未发芽的青皮土豆能吃么、为什么?

8u58药材网 / 微信群

简单的说:

不能

因为有毒

土豆在春季和夏初常出现发芽或部分表皮发黑绿等现象,食后常发生中毒。其毒性内成分龙葵素是一种弱碱性糖甙容,对热稳定,几乎不溶于水,毒素作用主要是对胃肠道有较强的刺激性和腐蚀性,对中枢神经系统有麻痹作用,尤其对呼吸及运动中枢作用显著;此外,对红细胞有溶解作用,可引起溶血。急性中毒者[8u58药材网www.8u58.com],其病理变化主要为急性脑水肿,其次为胃肠炎及肺、肝、心肌和肾脏皮质的水肿等。发芽土豆中毒的潜伏期短者为30分钟,长者达3小时,临床表现首先出现消化道症状,咽喉部及口腔有烧灼感和痒感,上腹部有烧灼样疼痛,继而出现恶心、呕吐、腹泻、偶有血便。严重者多次吐泻后可发生脱水、酸碱失衡、血压下降和体温升高,并出现头痛、头晕、昏迷、瞳孔散大、全身痉挛、呼吸困难等症状。中毒死亡多因呼吸肌麻痹所致。

青皮核桃有毒吗?

核桃肉无毒,但那层青色的皮有毒。青核桃的外部青皮是有毒的,因为没有熟透,里面的桃仁也没有那么多油性,容易变质,并且晒干后不饱满。在树上就熟透的核桃营养高,油性高,青皮自然脱落,桃仁饱满,口感佳,并且易保存。青皮核桃的汁液是有毒的,所以一定要避免直接接触到青皮核桃的汁液。青皮核桃也是不可以直接食用的,必须先经过去皮处理,而在去皮的过程中不要让青皮的汁液溅到其他皮肤,否则会溃烂,因为核桃的青皮又叫“青

查看详细

青皮鱼是海鱼吗?

这个我最熟悉了,最近还加工百吨青皮鱼估计楼主是东北人吧?言归正转,我来给您满意答案。不但是而且必须是,格外补充为尽心博赞同求,青皮和海鲫鱼用咱老百姓话说就是双胞胎,只不过一个吃的体格好一个好象没吃饱,有点扁。夜深未眠,略答3行,如有疑惑,愿意效劳!

查看详细

头层黄牛皮和全青皮有什么区别?

青皮和黄皮不同的是颜色不同而已,没有可比性。全青皮:即全粒面革,它由上等的原料皮加工而成,伤残较少,皮面上保留完好的天然状态。涂层薄,能展现出皮的自然花纹美,耐磨、透气性好;全青皮是直接将蓝温皮糅制染色而成的,拒绝太多的化学药剂,因而皮表能清晰地看到细密的毛孔,真实感,透气性极佳。1.全青皮又称全粒面革,它由上等的原料皮加工而成,伤残较少,皮面上保留完好的天然状态。涂层薄,能展现出皮的自然花纹美,

查看详细

家有青皮的酸桔子要怎么吃?

[家有妙招]里教过一招的,拿个盛菜的兰子,把桔子放在里面,轻轻的向上抛,注意不要太大力,不要落地。这样大概10分钟左右,桔子就会变甜,就能食了。还有桔子皮在太阳下晒干,做陈皮可以用来煲汤,很好的,一点也不会浪费。

查看详细

把土豆芽和青皮削去了还能吃吗?

土豆发芽了,把发芽的地方削去,不能吃。因为发芽的土豆这个时候已经含有毒素了,这种毒素是一种名叫龙葵碱的东西,它对我们人体的肠道室会有非常大的刺激作用的,对呼吸也有抑制作用,严重的话,还会出现暂时的呼吸困难。土豆正确的储存方法。1.利用苹果储存土豆。把需要储存的土豆放入纸箱内,里面同时放入几个青苹果,然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体,故将其与土豆放在一起,可使土豆保持新鲜不烂。储藏土

查看详细

申明:内容由网友发布,如侵犯了您的权力,请联系删除。回复日期:2020-08-04

药材供应

2025-04-27 00:08:15
查看更多
寻岐黄 豫ICP备16010184号