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酸枣仁种子播种后一般在20天左右发芽，播种之前要进行催芽，发芽率达到85%就可以进行播种了，同时还需要药剂进行拌种。酸枣播种时间一般是在每年的四月份作用，播种密度为行间距50cm、株间距30cm作用。
种植酸枣仁苗一亩地需要用种子3斤左右，酸枣仁喜欢凉爽的天气，适合播种在春天或者秋天。酸枣仁种子种植起来比较的简单，播种前做好排水处理以及催芽处理就可以种植出高产的酸枣仁。
酸枣仁的成熟时间大部分是在秋季，并且有南酸枣和北酸枣的区别，按照成熟时间、地域分布的不同，它的味道上多少有点差别，在每年的立秋前后，越靠北方成熟得越早，而北酸枣越靠南成熟越晚，最晚的可延长到9~10月份。
酸枣树苗多少钱一颗？种植一亩酸枣仁需要多少酸枣树苗？目前酸枣树苗价格在2-3元/株，种植一亩酸枣需要酸枣树苗110株左右，酸枣树苗种植后2年后即可挂果，一般一亩酸枣可收获100-150公斤酸枣干货。
酸枣仁别称酸枣核、山枣仁、酸枣子等，为鼠李科枣属乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳后收集种子晒干而成，含多量脂肪油和蛋白质，并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C等成分，具有滋养心肝、安神敛汗的功效，下面我们就一起来看一看酸枣仁怎么吃才好吧！
都可以。酸枣仁泡水喝可以用炒熟的也可以用生的，根据自己的需求来决定。生的酸枣仁和熟的酸枣仁其功效是一样的，只是在侧重点上有所不同。生的酸枣仁其味甘酸而润，入肝、胆经，偏用于肝胆虚热之证，清虚热、收敛止汗、生津的作用会比较强一些，若是要其功效强一些的话，则可以选择是用生酸枣仁泡水。熟的酸枣仁其经过炮制之后，其酸温而香，性质更加温和，兼有醒脾作用，偏于心、脾经，
