何首乌的功效与作用
1、保肝
何首乌从中医角度来说，入肝经，对肝的好处是非常强大的，相信有点常识的人们都会了解，肝是我们人体的重要器官，经常会帮助我们人体解决各种对我们身体不利的毒素，如果肝出现了任何问题的话，那么我们的身体健康也就没有了保障。何首乌对于肝来说不仅能够起到一定的保护的作用，而且对于经常见到的脂肪肝这种病症有着显著的治疗作用，对于人们来说是非常有好处的。
2、乌发
相信大家都知道，吃何首乌可以让我们的头发变得又黑又亮，这也是何首乌最显著的作用之一，其实它的本质只是让我们的身体衰老的过程变得缓慢了而已。这是因为何首乌中含有一种特殊的物质，可以让人们的衰老变得延缓。延缓了大脑的衰老，头发自然就变得乌黑了。
3、造血功能强
人们吃何首乌还可以提高身体中造血干细胞的产生，人们如果生病或者是受伤造成失血过多，就可以多吃一些何首乌，提高自身的造血功能。
何首乌的吃法
首乌鸡汤
用料：草母鸡1只，首乌30克，黄酒、姜、葱、盐、味精各适量。
做法：首先要做的就是将已经晒好的何首乌研成粉末，然后装到一个纱布袋中，然后将我们准备好的鸡洗干净，然后将那些不能够吃的记得一部分去掉[8u58药材网www.8u58.com]，然后将我们装好的何首乌放在鸡的肚子中，然后再放入一些葱姜等，然后再将这只鸡放到我们准备好的砂锅中，加入一些清水，这时候我们要选择用大火，大火把水煮开之后再改成文火，这样慢慢的煮，直至将鸡煮烂。
什么人不能吃何首乌
从何首乌的药性上来说，它的药性不偏热也不漂亮，所以很适合人们养生，但是人们的体质是不会完全相同的，所以也不是所有的人都适合服用何首乌。
首先我们要知道的就是如果人们自身的湿气比较重，那么就不适合吃何首乌，比如说经常喝酒的人，他们的身上的湿气就会比较重，他们吃了何首乌之后，不仅不会产生营养价值，反而会增加体内的湿气，起不到任何养生的作用。
另外一种就是火气比较旺的人，因为何首乌本身就是那种不温不火的，要幸福国人们的火气比较旺，就不适合这种温凉的药物。
何首乌性味苦、甘、涩，微温，具有补肝、益肾、养血、祛风等功效，适用于肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩带、久痢、慢性肝炎、痈肿、瘰疬、肠风、痔疮、红斑狼疮等病症。1.防治心脑血管疾病何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用2.延缓衰老、强身健体、保健心脏何首乌中所含卵磷脂是脑
查看详细何首乌的生长环境（一）栽培适宜区域以黄河流域诸省区以及黄河以南各地区较适宜。（二）何首乌的生长习性喜温暖湿润向阳或半阴的环境，忌干旱和积水。在土层深厚、疏松肥沃、排水良好，富含腐殖质的砂质壤土中生长良好，低洼、盐碱、积水、粘性过重的土地不宜栽培，忌连作。四、何首乌栽培技术（一）选地整地1．选地：选择排水良好，疏松肥沃的砂质壤土地或半阴半阳，有树木灌木生长的山坡地较为适宜。2．整地：每亩施厩肥或堆肥
查看详细1、保持田间湿润。生长期应注意除草，5月追施人畜粪水1次。苗高30cm左右，应插竹竿或树枝，供茎藤缠绕生长。12月倒苗时，结合清除枯藤，施腐熟堆肥或土杂肥1次，并在根际培土。2、间苗与定苗：种子繁殖幼苗高10厘米左右时，间除过密或弱苗。苗高15厘米时，按株距25-30厘米疏弱留强定苗。3、肥水管理：何首乌喜肥，除施足底肥外，幼苗期迫施一次清淡人畜粪尿水，以利幼苗生长。翌年5月追施一次人粪尿，施后浇
查看详细吃了不会有什么疗效的因为何首乌这类药物，都是根部入药，必须成熟以后药物成分才能合格，而出来的芽芽里面有效成分太少了，出的话没什么效果的
查看详细何首乌，人人皆知为名贵药材。只因其还可做蔬菜用，故写入野菜篇。何首乌，别名乌肝石、赤首石、夜交藤等，属蓼科。多年生缠绕草本植物，茎中空，长达300—400厘米，根细长，末端呈膨大而不整齐的块根，外皮黑褐色，叶互生，先端渐尖，基部心形，全缘；圆锥花序，顶生或腋生。7—8份开小白花，8—9月份结三角形瘦果。何首乌有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁等功效。人们常在春季采摘其嫩茎叶炒食，秋季
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