不能吃的呀，青皮土豆含有一种毒素叫龙葵素。
一、漂洗核桃脱青皮后，应进行清洗，清除壳表面的残留烂皮、泥土，必要时要进行漂白处理，以提高核桃的外观品质。1、漂洗方法：人工和机械漂洗，在清水池中洗，洗5分钟，时常换水。漂洗后，壳表面较干净即进行晾晒。2、如果用于出口的核桃，漂洗后再要漂白。具体做法是：在陶瓷缸内，先将次氯酸纳溶于5-7倍清水中，把刚洗好的核桃放入缸中，漂白液浸没核桃，用木棍搅拌3-5分钟。
无花果的绿皮可以吃的，但是不能吃的过多。
用专用的小刀，把青皮核桃表面的青皮削掉拨下来，然后再把去掉青皮核桃的核桃放在清水中，用铁刷子进行进一步的清理，把核桃皮纹路中的青皮全部清理干净，最后再用细针或牙刷做最后的处理，才能把青皮核桃清理干净。用专用的小刀，把青皮核桃表面的青皮削掉拨下来，然后再把去掉青皮核桃的核桃放在清水中，用铁刷子进行进一步的清理，把核桃皮纹路中的青皮全部清理干净，最后再用细针或牙
