食用百合的栽植期以秋植为好；因为冬前虽然不能出苗，但鳞茎在土内发根好，最适宜的发根温度为12~13℃，秋植百合在第二年春出苗早，并且幼苗的生长势比春植的旺盛，产量也高。在长江中下游地区，栽植适期是9月下旬~10月中下旬。
目前，生产上主要有鱗片繁殖、小鱗茎繁殖、珠芽繁殖、大鱗茎分株繁殖和鱗心繁殖等五种方法，生产上主要采用前三种繁殖方法。
百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效,一般市面上出售的有两种百合，一种是干百合，一种是鲜百合，干百合一般拿来跟梨或者银耳一起炖了喝，有止咳的作用。
1、用几滴醋轻搓几下，就能去掉。注意如果沾上了百合花粉，尽量不要用水擦洗来，因为遇到水，哪怕一点点，花粉的颜色就会留在衣服或家具上，难以去除。首先用吸尘器靠近花粉掉落的地方将大部分花粉吸走，小部分的可以配合小刷子，动作一定要轻。当然也可以选择用醋搓掉。2、基本上用吸尘器已经可以吸走大部分的花粉了，如果还有剩下来的，就用卸妆液清洗。卸妆液用那种轻揉可以起泡沫的
百合是一种很美的鲜花，其实百合不仅仅只供观赏，还有很好的食用和药用价值，食用新鲜百合不仅能润肺止咳，而且还能使皮肤变得光滑细嫩白皙，因此深受不女性朋友青睐，日常生活中不少朋友都很喜欢食用百合，下面我们就一起来看一看新鲜百合怎么保存才好吧！
