仙茅主要原产我国南部各省,越南、印度等地也有,野生于平原荒草地向阳处,或混生在山坡茅草及芒箕丛中。喜温暖湿润的环境。冬季地上部分枯萎,不耐寒,稍耐旱。那么,仙茅怎么种植?一起来了解下仙茅的种植技术。
1、原料:仙茅干根30克,猪肺200克,精盐、味精各适量。2、将肺气管套在自来水龙头上,冲尽肺叶的血液,使它无一点红色.生成白色,倒去水分,放入冷水锅内烧开后捞出洗净,再放入开水锅,煮至五成烂时捞出,剔去肺小管。切成片。3、与仙茅根一同放沙锅中,加水适量?用大火烧开后转用小火炖煮2小时。稍加精盐、味精。佐餐食用。
桑叶仙茅煮猪腰原料桑叶15克,仙茅12克,猪腰2只,青笋50克,香菇50克,料酒10克,姜5克,葱10克,精盐3克,高汤适量。做法1.将桑叶洗净;仙茅洗净,与桑叶一同装入纱布袋里;猪腰洗净,一切两半,去白色臊腺,切成3厘米见方的块,加精盐、料酒、生粉腌匀;香菇发透,切片;青笋去皮,切长条;姜去皮,切片;葱洗净,切段。2.将高汤放入炖锅内,放入桑叶、仙茅纱布袋