什么样的三七质量好？三七什么样的好？

8u58药材网 / 2017-06-01 / 微信群

三七已经成为很多朋友家居日常养生必备品了，那么，什么样的三七质量好?三七什么样的好?什么样的三七最好?下面8u58药材网为大家详细介绍一下，以备参考。

从产地上来选取

三七像人参一样，是很挑生长地的，其中以云南文山所产为最佳，全国90%的三七均来自于云南文山。广西也有产出，但所产次之，品质不及文山三七。(有认为广西所产三七支根较多，故“狮子头”较大，但主根不及云南所产者粗壮)。其他地区所产均不为地道产品。

单个三七越重越好

三七的等级是按每500g几个完整的三七来划分(一头算一个)，其个数越少，说明等级越高;也就是其单体越大(每个三七都很重)，药用含量高、功效就越好;服用效果越明显。如：10头三七是指以500g为例有10至13个三七，每个重达50g左右

1、三七越重越好，并不是越大越好;三七越重说明其密度大，有效含量高。2、买三七时数个数就可以，以个数越少越好;不要看三七大小;以单个重为最佳。

水洗三七比打蜡三七好

水洗三七：三七刚挖出来后去掉细的须根，通过简单用水冲洗，然后自然晒干，没有任何人工加工处理，保证了三七最原生态的药用价值。水洗三七的弊端是外观难看、粗糙、不光滑光亮。水洗三七的好处是无毒副作用，适合长期养生保健用。

打蜡三七：打蜡三七是加入滑石粉或者食用蜡加工后的三七。打蜡三七的好处是更容易保存。打蜡三七的弊端是，虽然用的是食用蜡，但毕竟是化学物品，不利于健康，清洗麻烦。最大的弊端是，很多无良商家用打蜡来掩盖三七自身的缺陷。

滑头三七比剪口三七好

滑头三七：就是去掉须根、筋条、剪口的三七，上面和侧面支根较少，整体属于长形比较光滑、瘤状突起的较少。

剪口三七：剪口是三七主根与茎连接的那一小部分，在三七刚采挖，新鲜的时候，用橡筋将其绑在主根上晒干，这样的成品就比较大。由于剪口的药用价值低于三七主根[8u58药材网www.8u58.com]，所以剪口三七的有效药用价值要低于三七主根一些，最主要的是有的不良商家拿剪口三七卖滑头三七一样的价格。

三七切开哪种好?

三七切开，以菊花心，绿白色、淡黄色、墨绿色、灰白色好。

三七越干越好

三七用嘴咬，没有印的是干的;有印是不干，当然在咬时就能感觉出来，干还是不干，软的当然是不干的。三七的干燥度直接影响三七的重量及品质，三七越干越好，打出的粉越好，好的三七有坚实的响声。不是很干的三七有沉闷的声音。

春三七比冬三七好

春三七是指打去花蕾，在七月收获的，体重色好，产量、质量均佳。在花期摘除了花苔，营养成分全部供给根部，块根就长得比较好，有效成分含量自然就高。

冬三七是指结籽后起收的，体大质松。不摘除花苔，花在结果和成熟的过程中，吸收大量的营养成分，根部吸收到的养分就变少，有效成分含量自然不高。

生长年份3～4年的最好

一般而言，3年三七七和4年三七的药效是最好的，少了药效不足，多了三七开始老化。避开经济角度来看，用于一些特殊用途、增大药性的三七则会加长种植时间。因此在购买三七时，若能买到生长时间相对较长的为最好。

优质三七在加工不使用任何化工原料，颜色为本色，表面灰褐色有光泽，肉色黑褐带绿无裂隙(俗称“铜皮铁骨”)。且个大、根部粗壮、颗粒大而圆(俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状)，整体均匀饱满。较差的三七干瘪，或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等，使三七有光泽并滑腻。