百合是百合科、百合属多种植物的统称，主要分布北温带，共有80余种，我国有40余种。许多种类既可观赏，又可食用，还可供药用。百合花形态美丽可作观赏，其肉质鳞茎可供药用和食用。食用的主要种类有百合、毛百合或细叶百合、卷丹、麝香百合、川百合。药用主要有卷丹、细叶百合、百合等。其中卷丹又称宜兴百合、山百合，是药用百合的主流品种之一，产于江苏、安徽、浙江、河北、山西、山东、江西等地。细叶百合又称山丹百合，分布于东北、西北、河北、河南、山东、山曲、内蒙等地。
百合是一种很美的鲜花，其实百合不仅仅只供观赏，还有很好的食用和药用价值，食用新鲜百合不仅能润肺止咳，而且还能使皮肤变得光滑细嫩白皙，因此深受不女性朋友青睐，日常生活中不少朋友都很喜欢食用百合，下面我们就一起来看一看新鲜百合怎么保存才好吧！
百合种球多少钱一斤?种植一亩百合需要多少种球?目前百合种球价格在20-28元/公斤，种植一亩百合需要百合种球200公斤左右，百合种球种植1年后即可采收，一般一亩百合可收获500公斤左右百合干货。
百合干可以用来烧汤或者是熬粥，百合中含有丰富的维生素和大量的微量元素，高温能将其中的营养都释放出来，这样也有利于身体吸收其中的营养，另外就是夏天的时候可以将百合和绿豆熬汤喝，这样能帮助很好的起到降温消暑的作用，而且绿豆还能有效的帮助补充身体中的维生素，但是需要注意的是百合是属于寒性的食物，所以最好不要多吃，不然很有可能会伤身体。
目前，生产上主要有鱗片繁殖、小鱗茎繁殖、珠芽繁殖、大鱗茎分株繁殖和鱗心繁殖等五种方法，生产上主要采用前三种繁殖方法。
