青果种植技术

8u58药材网 / 2018-12-06 / 微信群

青果采用播种繁殖,或带土球移栽。可地栽,也可盆栽。全世界青果树的栽培品种有500种之多,广泛种植的品种约140余种。青果枝叶茂密,可作庭荫树、行道树或观果树。青果果实食用、药用皆宜,可制作罐头和蜜饯等食品。下面一起来了解下青果种植技术。

一、青果树生长习性

青果树喜温暖,生长期需适当高温才能生长旺盛,结果良好,年平均气温在20℃以上,冬季无严霜冻害地区最适其生长,冬天可忍受短时间的零下3℃的低温,但温度下降到4℃以下时就会发生严重冻害。降雨量在1200~1400毫米的地区可正常生长。对土壤适应性较广,江河沿岸,丘陵山地,红黄壤、石砾土均可栽培,只要土层深厚,排水良好都可生长良好。

二、青果树定植

1、小苗定植

定植时间:从谷雨至立夏较宜。

定植方法:穴内用火烧土、豆科绿肥作基肥,每穴撒1市斤石灰,防白蚁侵害。种时用表层细土在穴内加水拌成泥浆,将苗植入浆中,使侧根自然伸展,然后盖上细土,压实,使根土充分接触。

2、大苗定植

种植时根与土壤密切结合。主干入土6厘米深即可。顶部用黄泥涂封,主干用稻草包扎,以防止风吹,日晒失水,稻草须离地面10厘米,不能与土壤接触,以免招来白蚁危害。种后浇水,注意:(1)起苗和定植必须十分小心,勿将根皮弄破,损坏根点;(2)穴内不下基肥,只用容易发根的红黄壤表土;(3)必须将土压紧压实,这是成活的关键;(4)种后要搭保护架。

3、定植规格

6×6米或6×7米,20株左右/亩。

三、中耕除草

中耕除草3-4次/年[8u58药材网www.8u58.com],即在清明(4月上旬)、小暑(7月上旬)、秋分(9月下旬)、霜降(10月下旬)进行。喷药除草:(1)草甘膦,内吸传异型茎叶除草剂。(2)百草枯(克芜踪):触杀性除草剂。注意:除草剂对青果枝叶有明显的药害,喷药时不能触及枝叶。喷药时间一般掌握在春草开花结籽前和6月下旬夏草旺长期进行。

四、肥水管理

1、施肥时间:幼龄树施肥:以氮肥为主,适当配搭其它肥,以勤施薄施为原则,一般每两个月1次,或掌握在抽稍前后各施1次。

结果树施肥:一年三次。花前肥:3月左右氮。果后肥:10月左右氮、钾壮花。花芽分化肥:11-12月氮、磷、钾。

2、施肥方法:在树冠外围滴水下,开深20厘米的环沟,或两个半月形的沟,肥料施入沟内,如为液肥,待其干后覆土,干肥施后即覆土。

五、整形修剪

1、幼树整形:苗木种植成活后,待苗高1-1.5米时定干。一般在0.8米处左右剪断。在不同的方位上选留3-5条枝梢作主枝,主枝过长时在60厘米处短截,每条主枝留3条侧枝,以后逐级处理,使其早日形成早结丰产树冠。

2、结果树修剪:初投产树原则上以轻剪为主,主要是剪除过长的枝条,促发侧枝;盛产期的修剪,是以调节营养生长与生殖生长的比例为主;后期的修剪,主要是剪除树冠内部的枯枝、阴枝、病虫枝。

六、病虫害防治

1、病害及其防治:青果树病害主要是炭疽病,其防治方法为:吐芽前喷1次600倍的氧氯化铜液。吐芽后再喷1次甲基托布津或多菌灵可湿性粉剂100倍液。

2、虫害及其防治:

木虱:受害叶片失绿黄化,叶面凹凸不平,扭曲畸形,其中春梢幼果期(4-6月)和秋梢期(8-10月)是危害高峰期。

防治方法:在春秋两次新梢抽出时抓紧时间喷药。可选用的药剂有:万灵:2000倍液;久效磷1500倍液或氧化乐果、水胺硫磷各1000倍液等进行喷杀。

蚧壳虫:叶片受害后出现淡黄色斑点,嫩枝受害后生长不良,甚至枯死。

防治方法:(1)适时修剪,使树冠通风透气。(2)若发现害虫,即选用以下药剂喷杀:速扑杀乳油700倍;氧化乐果、水胺硫磷各1000倍等。

七、采收保鲜

根据用途及市场需求,适时采收。橄榄果实单宁较多,采后极易失去水分皱缩,采摘时按销售、加工量或订单采收。同时注意保护果枝顶芽以抽生次年的结果枝,尽量做到轻采、轻装、运输不伤果实。保持适当稳定的温、湿度是橄榄保鲜关键环节。然后再根据用途按不同程序加工,以取得最佳的经济效益。

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2025-04-14 21:06:57
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