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北方种植五味子的时间是春季四月份，北方的春季气温不稳定，最好等清明之后开始播种，否则有倒春寒的情况。而且四月份之前的降水也不多，不利于五味子种子的生长。
1、五味子性味酸、甘、温。归肺、心、肾经。功效有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止遗、宁心安神的作用，可以止咳、止汗、止渴、止遗、止泻。用于久咳虚喘，适用于肺肾两虚的咳喘。2、还可以用于津伤口渴，如糖尿病引起的汗多、口渴。自汗、盗汗可与麻黄根同用。遗精滑精可与桑螵蛸等同用，用于久泻不止，可以补骨酯同用，用于心悸、失眠、多梦可与酸枣仁、合欢皮配伍。3、本品研末内服对慢
五味子的种皮比较坚硬，而且有油层，所以水分不易通过，导致种子本身出芽比较困难，一般用湿沙与种子搅拌混匀，以达到种子互相不会接触为最佳，然后放于土坑中，这样的沙埋处理周期较长，需要两个月左右，等到种子有胚芽冒出时即可。若是急于种植，可以用温水浸泡2～3天，然后捞出来晾干即可，这样出芽所需时间就会比较长了。
五味子根据成熟度不同，折干率抢青10-14:1；成熟7-9:1，正常年景，一般亩产干果150-200公斤左右。家种一般移栽2年生苗，生长2年即可开花结果，3年有一定产量，4-5年则大量结果。第6年以后就开始慢慢的减产了，一直到衰败不结果。
五倍子和五味子很多人容易将这两者混淆，但实际上这是不属于同一种生物的，而且功效价值也各不相同，五味子具有很好的滋补强壮功效，药用价值高对于帮助我们强身健体，治疗失眠比较有效，而五倍子起到的是止咳止汗，固精止遗，以及收敛止血的效果。
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