药 +鹿肉：生涩易便秘 山药 +黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若 山药 同食，维生素c则被分解破坏。 山药 +笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若 山药 同食，维生素c则被
查看详细山药削完皮后在水里泡了两三天不能吃的，容易刺激肠胃而出现不良反应的。
查看详细山药和胡萝卜可以一起炖汤，两者之间不相克胡萝卜相克食物如下红萝卜不内能和白萝卜一起吃胡萝容卜不宜和酒类同食，因为胡萝卜和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，诱发肝病不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
查看详细山药可以和土豆一抄起炖，例如袭土豆山药炖排骨，制作方法如下：主料：排骨400g，土豆，山药500g辅料：大葱适量、姜适量、料酒适量、陈皮适量、八角适量、老抽适量，食用盐适量步骤一、土豆洗净后去皮切块备用。步骤二、山药洗净后去皮切块备用。步骤三、锅内加入适量的清水烧开，加入排骨煮60秒钟。步骤四、捞出排骨冲洗干净。步骤五、锅内加入适量的清水，烧开后加入排骨。步骤六、加入大葱、生姜、料酒、陈皮、八角、
查看详细鸭汤与山药同煮没有任何问题，但是不建议再加莴笋同煮，莴笋煮过之后口感不佳，且莴笋属于自身味道比较重的食材，容易影响鸭汤的口感。
查看详细因为没有表皮的山药会在空气中氧化，肉质就会变黄，影响卖相，就像这样。内一旦变黄，就不容能拿出来卖了，所以每次从山上收到的山药一送下山，我妈妈就必须加快手上的动作，在流水下把皮削干净。做第二遍的清洗然后切片这个时候不能够直接晾晒，因为直接晾晒暴露在空气中，山药也是会氧化，所以要进烘干箱内烘至半干，所以几乎是边切边放进烘干箱里的。50度，烘一个小时左右。最后放在上下通风的铁丝网上晾晒晒干以后洁白、质地
查看详细可以。红豆和薏米，本身的确具有祛湿的功效，但真的要祛湿，必须要跟健脾益气温中理气的食材搭配起来，芡实性平，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。除了搭配芡实外，加入茯苓、红枣、荷叶等均有健脾益气、和胃渗湿之效；而山药、黑芝麻、核桃是气阴双补、平补脾肺肾的食药；红豆也要换成赤小豆，薏米红豆祛湿的方子来自中医，但中医的“红豆”指的是赤小豆，赤小豆健脾利湿，消肿解毒，功效较强。扩展资料营养价值1、健脾
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2021-03-11
