前两次锄地要深些,以后浅些。六月份以后,茎叶生长迅速,可用手拔除田间的杂草,不宜再进行锄划。进入7月份以后,白术开始现蕾,这时人工掐去花蕾或用剪刀剪去,能够提高白术产量。进入八九月份是块茎快速膨大期,对水肥的需求量较大,也较为敏感,缺水缺肥会造成产量的下降,为此,可结合浇水追施一次氮钾肥20公斤。
荷叶灰有清暑利湿、升发清阳渗湿消肿,减肥降脂的作用,白术具有除湿益燥,和中益气,温中的作用。若是用来减肥的话,就单用荷叶灰即可,用米汤调服荷叶灰6克,每日三次
白术性喜凉爽,耐寒,怕高温多湿,以海拔千米左右的高山种植更为适宜。中低山虽可种植,但病害明显增多。白术对土壤要求不严,以深厚、疏松、肥沃的黄棕壤和沙壤土较适宜,在黏性过大、透气不良、容易渍水的死黄泥地和坡度过大、肥力低下、砂石过多的瘠薄地种植生长不良,产量较低。
白术对于孕妇来说是适合食用的,因为白术能够益气健脾,脾气健旺,胎儿得以养儿自安,因此白术有安胎之效。适用于妊娠妇女、脾虚气弱、生化无源、胎动不安者。
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