乌梅山楂饮的做法材料：主料：乌梅50克，山楂20克辅料：丁香5克，桂皮10克调料：白砂糖30克做法：1.将山楂、乌梅连同陈皮、桂皮、丁香一同装入纱布袋中；2.锅中加入1000毫升清水，将纱布包放入水中，用大火煮沸，再转小火熬30分钟；3.将纱布包取出，在汤水中加入糖调味即可饮用。乌梅山楂饮的功效：1.化滞消积，生津止渴，调中开胃；2.山楂具有开胃消食、化滞消
梅子也称为青梅，是龙脑香科乔木，高达30m，胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序，花小，白色。果近球形，具2长3短由萼片增大的翅。
麦冬、甘草、乌梅一起泡水喝养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
