玉竹日常用量在6～12g，常见的吃法主要有泡茶饮用、水煎服、浸酒、煲汤、做粥、炒菜添加或入丸、散。外用：适量，鲜品捣敷或熬膏涂。玉竹味甘，性微寒。入肺、胃经。具有养阴、润燥、除烦、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。
玉竹亩产量是多少？据相关技术人员介绍：玉竹亩产量，鲜货在8000公斤左右，干货在700公斤左右。管理得当的情况下，产量还会有所提高。
实心玉竹毛料处理方法：玉竹水煮这个步骤，可有可无，区别是水煮后不再容易开裂，将切割分段的玉竹在清水里浸泡1-2个小时，然后冷水、冷水下锅，可以适当放入一些食用盐，开锅后再煮十分钟左右即可，水煮阴干。刮皮这个步骤其实很简单，刀子、玻璃、钢片等等直角的都可以，刮而不是削，所以刮皮工具和竹子表面呈90度直角，刮皮是每一下排列均匀，这样刮皮后表面也比较平整，后期打磨
黄芪，玉竹，枸杞，栀子，桑葚，百合，葛根不可以同喝
沙参玉竹瘦肉汤非常适合秋冬季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲，滋补而不留湿，有虚可补，有热可清，有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤能养生、美容，是很多女人爱喝的养生美容汤。但不是所有人都适合食用的，如：痰湿气滞者、脾虚便溏者、暴感风寒咳嗽者均不适宜
